综合问题

芝士产地在哪里?

上官雷媛 提问于:2021-12-29 17:35:16
请问一下芝士产地在哪里?要如何解决?
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共有4条回答
何贝宁

一、奶油奶酪(),一种未成熟全脂奶酪,经加工后,其脂肪含量可超过5,重kg,果香味浓,口味刺激。六、帕尔玛奶酪()一种意大利硬奶酪,经多年陈熟干燥而成,色淡黄,具有强烈的水果味道,一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。帕尔玛奶酪用途非常广泛,不仅可以擦成碎屑,作为意式面食、汤及其他菜肴的调味品,还能制成精美的甜食。意大利人常把大块的帕尔玛奶酪同无花果和梨一起食用,或把它掰成小块,配以开胃酒,当作餐前小点。又因其成熟期较长,所以比其他奶酪更容易被人体消化吸收,现已成为世界上最佳的奶酪品种之一。七、蓝奶酪(),通常以牛乳制成,具有因霉菌引起的斑纹,因而有独特的风味。

时间:2021-12-29 17:35:22
童聚茂

芝士的产地不一样,风味也不一样,配搭吃法就不一样,所以芝士因制作方法不同各国家的芝士口味不同,风格与特点也就不同了。希望有帮助。

时间:2021-12-29 17:35:29
幸谕艳

马苏里拉()奶酪,别名马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚(Campania)和那布勒斯(Naples)地方产的一种淡味奶酪.希望能帮助到您。

时间:2021-12-29 17:35:36
邹思辰

芝士一般指奶酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。

奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

时间:2021-12-29 17:35:43
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