我国甘蔗糖主产区主要集中在南方的广西、云南、广东湛江等地,甜菜糖主产区主要集中在北方的新疆、黑龙江、内蒙等地。
目前最大的蔗糖基地广西种植面积已在1。
食用注意
人们(尤其是婴幼儿和老人)吃食物时,不要蘸着生白糖吃。正确的吃法是先高温加热3~5分钟后再进食。适当食用有助于提高机体对钙的吸收,过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
红糖虽杂质较多,但营养成分保留较好。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效,还兼具散寒止痛作用。所以,妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。
以上内容参考白糖
我国白糖产地主要集中在:广西、云南、广东、海南、福建、黑龙江、新疆、内蒙古等省和自治区。南方是甘蔗糖,北方为甜菜糖,其中以广西和黑龙江产量最多。
广西产糖量占全国总产量的约58.5%、云南约19.4%、广东约4%中国的各大糖网分别是中国糖网广西糖网ShowNews.do?id=S26云南糖网广东糖网
产地无所谓主要是等级。白砂糖分为四个级别,分别为二级、一级、优级、精制级,其中精制级的白砂糖质量最好。另外白砂糖按生产工艺分为硫化糖和碳化糖,其中碳化糖质量较好(低硫)。