枇杷产地在哪里？

红色肉类品种肉色橙色或橙色一般生长势头强，栽培容易，产量高，果肉厚，皮坚韧，耐储存运。肉质坚硬，粗细，味道浓郁。主要品种有浙江余杭的大红袍、脚、黄岩的洛阳青、福建莆田的解放系、四川成都的大五星等。

白肉品种群在长江三角洲地区统称为白蛇，品种有肉色浅黄色或玉白色，木质气势一般较弱，产量低，也容易发生大小年，对栽培技术要求较高。但是果实果皮薄，汁液多，味道好，质量好，经不起贮藏，所以适合生吃。代表性品种有白玉和柔软的白纱。

琵琶的产地在甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾。各地广泛种植，四川湖北有野生者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有种植。

成熟的枇杷味道甜美，营养丰富，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙、维生素A、B、C等。其中胡萝卜素含量在各水果中排在第三位。中药认为枇杷果实有止咳止渴的功效。吃枇杷的时候要剥皮。

叶也是中药的一种，是用大叶烘干的药，具有降低清肺胃热、气化痰的功能，经常与其他药材一起制作“千贝软膏”。但是和其他相关植物一样，种子和新叶有点毒性，生吃会释放微量氰化物，但因为味道苦涩，所以一般不吃会造成伤害的成分。

浙江杭州市余杭区的池塘为柔软的白沙，琵琶主要集中在3。白沙枇杷是我国南方特有的稀有水果，被称为“瓜中之黄”。东山白沙的优秀品种“白玉”可以说是肉汁多、甜但不腻、色泽清澈、入口即“王中王”。

以前的红砂、鸡蛋、清宗琵琶作为西山之王，果实型大，水分多，甘甜，糖分含量高，果肉厚实，具有对人体非常有益的功效和作用，是适合老少的初夏时节的好水果同情是天下最多的，在口感或储存时间上，清宗绝对是同情之王。

莆田枇杷，莆田四种著名水果之一，也是莆田的地理地标特产，莆田枇杷单个水果的重量是中国最大的，主要产区往往太村被称为“中国琵琶第一村”。莆田枇杷品种主要有“解放钟”、“长虹3号”、“莆仙1号”、“晨钟6号”、“白梨”等100多种，莆田枇杷的特点是果实大，外观华丽，吃起来肉多感

枇杷属蔷薇科植物，起源于我国西南地区，在年平均气温15℃以上，年降雨量800－毫米的地区均能正常结果。虽然枇杷性喜温暖，但在南方常绿果树中它的抗寒力最强。据测，凡年平均气温在12℃以上的地区枇杷能正常生长，年平均气温15℃以上的地区进行经济栽培效果良好。但由于历史的原因，枇杷栽培面积极小。在PH值4.5－8.5的地区均能正常生长结果。枇杷对光照要求也不严，属喜光耐阴树种。枇杷具有生长快，结果早的特性。嫁接苗定植后，第二年即可试花挂果，最高株产能达5公斤；第三年株产可达9公斤；五年后进入丰产期，株产50公斤。目前世界枇杷年总产量为8－10万吨，只相当于杏世界总产量的1/23，桃世界总产量的1/109，梨世界总产量的1/151，苹果世界总产量的1/592，比其它水果少得多，远远满足不了国内外市场的需要，经济效益极为显著。枇杷每年9月至第二年4月均可栽植，但以秋、春栽植最好，密植园每亩栽222株（行距2米，株距1.5米）或111株（行距3米，株距2米）。此种密度有利于大幅度提高前期产量和土地利用率。枇杷塘栖枇杷枇杷又名“卢桔”、“金丸”，原产中国，因其树叶形状很象中国优越传统乐器琵琶而得名。枇杷在中国的栽种历史至少可以上溯到一千八百多年以前，到了唐代（618年907年），枇杷已被列为贡品。以后它又传往国外，日本、法国、英国、印度、澳大利亚、墨西哥等许多国家都先后从中国引进了枇杷树。枇杷初冬开花，每一花束由数十朵小花组成，洁白如玉。由于冬季百花凋零，枇杷花冒寒开放，深为历代文人和画师所喜爱。果实呈果球形或椭圆形，果色金黄，果肉橙黄，汁多，味鲜甜而柔糯，是水果中珍品。除生食外，还可制果酱、果膏、果露、果酒等。枇杷还有有润肺化痰的功效，为治气管炎的良药。浙江余杭县的塘栖、江苏吴县的洞庭山及福建莆田的宝坑，为中国三大枇杷产地，其中以塘栖枇杷产量最多，品种也最好。塘栖枇杷有二十多种个品种，主要分为“白沙”与“红沙”两大类。“白沙”皮白肉黄，其形略长，外有芝麻斑点，特征在肉软而厚，水份多，入口鲜甜。“红沙”，皮肉均黄中带红。“大红袍”，乃是“红沙”中的佳品，因果皮呈橙红色，果形较大（七、八个就可以有一市斤）而得名。它产量高，果子又耐于贮运，所以十分畅销。

枇杷老产区有五个地方，浙江余杭，江苏苏州，安徽歙县，浙江黄岩，福建莆田。六十年代后随罐头加工兴起，安徽有屯溪罐头厂，浙江有黄岩罐头厂支撑着这两地面积大量发展，品种不断改良。使得枇杷种植长兴不衰。兹于云南、四川、重庆都是九十年代以后发展的。