冰菜怎么种？

要是大规模来种植冰菜选择源排水良好透气性强的地块，行距为公分，株距为宜。如果是盆栽冰菜，可以在花盆里放入商品基质，花卉市场有卖的，按15公分移栽一颗，不能过密，因为冰菜长大需要足够的空间伸展叶片。冰菜先育种，在温度20度的情况下天发芽，待叶子45片时移栽，冰菜大苗适应力强在温度度能正常生长，夏季高温将影响生长。定值后及时浇水，冰菜较耐干旱，是一种盐碱植物，定值浇水时可适当添加点食用盐，平时带土壤干燥时浇水。冰菜叶面附着的结晶成型时，分枝茎叶长到10公分左右采收。冰菜属于多次性采收蔬菜，采收期三个月，之后开白色带清香的小花，然后采收种子为以后种植提供。

冰菜也叫冰草，是一种草本植物，它的表面却存在天然的冰珠子，用手摸的时候有点硬凉凉的，所以被人们叫做冰菜。冰菜是最近几年市场上十分热销的绿色菜品，人们多喜欢把它制成凉拌菜，口感独特，营养丰富特别好吃。由于秋天的气温温差不大，所以在秋天种植冰菜才能更好地保证它的发芽率，立春进行耕种也有利于它自身的发芽，所以不要错失这两个种植时间点。那么对于这种奇特的蔬菜，该怎么种植呢？选择土壤如果土壤过硬导会致种子无法出土，甚至会导致种子烂死，因为冰菜种子极为细小，拱土能力较弱，所以在种植冰菜前要选择松软、透气、保湿的土壤。也可以选择在室内采用营养土的方式进行育苗，出芽后再移栽即可。浸种与点播将冰菜种子用度的水温浸泡3个小时左右就可播种。只需在每个穴内播种23粒，然后盖一层35毫米的细土，温度保持在20度左右，一般天后长出幼苗45片叶子时即可移栽定植。移栽幼苗移栽起苗时要小心保护幼苗的根系，为了提高成活率，不可以在阴雨天或高温时移栽。最好把温度控制在25度左右的时候移栽，移栽时的行距20×30，然后覆土在浇水一次，不宜太多。田间管理最合适冰菜生长的温度为度，所以在秋季的89月份是最好的种植时节。冰菜耐干旱，不需要浇太多水，土壤表面干燥时浇水即可。冰菜的生长周期大约是2个月，在采摘时为了保持冰菜的新鲜度要注意保证温度。病虫害防治冰菜的病害主要是苗期的猝倒病。虫害主要是蛴螬，蜗牛等。蛴螬可以在整地的时候撒辛硫酸颗粒剂防治，或者使用黑光诱杀成虫。蜗牛可人工捕捉或者在大棚周围撒生石灰阻止蜗牛进入。采摘与留种一般2个月左右就可以采摘冰菜。在清晨使用剪刀剪下，轻拿轻放，预防损伤，低温保存。冰菜在收获后会在每个节间生长点开白色的花。成熟后采收冰菜种子即可。

种植时间冰菜最适宜的播种时间为春天和秋天。

冰菜的种植方法

1、土壤

在室外种植之前，尽可能选择松软、透气、湿度强的土壤，这样的土壤能让细小的冰菜种子能顺利的出芽和正常生长，而不至于烂死在土壤中。在室内育苗的话，也可以选择用椰砖为主的营养土来进行育苗，待长到45片叶子后，再移栽到室外的土壤中。

2、播种育苗

室外种植的时候，首先要将种子泡在30度左右的的温水当中，浸泡时间为3小时左右。进行点播的时候每穴大概播种23粒种子。室内育苗的时候，则是每9厘米左右播23粒种子。播下种子后，都需要在种子上面覆盖上一层薄薄的细土，细土不可过厚，大概在4厘米左右。

播种后要特别注意好育苗环境内的温度，尽量保持在20度左右，如果是室外的话，温度太低就需要搭棚，温度太高则需要加强通风等。播种后大概需要20天左右才能长出幼苗，待幼苗长出45片叶子后，就可以移栽定植了。

3、移栽

在进行幼苗移栽的时候，要特别注意不要伤到幼苗的根系，在移苗的时候也要尽量避免高温天气和高温时间段，阴雨天也不适宜于移栽，这些气候会直接影响到幼苗的成活率。在挖穴移栽的时候，每株每穴的行距是要考虑的，行距大概在25厘米左右。在移栽之后，还要覆土、适量浇水、控制温度等。

4、田间管理

温度的控制一直是冰菜在种植时候的关键，冰菜非常不耐高温和高热，喜阴喜通风，所以在种植的每一个阶段都需要做好遮阴避阳的措施。另外冰菜比较耐旱，在对其进行浇水的时候，要查看土壤表面非常干燥的情况下再浇水，而且一定要控制好水量。

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繁殖方法

该种可采用种子直播，也可采用穴盘育苗。冰叶日中花种子极其细小，每667平方米用种量约5克。露地直播宜在低温稳定在15℃以上时进行，播种前一天在畦上浇足水，按照15×15厘米的植株行距挖穴播种，每穴45粒种子，覆土1厘米。

穴盘育苗若在冬季或早春，最好在温室或大棚进行，育苗温度以20℃左右为宜，常用常规育苗基质，选择128孔穴盘，每孔点播2粒种子，最后覆盖基质1厘米，浇水保湿。一般播种后8天左右可出苗。

出苗期应以弱光为宜。后期可给予充足光照，温度应控制在℃之间，水分控制应把握“见干即浇，浇则浇透”。

水晶冰菜属于新型蔬菜，因此其栽培方法多样。土耕栽培或者水耕栽培都能生长，由于栽培方法和时间不同，食物的味道也会发生变化。

点播

在育苗盘里播入一颗，或者是以9厘米为一个点进行3颗一播种。覆土厚的话，会影响其发芽，所以只要轻轻的覆土就可以了。为了使其发芽更好的关键是，播种后的温度管理是以20度左右为目标，在低温时期，要利用保温箱等等。秋天播种栽培的话，有时会受到高温的影响，发芽率会降低。请注意，保持育苗房常通风，使其育苗环境的温度下降。

定植

待叶长到第45片叶子、播种后约20—40天（因栽培时期而异）的时候就是定值的合适的时期。由于产地不同，也可以进行直播，秀品率的提高或者长期收获的话，适合育苗栽培。

水晶冰菜冰菜，指的是番杏科的“冰叶日中花”（），在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名水晶冰菜（）。冰叶日中花是一类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。在欧洲一些地方作为蔬菜吃，现在也传入国内了。冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。

冰菜植物的特性是耐干燥,耐盐性很高，是咸性植物的一种。

冰菜对土质要求不高，土耕栽培或者水耕栽培（钠的水溶液）中也可以。都能生长，只是由于栽培方法和时间不同，食物的味道也会发生变化。

育苗管理冰菜属于新型蔬菜，因此其栽培方法多样。土耕栽培或者水耕栽培都能生长专，由于栽培方属法和时间不同，食物的味道也会发生变化。假如要生产出既美味又高品质的产品的话，下面这个栽培方法或许也是正确的栽培方法其中的一种。该栽培方法1...

育苗管理

冰菜属于新型蔬菜，因此其栽培方法多样。土耕栽培或者水耕栽培都能生长，由于栽培方法和时间不同，食物的味道也会发生变化。假如要生产出既美味又高品质的产品的话，下面这个栽培方法或许也是正确的栽培方法其中的一种。该栽培方法

1、点播

在育苗盘里播入一颗，或者是以9厘米为一个点进行3颗一播种。覆土厚的话，会影响其发芽，所以只要轻轻的覆土就可以了。为了使其发芽更好的关键是，播种后的温度管理是以20度左右为目标，在低温时期，要利用保温箱等等。秋天播种栽培的话，有时会受到高温的影响，发芽率会降低。请注意，保持育苗房常通风，使其育苗环境的温度下降。

2、定值

待叶长到第45片叶子、播种后约20—40天（因栽培时期而异）的时候就是定值的合适的时期。由于产地不同，也可以进行直播，秀品率的提高或者长期收获的话，适合育苗栽培。

3、温度管理

冰菜适宜温度℃，夏季栽培生长对高温敏感。

4、浇水

冰菜比较耐干旱，但操作灌溉时，在土壤表面干燥。

5、收货方法

收获时，用剪刀径向扩散，从播种后约两个月的侧枝收获。在运输途中因低温储藏或做利用清晨温度低，采收后进行预冷。

冰菜从种植2个半月的左右的时间能开花。

冰菜，指的是番杏科的“冰叶日专中花”（），在非洲属、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名水晶冰菜（）。冰叶日中花是一类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。在欧洲一些地方作为蔬菜吃，现在也传入国内了。冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。