菜园里种的辣椒怎么浇水？

辣椒是我们日常生活中必不可少的一种调味品，因其受众面广而被我们老农广泛种植。细心的人就会发现，有些人种植的辣椒产量高、质量佳，而有些人种植的辣椒产量却很低，质量也很差。那么，这是什么原因导致的呢？

其实，导致辣椒产量不高的原因有很多，最主要的原因就是水肥管理不当所致。而栽种过辣椒的人都知道，辣椒对水分的要求是很高，稍有不慎就会造成辣椒的绝收。那么，露地栽培的辣椒该注意些什么浇水事项呢？

所谓缓苗期，就是指辣椒栽种后到成活前的这段时期。一般来说，我们在栽种辣椒的时候，肯定是要浇足定植水（也叫定根水）的。倘若在缓苗期浇水，容易降低土壤温度，且容易导致土壤下沉，甚至出现板结现象，这样一来，反而不利于辣椒根系的生长，自然而然地就会降低辣椒的成活率。所以，辣椒的缓苗水一定不能浇。

正常情况下，在辣椒栽种57天左右便能成活，此时辣椒的心叶开始生长，根系也开始萌发，我们就要及时给辣椒浇水，这样才能够促进辣椒根系、茎叶的生长与发育，才能为辣椒的花芽分化早做准备。

所谓盛花期，就是指辣椒开花比较茂盛的时期。盛花期是辣椒生长过程中的关键时期，这个时期往往决定着辣椒的产量。在辣椒的盛花期，切记不能浇水，否则，辣椒不容易坐果，且容易出现严重的落花现象。

当然，如果土壤比较干旱，气温比较高，在辣椒开花前和开花初期是可以用小水浇灌的。

辣椒坐果后，将进入辣椒需水高峰期，需要的水分很多。所以，在辣椒坐果后，我们要及时浇水，并时刻关注土壤的含水量，当土壤比较干旱的时候，要及时浇水。

由于辣椒的坐果期多为夏季，夏季高温多雨，所以，辣椒在坐果后经常会出现下雨的现象，我们要注意在雨后进行排涝，以防辣椒出现涝灾，从而影响到辣椒根系的生长。

辣椒一般是在春季栽种，夏秋季节采收。它的生长周期很长，跨度也很大。各个季节浇水的时间自然会存在着差异。一般来说，春秋两季给辣椒浇水的时间要尽量安排在中午；夏季浇水应该安排在早晚进行。

之所以春秋两季的浇水时间要安排在中午，原因是春秋两季的气温相对较低，而中午的温度相对较高，辣椒在中午的时候蒸腾作用强，水分蒸发得比较快，需水量自然就高。

之所以夏季浇水要安排在早晚，原因是夏季中午的温度高，而水的温度低，如果在中午浇水的话，很容易导致辣椒植株出现“生理干旱”的现象，严重者，还会导致辣椒枯萎死亡。

当然，由于地域差异，土壤、气候、光照等不同，辣椒的浇水方式方法也会存在一定的偏差。我们老农种植农作物，一定要因地制宜，不能死板，否则，吃亏的只会是我们自己，你说是吧？

作物的生长和水分、肥料有着莫大的关系，如果水肥没有施入到位，那么作物的长势也会受到一定的影响。在辣椒种植中浇水和施肥同样非常重要，只有掌握了科学的施肥、浇水频次、规律，才能让辣椒有一个良好的收成。

辣椒什么时候浇水

辣椒在定植后就要进行浇水，这次浇水量相对较大，也就是我们常说的“浇透”，因为此时辣椒种植土壤中施入了基肥的因素，土壤比较蓬松，所以不会出现沤根的问题，充分浇水能够促进辣椒根系和土壤的结合。

辣椒还有一个比较重要的浇水时期是在坐果期，这个时候要根据外部环境来适当浇水，一般57天浇一次水，浇水时间控制在早上或者傍晚，避开中午的高温天气，避免叶片受到蒸腾。

除此之外，辣椒在每次施肥的时候也可以适当浇水，这个时候浇水可以少量多次，避免大量浇水提升土壤湿度，影响根系的生长。

辣椒如何科学施肥

辣椒对于肥料的需求性相对还是比较高的，但是在不同的生长时期其对于肥料的需求也是不同的，所以要做好科学施肥。

辣椒在苗期需要施入平衡型水溶肥，这个时期要均衡补充氮磷钾，尽量不要单一使用氮肥，这样可能导致辣椒苗期旺长，影响花芽分化，导致开花少、坐果率低。

到了辣椒花期则要增加磷元素的施入，因为磷元素能够促进养分像花朵输送，促花保果的效果比较突出，对于后期的产量提升有帮助作用。

在花期过后，高钾水溶肥是辣椒的主要用肥，这个阶段追肥也比较频繁，尤其是每次采收过后都需要进行一次适量的追肥。

除了大量元素之外，辣椒在生长过程中还需要补充中微量元素，可以采用叶面喷施的方式来补充，可以提升产量、防治辣椒出现各种生理性病害。

辣椒是非常受欢迎的调味品蔬菜，很多菜就是辣椒，大大增加了食欲。而且辣椒营养丰富，收获时间长，产量大。

种植辣椒时，我们一般是先用辣椒种子进行播种育苗，然后再进行移栽种植，在移栽种植的过程中，我们一般是先在种植穴里浇上一些水后再来种植，或者是在种植后再来浇一次定根水。

辣椒苗的移栽，最好是选择在晴天的下午进行，而辣椒苗移栽后，要立即浇一遍透根水。在其长出新根之前，是不宜浇水的。也就是辣椒苗移栽后，浇了透根水之后的710天，是不需要在浇水的，不然因为辣椒苗的根系受损了，土壤过于潮湿，这样容易发生沤根现象，在次以后则要根据土壤的干湿情况适时适量的浇水了。

辣椒的需水量其实并不大，但是浇水需要十分谨慎。原因是辣椒的根系根浅，并且吸水能力也比较弱。尤其是在辣椒的苗期，其根系小而少，为了让其更好的生长，只要保持土壤湿润就行了，切不可过于潮湿。

当辣椒苗到了开花期的时候，是需要控制水肥量的。尽量少浇水，或者是不浇水。因为这个期间浇水过多，则有可能导致辣椒苗旺长，那就会只长枝叶而不结果了。当当大多数的辣椒植株开始坐果了，这个时候就可以给辣椒苗浇水了，并且还要配合着施肥了。

当辣椒采摘了之后，就要堆辣椒植株再一次浇水了。而且需要记住，当辣椒进入到了盛果期以后，那需水肥量是比较大的，一般情况下是一周左右浇水一次。毕竟在辣椒的盛果期气温比较高了，土壤中的水分容易蒸发点，而在这个期间需水量又比较大，所以就要经常浇水了。