青枣产地在哪里？

青枣主要产自台湾和海南。

1、海南青枣

海南大青枣又称海南甜枣，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经海南育种家多代改良选育而成的优良水果品种。海南青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属，与我国普通枣树为同科同属，但不同种。

2、台湾青枣

台湾青枣果子营养丰富，甜脆爽口，带有很多维他命C、钙、磷、维生素b2、胡罗卜素等，有着＂维他命丸＂之称，有＂日食三枣，永生不死＂之说。因为其果形幽美而具苹果、梨、枣的口味，台湾青枣也具有＂亚热带小苹果＂的美名。

主要价值

台湾青枣中粗蛋白为2.63%，粗脂肪为1.25%，粗纤维为1.，含有的15种氨基酸中，有6种为人体必需氨基酸，此外还含有丰富的Ca、Mg、Fe、Mg、Cu、Mn及VC、VB1、VB2、胡萝卜素和黄酮类等营养物质。

青枣是开发利用价值高的经济果树之一。毛叶枣的果实除了可以直接食用以外，还可开发青枣果系列产品果脯、果干、果酱、蜜饯、果酒、果汁、果冻、果丹皮和罐头等。毛叶枣的果胶含量很高，制作果冻可以不加增稠剂，凝胶效果很好。

以上内容参考—青枣

青枣主要产自海南。海南青枣海南大青枣又称海南甜枣,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经海南育种家多代改良选育而成的优良水果品种。海南青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属，与我国普通枣树为同科同属，但不同种。

青枣

青枣，是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。青枣重50~100克，甜度10～20度，每百克青枣含蛋白质1.2克、碳水化合物23．7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。

青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有"维生素丸"之称，有"日食三枣，长生不老"之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。

青果重5。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。

海南青枣生长速度快，当年种植当年挂果，即使到了78月份种植，当年仍可挂果。据试验，23月栽植，当年每株可挂果20公斤左右；45月栽植，当年每株可挂果公斤；78月栽植，当年每株可挂果23公斤；到了910月种植，当年仍能少量结果。第二年株产即可达50公斤以上，三、四年后，株产可达200公斤以上，亩产可达公斤以上，且能连年丰产，几乎没有大小年，丰产期可达20年以上。海南青枣在冬季成熟，收获期长达34个月，避开了与其他水果的竞争，贮存运输也较方便，在常温可保鲜10天以上，在低温下可保鲜30天以上，可轻易运到全国各地销售，不仅销量大，售价也较高。

海南青枣生长速度极快，根系十分发达，当年播种苗，无论是实生苗还是嫁接苗，当年根系即可长到23米，树冠也可长至23米大，且耐旱，耐热、耐瘠，是绿化荒山、保持水土、改良环境的优良树种。

海南青枣在海南已发展到三万多亩，成为海南的重要冬季水果，产品除满足岛内需要外，还大量出口香港、东南亚和日本。