论花菇,还是庆元的比较有名,毕竟是香菇发源地
房县小花菇是正宗的房县土特产,年被农业部认定为国家农产品地理标志。
香菇的产地分别为河北遵化、平泉县、山东高密、安徽、广饶、河南灵宝、西峡、卢氏县、泌阳、浙江、江西、福建、台湾、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。
香菇是世界第二大食用菌,它是一种生长在木材上的真菌。味道香美,有丰富的营养。香菇含有维生素B群、铁、钾、维生素D原,有养血补气、开胃健食、缓衰老等功效,对治疗贫血、佝偻病、肝硬化、食欲不振、肿瘤等病有一定的作用。
食用香菇的注意事项
1、香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。
2、香菇是发物,脾胃寒湿气滞者慎食。
3、皮肤瘙痒病患者忌食。
香菇(食用菌)