大葱是葱的一种,可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱可作调味品和蔬菜,还能够解毒调味、发汗抑菌,有舒张血管等作用。大葱拔下时不要把泥土弄掉,这样可以保存较长久的时间,用不完的葱要尽早冷冻保存或加工。
大葱是葱的一种,可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。大葱可作调味品和蔬菜,还能够解毒调味、发汗抑菌,有舒张血管等作用。
大葱喜低温,在贮存时,环境温度最好保持在-4度左右,能够存放的时间为10天左右的时间。
一般保存的时候,大葱拔下时不要把泥土弄掉,这样可以保存较长久的时间,用不完的葱要尽早冷冻保存或加工。
若没有冰箱,在春天,我们将大葱埋在土里,是最好的保鲜法,葱还可不断生长。冬天将大葱晾晒后置于阴凉背风处,温度略低一点比较好,可储存到来年春暖花开时。
1、常温保存:大葱采收后仍有泥土附着,用报纸包覆,直立起来存放于阴凉处。此外,让长葱斜卧于田地一隅并以土壤覆盖,或是让白色部位埋于土中,皆可长期保存。
2、冷藏保存:大葱以保鲜膜包覆,再放入冰箱蔬菜室里保存。注意要将绿色与白色部位切分开来,分别用保鲜膜包覆直立起来存放于冰箱蔬菜室。
3、冷冻保存:大葱切成碎末用保鲜膜包覆起来,直接作为提味佐料等,制成炖煮料理。
当大葱开花后可以掐掉,这样能够避免根部对花朵继续输送营养物质,造成葱白变空变硬,从而导致无法食用。可以把大葱向一侧按倒,然后把土壤覆盖到葱的茎部,覆盖时土壤不能超过葱心,最后压实。当土壤盖住大葱的叶茎后,在阴暗湿润的环境下,含有的营养物质就会流入并贮存到葱白的部分,然后停止向花朵输送养分,花蕾自然就会枯萎。
1、掐掉当大葱开花后可以掐掉,这样能够避免根部对花朵继续输送营养物质,造成葱白变空变硬,从而导致无法食用。2、顺势覆土在开花后可以把大葱向一侧按倒,然后把土壤覆盖到葱的茎部,覆盖时土壤不能超过葱心,最后压实。
3、当土壤盖住大葱的叶茎后,在阴暗湿润的环境下,含有的营养物质就会流入并贮存到葱白的部分,然后停止向花朵输送养分,花蕾自然就会枯萎。
大葱的花期是在4月到7月份之间,它的花期很长,大概有四个月的时间,它还是一年开一次花的植物,在花期时要注意松土。
1、大葱喜欢生长在透气性好、排水能力强的土壤中,它耐湿但不耐旱,同时它对水量的要求也很高,浇水量不要过多,土壤也不能太过湿润,稍微湿润的程度就可以了,水量一定要控制好才行。
2、大葱的最适生长温度在十到二十五摄氏度左右,它喜欢在清爽阴凉的环境中生长,在夏季高温炎热的时候,要注意及时遮阳,避免影响它的生长。
栽种大葱时,充足的底肥能够给大葱的生长期提供充足的养分,还能改良土壤的疏松结构、增强土壤肥力。大葱施底肥的时间是在前茬收获后并清理好田园开始整地时。大葱的底肥要选择完全腐熟的农家粪肥或其他有机肥,注意不要使用新鲜、未腐熟的农家粪肥,否则会导致烂根,影响大葱的产量和质量。并且要注意用量
栽种大葱时,充足的底肥能够给大葱的生长期提供充足的养分,还能改良土壤的疏松结构、增强土壤肥力。大葱施底肥的时间是在前茬收获后并清理好田园开始整地时。
1、选择底肥
大葱的底肥要选择完全腐熟的农家粪肥或其他有机肥,注意不要使用新鲜、未腐熟的农家粪肥,否则会导致烂根,影响大葱的产量和质量。
2、底肥用量
施加底肥时,首先采用全面撒施之后再次进行沟施的方法。一般每亩地施入农家粪肥4000公斤左右,深耕后使土肥混合均匀,平整好后开沟,每亩施用饼肥120公斤左右,然后将土肥混匀。
1、大葱的生长过程中大概需要追肥三次。立秋过后,需要立即追肥,每亩地施加4000公斤左右的土杂肥并锄地、浇水。
2、处暑前后,进行第二次追肥,每亩地施加700公斤左右的腐熟粪肥,或者是每亩地施加100公斤左右的草木灰、30公斤左右的腐殖酸铵以及30公斤左右过磷酸钙。
3、第三次追肥大概是在白露时,每亩地追施20公斤左右的尿素肥。
大葱在进行种植的时候,一定要使用排水性良好的土壤,在平时还要有良好的通风环境,这样可以减少病虫害的发生,而且在发生病虫害之后需要及时的将病叶进行剪除,避免二次传染,之后还要及时的喷洒相应的药物进行治疗。
1、软腐病:这种病害一般是由细菌引起,在高温多雨的季节是最容易发生的,通常会从大葱的伤口感染,在发生病害之后,会导致植株倒伏,而且底下的根茎也会腐烂。
2、紫斑病:这种病害在发生之后,对于大葱的叶片以及花梗危害是最大的,在发病的时候会有水渍状的白色斑点产生,而且之后会变为淡褐色,并且会有凹陷。
3、葱锈病:大葱在发生葱锈病之后,对于叶、茎、花梗都会产生危害,会出现大量的橙黄色或黑褐色疮斑,在比较严重的时候就会出现暗褐色粉末。
大葱在进行种植的时候,经常会有潜蝇这种虫害,幼虫会啃食叶肉,在通常会在每年的5-10月份发生,在比较严重的时候会导致减产并且品质也会下降,而且会传播病害。
大葱在进行种植的时候,一定要使用排水性良好的土壤,在平时还要有良好的通风环境,这样可以减少病虫害的发生,而且在发生病虫害之后需要及时的将病叶进行剪除,避免二次传染,之后还要及时的喷洒相应的药物进行治疗。
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