板栗产地在哪里？

板栗的产地源于中国，现已经分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培，板栗以湖北罗田和中国迁西板栗最为著称。

我国板栗产区，北起辽宁、吉林，南至广东、广西均有分布，主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。

板栗的日照和温湿度要求

栗为喜光树种，开花期光照充足，空气干爽，则开花坐果良好。故栗树以栽植在半阳坡、阳坡或开阔地段为宜。在栽培实践中为了增强光照，冠内枝条宜适当稀疏。

北方栗较抗旱耐旱，南方栗较耐湿耐热。适于栗树生长的年平均温度为℃，生长期（410月）气温在℃，冬季不低于25℃的地方为宜。

栗子多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，河北（迁西栗子生产基地，宽城满族自治县栗子生产基地，青龙抚宁栗子生产基地）、山东、湖北（罗田麻城）、信阳罗山、陕南镇安是栗子著名的产区。除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区.

栗子的营养价值

栗子产生的能量较高，是属于坚果类，所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%，鲜栗子有4，虽然不如花生、核桃多，但是也比煮熟后的米饭要高。

鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。