小米是什么植物培育出来的？

按照题目和提供的图片来看，发布题目的预定答案应该是a——狗尾巴草，但这个题目出的有些不够专业。

小米是用成熟的谷子（南方许多地方把稻子也叫谷子，和北方说的不是一种），谷子是原粮，小米是食品。

小米不是从狗尾巴草里长出来的。

在世界上还没有小米的时代，小米的祖宗——狗尾巴草，暂时还是黄米的“伴生植物”，也就是杂草。因为它会抢占作物的水分、肥料、阳光、地盘。于是，狗尾巴草被无情地清除出田地，但是有时候狗尾巴草发生变异或者生长得太好，产量又高，它们会跟田里的作物一同收割，好歹也是口食，发现还不错，甚至，还有人专门种植它，逐渐地，小米的产量开始一鸣惊人就被当做农作物种植慢慢进化成为现在人们看到的小米。

这种进化是自然选择和认为选择的结果，人与自然的结晶。小米这种植物，按照现代科学的分类，是分在禾本目、狗尾草属下。所以说，即便是现在，小米也属于一种狗尾草。

1、种小米地块选择

小米在粘土、砂土均可种植，要达到高产、稳产、优质效果，则需良好的土壤条件以满足其对水、肥、气、热的要求。小米适宜在微酸和中性土壤生长，喜干燥、怕涝，尤其在生育后期，土壤水分过多易发生烂根。因此，宜选择地势较高、排水方便、土层深厚、质地松软的肥沃壤土或砂壤土。

2、生长环境

小米生育期仅80d到130d之间，具有耐旱、贫瘠土壤和耐储藏的优势，适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。

3、主要功能

小米有清热、消渴的功效，可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用，在五谷中，小米的补肾功效强。小米具有健脾、和胃功效，能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。小米可以治疗口臭，一定程度上缓解脚气。小米具有美容功效。

小米（栗米、谷子）是通过种子发芽生长出来的，分春播和夏播，现在六月份是可以播种的。

播种时间

春播断霜后，一般当气温稳定通过7℃时开始播种，主要是抢墒播种，播种到收获约135天左右。

夏播6月上中旬播种，种到收约100天左右，早中晚熟品种间，时间差10天左右。

栽培要点

整地施肥，轮作倒茬，深耕土壤，改良土壤结构，增强保水能力，加深耕层，利于小米根系下扎，使植株生长健壮，从而提高产量，并施足基肥，一般以磷肥加农家肥为主。

种子处理，选用抗病优良品种，播种前进行种子处理，选择晴天及时晒种，并用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率和出苗率。

补苗间苗，一般在小米出苗后2～3片叶时进行查苗补种，5～6片时进行间定苗，并适时喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，使幼苗健康成长。

田间管理，蹬苗促壮、中耕除草、适时浇水，合理追肥，并及时喷施促花王3号促进花芽分化，提高花粉受精质量；在开花前喷施壮穗灵能强化小米生理机能，提高受精、灌浆质量，增加千粒重，增加坐果率，使籽实饱满，达到产量提高。

防治病虫害，小米生长阶段易发生黑穗病、红蜘蛛等病虫害，应根据植保要求及时喷施针对性药剂进行灭杀防治，喷施新高脂膜800倍液，可大大提高农药有效成分利用率。

小米又叫粟，是禾本科狗尾草属的一年生草本植物，我们食用的是它的去皮子实，小米也是世界上最早开始栽培的农作物之一，原产地在中国，现在世界上最大的栽培国家也是中国。小米的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物等多种营养元素。