世界薄荷属植物约有30种;薄荷包含了25个种,除了少数为一年生植物外,大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国,最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米,毛茸茸的叶片呈锯齿状,花顶生,开紫色、白色和粉红色的花穗。以前欧洲地中海地区及西亚一带盛产。现在主要产地是美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等,而中国现有12种,野生的有辣椒荷、欧薄荷、留兰香圆叶薄荷及唇萼薄荷等,产地如江苏、浙江、江西等。
在中国,薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。薄荷栽种方式有根茎栽植、分株栽植和扦插繁殖三种。
薄荷产地在江苏、安徽、江西、浙江、河南、台湾等省,其中江苏、安徽为传统地道产区,但栽培面积日益减少。国外栽培的国家有巴西、巴拉圭、印度、日本、朝鲜、阿根廷、泰国、澳大利亚等国。
薄荷有放松肌肉的作用,除此之外,薄荷还能够刺激肠道蠕动,帮助身体消化,适合在食用过于油腻的食物之后喝。薄荷是中华常用中药之一,是辛凉性发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。
注意事项
薄荷制作的茶,不但能祛风、祛痰、健胃、利胆和抗痉挛,还可以缓解感冐发烧、咽喉肿痛与皮肤瘙痒、腹部胀气,消化不良引起的腹泻和便秘等症状。
薄荷入药对头痛的缓和,新陈代谢的加快和呼吸道的炎症都有治疗效果,还可以滋养心脏与降血压。薄荷的清香气味,还有助于平缓紧张情绪和保持身心愉悦,提高睡眠质量。
人民网夏天吃薄荷好处多在家如何吃薄荷