菠菜,以叶片及嫩茎供食用。原产波斯,年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。
菠菜是耐寒不耐热的蔬菜,气温超过25℃即生长不良,品质较差,若利用夏季菠菜高效栽培技术,6~7月份也可种植,8~9月份即可上市供应,经济效益极高。菠菜是中国北方地区重要的越冬蔬菜,也是南北各地春、秋、冬季的重要蔬菜之一。
不是,原产波斯,年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。
没有固定的产地,菠菜目前主要是大棚种植,有条件的地方都可以购置种植。没有固定的地方只要产蔬菜的地方都有,那里都有南方要比北方的多吧,