怎么种小麦草？

小麦草就是小麦苗，小麦草也处处有杀菌、消毒、保护人体健康的作用。工具/原料小麦、布、器皿、水等方法/步骤1把小麦放到水里泡6小时，（冬天泡的时间长点，夏天气温高可以缩短泡种时间，防止种子腐烂）2取一个平底透孔的盘子，盘子内最底部先平铺一块布（任何布都可以，准备淘汰的旧衣旧布也可以，此为一次性使用，只用作种子补水的作用）在布上再平铺一层白皱纸或廉价纸巾（纸的质量要求不高，好吸水就可以，但一定不能用报纸或经过油印的纸）3把泡好的小麦种子均匀的撒在上面，不要太密，上面再盖上一层布4洒上水，同时要保证湿润，但也不能水太多！2天过去种子芽儿争先恐后全部露出来了5然后把它放于避风防哂的地方，以后一天用喷壶喷洒数次。第三天掀最面上的纸，不宜置强烈阳光下直接曝晒过久，需移到有间接阳光照射之处，雨季可用普通日光灯照射代替阳光，每天洒水数次，保持麦苗和根部适度湿润。呵呵，两天以后，芽芽又长高了咯6大约9到10天即可收割，榨汁后需尽快饮用，如不能立即饮用时，则可放在冰箱中冷藏大约12个小时，超过12个小时就会变质，应该倒掉了。余下的不可冲洗，用塑料盒放电冰箱中可贮存7天END回春水制作方法1准备一套不锈钢容器，下面盆，上面洞盆，相同大小。2洗净先将小麦种子洗净，把不良种子除去，再把洗净后的种子放于不锈钢盆中。3泡水加入洁净的水，水量要能淹过种子的量，泡水约6小时，夏天约4小时，冬天约10小时，再洗净。、4催芽把小麦种子倒入不锈钢洞盆滤干水分，连同洞盆放于不锈钢盆上，可确实滴干水分，盖上锅盖或上覆清洁的湿布（种子发芽，需要一定的温度和湿度），湿布要隔空，不要沾覆在种子上。放于阴暗处催芽，冬天约2～3天，夏天约36小时，催芽期间，如觉天气温度高，要拿出来多冲几次水，直到小麦芽的长度达到约1公分。5清洗及选芽加入多量的水入盆，轻轻清洗，芽长得好的会浮在水面，捞起挑出好芽做回春水；芽发得不好的种子，或没有发芽的种子，会沉在盆底，可倒入花盆或胚芽盘中，种小麦草，没发芽的放电锅蒸熟，非常香。6发酵准备一干净的广口玻璃瓶，放入长好的芽，再倒入可生喝的净水，或冷开水，水量也要淹过种芽量，瓶内一定要留约四分之一的空间，以供发芽所需空气，盖紧瓶盖，室温（约25度）发酵一天即成味甘微酸的回春水。7过滤倒出回春水到另一瓶内，放入冰箱冰凉当饮料喝，第一次回春水较清淡甘甜，如不放冰箱，它会继续发酵变更酸。再倒入净水入种芽内，再发酵一天，做第二次回春水，再倒出回春水到瓶内，放冰箱，也可和第一次回春水混合。第二次回春水较浓较酸，甘甜好喝。8最后滤出之麦芽，会呈空心，只剩麦壳，可掩埋土内做堆肥。如麦乳未空，还可做第三次回春水。9注瓶盖要旋紧，因在发酵时，外来空气有不好得嗜酸菌，会影响小麦芽之发酵，影响品质。谨记一定要盖紧，以此法发酵之回春水，绝不会有腐败之味，如担心小麦芽在发酵中没有空气，可旋转瓶盖一下即可。END注意事项小麦草在冰箱中，能够保持一星期（7天）的有效成分。但是榨出来的小麦草汁要即刻饮用。因为小麦草汁的有效成分活性酵素及维生素等极易因氧化而衰减其活性，只能保持30分钟。小麦草汁略带草味，可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁与其它饮料加以冲淡。最好不加糖，因其本身已有天然的甘醇和芳香。每天饮用85～170毫升新鲜小麦草汁便可以增加抵抗力，应付现代生活的紧张与压力。100克的小麦草加350毫升的水；每日于清晨早餐前空腹饮用，将会带给您清新的开始。普通病症早晚各一次，时间最好在每日餐前一小时或餐后两小时。重病者一天可服3～4次。饮用后腹泻或胃略感异样，应减少用量或停用。饮用量要能配合自己身体的反应，感冒时勿用。不必禁忌食物，日常最好能多吃水果、蔬菜。

1、浸种取小麦种子，放在瓶子里，用水清洗，加满水，浸泡810小时左右。夏天内泡的时间短些，冬天浸泡容时间长一些，到种子吸饱水分泡软就好。

2、催芽把泡好的种子清洗干净，取一个苗盘，铺上一层餐纸，用水淋湿，把种子均匀撒上（可以密密麻麻的排满，只要不堆积都是可以的）。种子上面搭一张毛巾或者餐巾纸都行（要用水打湿，起保湿的作用）。下面的苗盘要用可以漏水的，不要使种子浸泡在水中！

催芽需要遮光模拟种子在土壤中的环境，所以用毛巾或纸巾盖上。

3、培育每天给苗盘淋水保湿。把其中坏了发霉的种子拣出来，否则会感染其它种子（其实，我就偷懒，一次也没有拣过，影响不大！）；

等到嫩芽长出来将近1厘米，就可以把盖着的毛巾或纸巾撤掉，让小麦草自由生长。每天淋水保湿，可能需要一天23次（视天气而言，天热3次，比较凉快时2次，冬天1次即可）。

注意不要接受阳光暴晒，散光就好！

4、收割当翠绿的小麦草长到厘米时，便可以收割饮用。收割时用剪刀或小刀尽量接近根部剪割（收割时间要看环境，水质、气候及种植的品种而定，由5－12天不等）；

1、浸种取小麦抄种子，放在瓶子里，用水清洗，加满水，浸泡810小时左右。夏天泡的时间短些，冬天浸泡时间长一些，到种子吸饱水分泡软就好。2、催芽把泡好的种子清洗干净，取一个苗盘，铺上一层餐纸，用水淋湿，把种子均匀撒上（可以密密麻麻的排满，只要不堆积都是可以的）。种子上面搭一张毛巾或者餐巾纸都行（要用水打湿，起保湿的作用）。下面的苗盘要用可以漏水的，不要使种子浸泡在水中。催芽需要遮光模拟种子在土壤中的环境，所以用毛巾或纸巾盖上。3、培育每天给苗盘淋水保湿。把其中坏了发霉的种子拣出来，否则会感染其它种子（其实，就偷懒，一次也没有拣过，影响不大。）；等到嫩芽长出来将近1厘米，就可以把盖着的毛巾或纸巾撤掉，让小麦草自由生长。每天淋水保湿，可能需要一天23次（视天气而言，天热3次，比较凉快时2次，冬天1次即可）。注意不要接受阳光暴晒，散光就好。4、收割当翠绿的小麦草长到厘米时，便可以收割饮用。收割时用剪刀或小刀尽量接近根部剪割（收割时间要看环境，水质、气候及种植的品种而定，由5－12天不等）；

1、浸种取小麦种子，放在瓶子里，用水清洗，加满水，浸泡810小时左右。夏天泡的时间版短些，冬天权浸泡时间长一些，到种子吸饱水分泡软就好。

2、催芽把泡好的种子清洗干净，取一个苗盘，铺上一层餐纸，用水淋湿，把种子均匀撒上（可以密密麻麻的排满，只要不堆积都是可以的）。种子上面搭一张毛巾或者餐巾纸都行（要用水打湿，起保湿的作用）。下面的苗盘要用可以漏水的，不要使种子浸泡在水中！

催芽需要遮光模拟种子在土壤中的环境，所以用毛巾或纸巾盖上。

3、培育每天给苗盘淋水保湿。把其中坏了发霉的种子拣出来，否则会感染其它种子

等到嫩芽长出来将近1厘米，就可以把盖着的毛巾或纸巾撤掉，让小麦草自由生长。每天淋水保湿，可能需要一天23次（视天气而言，天热3次，比较凉快时2次，冬天1次即可）。

注意不要接受阳光暴晒，散光就好！

4、收割当翠绿的小麦草长到厘米时，便可以收割饮用。收割时用剪刀或小刀尽量接近根部剪割（收割时间要看环境，水质、气候及种植的品种而定，由5－12天不等）；

1、浸种取小来麦种自子，放在瓶子里，用水清洗，加满水，浸泡810小时左右。夏天泡的时间短些，冬天浸泡时间长一些，到种子吸饱水分泡软就好。

2、催芽把泡好的种子清洗干净，取一个苗盘，铺上一层餐纸，用水淋湿，把种子均匀撒上（可以密密麻麻的排满，只要不堆积都是可以的）。种子上面搭一张毛巾或者餐巾纸都行（要用水打湿，起保湿的作用）。下面的苗盘要用可以漏水的，不要使种子浸泡在水中！

催芽需要遮光模拟种子在土壤中的环境，所以用毛巾或纸巾盖上。

3、培育每天给苗盘淋水保湿。把其中坏了发霉的种子拣出来，否则会感染其它种子（其实，我就偷懒，一次也没有拣过，影响不大！）；

等到嫩芽长出来将近1厘米，就可以把盖着的毛巾或纸巾撤掉，让小麦草自由生长。每天淋水保湿，可能需要一天23次（视天气而言，天热3次，比较凉快时2次，冬天1次即可）。

注意不要接受阳光暴晒，散光就好！

4、收割当翠绿的小麦草长到厘米时，便可以收割饮用。收割时用剪刀或小刀尽量接近根部剪割（收割时间要看环境，水质、气候及种植的品种而定，由5－12天不等）；

小麦草水培种植方法，可以参考下面几点。

1、浸种取不超过3两（用手抓专大约3把）小麦种子，放在瓶子属里，用水清洗，加满水，浸泡810小时左右。夏天泡时间短（8小时内），冬天浸泡时间长一些，到种子吸饱水分泡软就好。

2、催芽把泡好的种子再清洗干净，取一个苗盘，铺上一层育苗纸，用水淋湿，把种子均匀撒上并且淋湿。催芽需要遮光，所以用苗盘或纸张盖上。催芽时也可以选择沃叶磷酸二氢钾哦。

3、注意每天给苗盘淋水保湿。还要把其中坏了发霉的种子捡出来，否则会感染其它种子。

4、等到嫩芽长出来将近1厘米，就可以把上盖着的纸张或其他遮挡物撤掉，让小麦草自由生长。注意每天淋水保湿，可能需要一天23次。

方法如下

把种子催芽。

把泥土平铺在浅盆上约一寸厚。（用普通花盆亦可）

浇水至温润为止，勿多至水浸程度。

种子在瓶中15至36小时应开始发芽，这时除去沙网，均匀地铺在泥土上面，挑出腐烂或不妥的种子。

用报纸、胶布或另一个覆转的胶盆盖住，放在阴凉通风的地方。如泥土太干（天气炎热或湿度较低），每日浇水，如不觉得干燥则不用浇水。

约两日后，种子发芽有半寸高时揭开盖子让青苗曝光。

大约第七天收割。小麦草约5一8寸时收割最好。收割时用种剪尽量切近泥面。（收割时间要看环境，水质、气候及种植的品种而定，由5－12天不等。）

栽培水麦草注意事项

可以用普通花盆，也可以用下面有排水洞的任何器皿，也可以用浅底（约一寸深）的无排水洞脸盆，十四至十八寸大小最适合（即快餐店供顾客载食物的那一种）。若无排水洞的话，浇水要特别小心，以免浸坏。

最好用喷水壶淋水，保持均匀。浇水多少完全要看天气，特别是温度、湿度、风速而定，总之保持泥土湿润就可以。

把苗盆放在光线较强、通风、没有直接阳光晒到的地方。

泥土可到花市或花店买没有人工化学肥料的培植土，或用泥炭沼与普通泥土混和。

可以自己堆肥，但要一点知识技术和设备。每次收割之后泥土堆肥休息三至四个星期，可以循环再用。

如果你每天食用一盆小麦草，就要买十二个浅盆，因为小麦草大约6－9天收割，另外头三到四天要用另一个浅盆覆盖着，使发芽更快。

10度以下植物生长太慢，不宜种苗。三十度以上容易发霉，要小心通风。若根部有霉出现，极小量则无妨（不吃那一部分），但份量明显多起来，就要连泥一起弃种。

（8）要选用新鲜优质的种子，若一眼望过去已看出有些种子不妥，则不要买。最好买有机种子。

水麦草

小麦草种植技术

小麦草和其它青苗是最容易做的，适合长年不断循环。适合做的种子有小麦、大麦、荞麦、向日葵籽、萝葡等。

（l）可以用普通花盆，也可以用下面有排水洞的任何器皿，也可以用浅底（约一寸深）的无排水洞脸盆，十四至十八寸大小最适合（即快餐店供顾客载食物的那一种）。若无排水洞的话，浇水要特别小心，以免浸坏。

（2）最好用喷水壶淋水，保持均匀。浇水多少完全要看天气，特别是温度、湿度、风速而定，总之保持泥土湿润就可以。

（3）把苗盆放在光线较强、通风、没有直接阳光晒到的地方。

（4）泥土可到花市或花店买没有人工化学肥料的培植土，或用泥炭沼与普通泥土混和。

（5）可以自己堆肥，但要一点知识技术和设备。每次收割之后泥土堆肥休息三至四个星期，可以循环再用。

（6）如果你每天食用一盆小麦草，就要买十二个浅盆，因为小麦草大约6－9天收割，另外头三到四天要用另一个浅盆覆盖着，使发芽更快。

（7）10度以下植物生长太慢，不宜种苗。三十度以上容易发霉，要小心通风。若根部有霉出现，极小量则无妨（不吃那一部分），但份量明显多起来，就要连泥一起弃种。

（8）要选用新鲜优质的种子，若一眼望过去已看出有些种子不妥，则不要买。最好买有机种子。