鳗鱼产地在哪里？

鳗鱼主要分布在鳗鱼中国长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。全世界的鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域，除了欧洲鳗（）及美洲鳗（）分布在大西洋外，其馀均分布在印度洋及太平洋区域。鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身，是世界上最纯净的水中生物。鳗鱼在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，一生只产一次卵，产卵后就死亡。这种生活模式，与鲑鱼的溯河洄游性（）相反，称为降河洄游性（）。其生活史分为6个不同的发育阶段，为了适应不同环境，不同阶段的体型及体色都有很大的改变卵期（eggstage）位于深海产卵地。鳗鱼柳叶鳗（）在大洋随洋流长距离漂游，此时身体扁平透明，薄如柳叶，便于随波逐流。玻璃鳗（glasseel）在接近沿岸水域时，身体转变成流线型，减少阻力，以脱离强劲洋流。鳗线（elvers）进入河口水域时，开始出现黑色素，却也形成养殖业鳗苗的补捉来源。黄鳗（yelloweel）在河川的成长期间，鱼腹部呈现黄色。银鳗（silvereel）在成熟时，鱼身转变成类似深似深海鱼的银白色，同时眼睛变大，胸鳍加宽，以适应回游至深海产卵。鳗鱼的性别是后天环境决定的，族群数量少时，雌鱼的比例会增加，族群数量多则减少，整体比例有利于族群的增加。鳗鱼苗不能用人工繁殖来培育，这主要是因为鳗鱼有很特别的生活史，很难在人为环境下来模拟。日本鳗在淡水的河川里长大为成鳗，到了夏天就开始降海洄游，也就是由河川游到海洋去产卵，和鳟鱼、鲑鱼由海洋中游回河川去产卵的溯河洄游正好相反。它的产卵场远在几千公里以外介于菲律宾和马来西亚纳群岛中间的鳗鱼深海。科学家发现这个产卵场主要是因为在这里采获很多它刚孵化的仔鱼。鳗鱼的仔鱼体长体长6厘米左右，体重0.1克，但它的头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为“柳叶鱼”。它的体液几乎和海水一样，所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送。从产卵场漂回黑潮海流再流回台湾的海边大概要半年之久，在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线，又称为「玻璃鱼」。所以在每年121月间渔民们会忙着在河口附近的海岸用手叉网来捕捞正要溯河的鳗线来卖给养殖户。养殖户在买回去放养后才慢慢有色泽出现，变成黄色的幼鳗和银色的成鳗。在自然条件下，可捕到的鳗鱼的最大个体为45厘米，体重克。鳗鱼在深海中产卵繁殖，在淡水环境中成长。性情凶猛，贪食，好动，昼伏夜出，趋旋光性强，喜流水，好暖。成鳗生长快，外表圆碌碌，似圆椎形，色泽乌黑而令身，近年较多人工养殖，肉质爽脆。此鱼一年四季皆常见，但以夏冬两季最为肥美可口。鳗鱼营养丰富，味道鲜美，少刺多肉，并具有清凉解暑、滋补强身的作用。另有黄鳝，属合鳃科，亦属鱼类，亦似蛇，无鳞，腹色黄，故名黄鳝。黄鳝生于池塘泥窟，或淡水河岸边，离水难以生活，给人捕获时满身涎沫滑潺。黄鳝不止是一种肉质嫩滑、味鲜美的美食，而且自古以来已认识它的滋补和医疗作用。

电鳗，电鳗科的鳗形南美鱼类，地球上最令人恐惧的淡水动物”之一。世界上已知的发电鱼类达数十种，其他会放电的鱼类还有电鲶、电鳐等。能产生足以将人击昏的电流。

电鳗不是真正的鳗类，而与鲤形目的脂鲤类近缘。行动迟缓，栖息於缓流的淡水水体中，并不时上浮水面，吞入空气，进行呼吸。体长，圆柱形，无鳞，灰褐色。长可达2.75公尺，重22公斤。背鳍、尾鳍退化，但占体全长近4/5的尾，其下缘有一长形臀鳍，依靠臀鳍的波动而游动。尾部具发电器，来源于肌肉组织，并受脊神经支配。能随意发出电压高达650伏特的电流，所发电流主要用以麻痹鱼类等猎物。

鸟丝鳗鱼的产地在南美洲。