紫薯产地在哪里？

紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜，原产中美洲，在世界卫生组织确认的最佳食品榜中，番薯位于最佳蔬菜组中的榜首。由于番薯的颜色呈紫罗兰色，所以叫紫番薯，紫番薯含有丰富的微量元素，如铁、磷、钙、锌等，尤其是硒的含量较高，番薯的根既是维生素的"富矿"，又是抗癌能手。中国从年开始引进种植。

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紫番薯原产地日本，品名川山紫，日本科研人员在九十年代末期繁育成功。中国从年开始引进，后中国培育出的紫薯里也有好多品种，有的是做天然色素用的，并不适宜鲜食，淀粉含量高，水分少，口感较干，较适合提取色素、加工全粉、加工休闲食品。有一种富硒紫番薯的学名叫“渝紫263”，是富硒紫番薯新品种，表皮紫色，肉质紫色细腻，水分足，甜而不干，口感甜、糯，是人们极其理想的粗粮选项，较适合鲜食，最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。“渝紫263”是番薯新品种，为紫色的皮和紫色的肉，味甜糯，较适合一般市民口味，最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。番薯的价格卖到了每斤3至5元以上，是当地品种番薯售价的10倍左右，同时紫番薯新梢长到15厘米长时，即可采摘上市，每2~3周可采一次。种植1次可连续收获2年。它病虫害少，不必或少用农药，且对台风及暴雨抗性强，受自然灾害也较轻微；同时，叶用番薯的再生能力强，能于短时间内恢复生长，迅速供应市场，以解决夏季蔬菜供应市场，以解决夏季蔬菜供应不足的困扰，市民反映口感优于木耳菜和空心菜，茎叶的市场价维持在23/斤，亩综合产值在二万元以上，是一极有发展前途的种植项目.“宁紫1号”“宁紫1号”是番薯新品种，为紫色的皮和紫色的肉，味甜糯，较适合市民口味，专家们对此进行了实验，结果表明，紫番薯所含成份较为丰富，首先它所含独特的紫色素，其中含铁、磷、钾、钙、硒、氮、锌等，人体必须的微量元素，还有粗纤维，尤其是硒的含量较高，超过25MML，因此有的也叫“富硒番薯”，“富硒紫番薯”。由于硒对人体的抗癌保健起到较强的功效，因为含有硒的成份，紫番薯就具有了抗癌的作用，是极好的天然保健食品。

紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜，原产中美洲，在世界卫生组织确认的最佳食品榜中，番薯位于最佳蔬菜组中的榜首。由于番薯的颜色呈紫罗兰色，所以叫紫番薯，紫番薯含有丰富的微量元素，如铁、磷、钙、锌等，尤其是硒的含量较高，番薯的根既是维生素的"富矿"，又是抗癌能手。中国从年开始引进种植。重庆产的最好了，有一种富硒紫番薯的学名叫“渝紫263”，是富硒紫番薯新品种，表皮紫色，肉质紫色细腻，水分足，甜而不干，口感甜、糯，是人们极其理想的粗粮选项，较适合鲜食，最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。