夏季种植大蒜怎么催芽？

1、山洞催芽。运用山洞催芽其实和红薯窖原理一致，方法差不多。山洞里面的温度一般在度之间，不同的山洞温度差异很大，所以催芽期长短不一样，一般在515天之间。主要经常查看水分，及时补充水分，发芽后播种。

2、深水井催芽。深水井凉飕飕的，实水面以上10厘米的温度在度之间，经过浸种的种子用布袋裹住放在这里，每天将大蒜种子放进井水里面淘洗12次，过滤过量的二氧化碳，催芽效果很好，只是很麻烦。一般经过710天就能发芽。

3、常规催芽。常规催芽其实就是放在室内催芽的方法。在室内铺上一次农膜，然后放上一层细土或者细沙，上面放上一层蒜瓣，上面可以用麻袋片等覆盖物，也可以铺上一次细沙，土壤表面发白就浇水，保持潮湿即可。房室内温度一般在度，地下室的温度在度之间，催芽时间以发芽为度。

大蒜贮藏方法

1、挂藏法，大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内，冬季要避免受潮、受冻。也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干。

2、窖藏法，选择地势较高、干燥、土质坚厚、地下水位低的地块挖窖。在窖内安设通风道，窖藏期间要定期检查，随时除去腐烂或变质的蒜头。此法利用窖的低温、低湿等条件使大蒜有一个稳定的贮藏环境。

3、冷库贮藏法，入库前先对大蒜预冷降温，当大蒜体温接近0℃时，便可入库贮藏。贮藏时将蒜头摆放在架子上，以便通风。要点是入库后及时控制库内温度，保持库温均匀一致。根据包装和堆码方式的不同，库温可控制在－1~3℃之间。

以上内容参考蒜头

发芽出土的最适温度为2以上，蒜瓣摊薄，隔23天翻倒一次(可利用地窖)。待大部分露根后，立即播种。

七月份怎样种植大蒜才能发芽

夏季七月份种植大蒜，需对蒜种采取0～10℃低温处理，处理时间一般不少于30天，才能解除蒜瓣的休眠，可以发芽。夏季播种大蒜，一般只能生产蒜苗，不能生产蒜薹和蒜头。

大蒜属于越冬作物，冬季需要经过一定的低温时段，才能完成春化作用，幼苗期需要30～40天，0～10℃低温才能分化成花芽，然后正常抽薹和长出蒜头。如果遇到高温和长日照条件，花芽和鳞芽感受的低温不足，就不能正常分化，会产生不抽薹或者不完全抽薹的植株，不长蒜头。

方法如下

1、大蒜发芽最适宜的温度是15~2辛硫磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌药。

大蒜

蒜苗的种植和其他一般的蔬菜相比差异并不大，甚至种植难度要相对来说更小一些，由于大蒜是一种极易发芽的蔬菜，所以种植蒜苗不需要经历催芽等复杂的步骤，下面就和小编一起来看看蒜苗究竟应当怎样种植吧！

1、施足底肥栽种前亩施有机肥料5的红豆糖水喷撒叶茎，每过6天喷洒1次，连喷2―3次。

5、适度获得冬至前可依据市场走势先售卖一级苗，采摘时留意将根须及黄叶除去。温度降到0℃之后，剩余的搭小塑料大棚开展隔热保温种植。延到第二年1月后推出的，小塑料大棚外要盖上草苫防冻。

1、温度大蒜爱好湿冷的自然环境标准，其生长发育适合温度为12~25℃，蒜瓣萌芽期的最少温度为3~5℃，12℃之上出芽快速加速，20℃以内为出芽适宜温度。小苗生长发育的喜温为14~20℃，小苗具备4~5叶时，可耐~16℃左右的超低温，蒜台伸长期性的适合温度为15~20℃，鳞茎彭大期适温为20~25℃，假如温度过高，鳞茎终止生长发育，转到休眠模式。大蒜属绿体春化型，一般蒜萌芽到小苗期，如遇0~4℃的超低温，历经30~40天即根据春化阶段。

2、阳光照射大蒜为长日照绿色植物，在12个小时左右的日照和15~20℃的温度下，茎盘里的顶芽即转为花芽分化快速抽苔，蒜台的生长发育除受温度、阳光照射危害外，还与营养成分标准相关。如种瓣过小，土壤贫瘠，栽种过晚，相对密度过大，液肥不够等，都是有很有可能产生无苔蒜或独头蒜。此外大蒜头的建立规定长日照，一般种类在短日照下，只分裂新芽而无法产生鳞茎，但亦有成熟的种类对光周期规定不太严苛。

3、水份大蒜叶子属耐干旱、生态化，但根茎下葬浅，消化吸收水份工作能力弱，因此在营养生长早期，应维持土壤潮湿，避免土壤过干，特别是在枝干伸展和鳞茎彭大期，应维持土壤潮湿，避免土壤过干。特别是在枝干伸展和鳞茎彭大期，必须较多的水份，规定土壤常常维持潮湿情况。到鳞茎生长发育中后期，应操控浇灌，减少土壤环境湿度，以推动鳞茎完善和提升耐藏性，以防因高低温、高温、氧气不足造成烂脖（假茎尖部）散瓣，蒜皮发黑，进而减少质量。

4、土壤大蒜对土壤类型规定不严苛，但根茎柔弱，以含有腐殖而富饶的土壤最好是。松散换气，锁水排水管道功能强的土壤，适合鳞茎成长发育，使大蒜大而齐整，质量好、生产量高。砂类土种植大蒜甜味浓，材质松，不抗储藏。适合的土壤ph酸碱度为pH6~7，过酸根端变宽，终止增加生长发育，过碱则种瓣易烂，短头和独瓣蒜增加，减少生产量。

5、营养成分大蒜喜氮、磷、钾全效性有机肥，追施腐殖化肥，可提升大蒜生产量,一般1亩肥料施加量，氮8.6Kg，磷7.4Kg，钾8.6Kg。

大蒜的栽植时间在于本地气候条件，也与种类相关，不一样生长期对温度有不一样的规定，大蒜栽种时节在秋天，一般为9月中下旬～10月上中旬开展，收获期为第二年的春夏季中间。大蒜栽种的适宜时间是使主茎在过冬前长到5～6片叶，这时主茎抗寒力最强，在寒冷冬天不会被冷死，并为主茎顺利根据春化奠定良好基础。长江河段以及南端地域，一般在9月中、中下旬栽种。长江往北地域由于气侯严寒，需提早到8月份栽种。

1、收蒜苗当薹外伸叶柄6～7厘米时就可以抽薹，一些涨势强的种类因蒜苗较粗，抽时易断，可选用扎轴法，即用一竹签子，产机削尖，抽薹时一手握紧薹，一手用竹签子扎进茎内（在假茎离路面5～7厘米处），断开蒜苗，随后将蒜苗抽出来。

2、收大蒜大蒜在蒜苗采收后约25天（假茎倒苗时）就可以获得，别的假茎不倒苗的种类，可在尖部叶子逐渐变黄、大蒜表层皮变软时获得。完善的大蒜如不立即获得，尤其是在逢雨。

栽种蒜黄一方面能够获得蒜黄，当做火锅配菜售卖，另一方面还可以直到大蒜抽薹，随后应用蒜苗也是一种出色的挑选，对于于这两类不一样的物质，获得的时间很重要的，因此一定要确立栽种的总体目标。

种植前浸泡；在温度是℃下生长。

夏天能使大蒜发芽的方法有以下两种

方法一农村可在播种前天，将蒜种放在水中浸泡小时，捞出沥干水后放在背阴处冷凉潮湿的山洞里，入洞后铺在地面上，厚710cm，等大部分蒜瓣发绿芽即可播种。或者自己家有比较深又冷凉的水井，将蒜种装于麻袋中吊在水井井筒里催芽（不可浸入水中，那样会抑制出芽）。待出芽后再将蒜种植入田中即可。

方法二用冰箱、保鲜柜或冷库催芽。用清水浸泡蒜种812小时，捞出晒干水分后放在612℃保鲜柜。23天翻动一次，并适度淋水，等大部分蒜瓣发绿芽即可播种。

夏季种植大蒜可放在温水中浸泡催芽，水温控制在40℃左右，浸泡一个小时后取出，再用干净的纱布放在温水中浸湿，用纱布将大蒜包起来，促使尽快发芽。也可放在沙子中催芽，让沙子保证湿润，放在光照足的地方，将大蒜埋在沙子里。大蒜喜欢稍微冷凉的环境，夏季的温度高，为了促使尽快发芽，都要催芽后再种。