怎么种豌豆苗？

豆苗的种发将准备好的豆角种子用清水浸泡6到8小时，浸泡完之后再用水清内洗两三遍，容在容器中铺上纱布，用水浸湿，将种子均匀的铺在纱布上，保持纱布的湿润，大约5天后根芽就会清晰可见，将其栽种到土壤中，浇上足量的水后，放在温暖的地方养护就可以。

一、家庭无磷酸二氢钾。期间主要防治危害叶片的黄顶病、白粉病、蚜虫和潜叶蝇。

播种后天，苗长89厘米时进行一次性采收，经过刨根、捆把、切除茎基部根、洗净后上市。进行多次采收时，当苗厘米高，78片真叶时采摘嫩梢。当托叶未张开是，采收上部复叶嫩梢，连带12片未展开的嫩叶，710天采收一次，每次可收公斤。

简介

豌豆苗:蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶，也是苗类蔬菜的一种，又被称为\"豌豆尖\"\"龙须菜\"，\"龙须苗\".是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意。

豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。

营养功效

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

1.增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌治癌:豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

3.通利大肠:豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。食疗作用豌豆味甘、性平，归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

1、场地及设施豌豆苗的无土栽培可利用工业用厂房、塑料大棚、闲置房屋或家庭阳台等作为栽培场地，采用栽培架、育苗盘和栽培基质进行立体生产。

栽培架主要用于摆放多层育苗盘，以提高空间利用率，栽培架一般由角铁或方木制成。架高1.6～2.1米，宽左右。注意生长前期少浇，生长中后期适当加大浇水量；阴雨雾雪天或室内气温较低时少浇，高温、空气相对湿度较小时多浇，以保证不同时期芽苗生长对水分的要求，并避免导致病害流行或干旱进而影响芽苗产量和品质。

（4）病虫害预防豌豆苗无土栽培病虫害发生较少，但为了保证产品达到绿色食品标准，仍应进行严格的预防，采取控制温度、湿度和通风等措施，避免使用化学农药。如生长中后期出现烂根现象，则可适当提早进行剪割采收上市，严重时应及时予以销毁。对豌豆苗烂根应采用的农业生态防病措施主要包括首先应尽早发现烂根的芽苗，及时采取措施防止病害蔓延；其次加强管理，切忌浇水过量、温度过高或过低；第三应及时将烂豌豆和烂苗夹出。

1、首先要清洗干净托盘，然后铺上培养基。大家可以选择自己方便的材质，色尘用的是毛边纸，如果有无字的新闻纸更好，一层就够。毛边纸薄所以色尘铺了两层，千万别用报纸哈。2、然后将用喷壶将纸打湿；首先你要有育苗盘,花鸟鱼虫市场有卖的.1.选用优种宜选用豆苗产量高、生长速度快、苗粗壮、品质好的豌豆种，如青豌豆等。为保证较高的发芽率，最好采用当年生产或贮存一年的新鲜种，并要注意挑除残破、虫咬、畸形、瘪粒等种子，以防在生产中发生烂种、霉变现象；2.浸种催芽播种前，将选好的种子放在55℃的热水中不断搅拌浸泡约15分钟，待水温降至25℃左右时，加入5左右，温度15~20℃（最佳为18~20℃，低于12℃生长缓慢，高于25℃则造成徒长），以利于芽苗正常生长发育；5.适时采摘豌豆苗在保温、保湿的黑暗条件下，经过12~15天，苗高可达15~18厘米。这时，要逐渐去除遮光物，让幼苗在自然光照下继续生长2~3天。当芽苗由黄绿变浓绿、叶面略带蜡粉、茎近四方形时，便可整盘采摘；也可自芽苗的茎基部用快刀刈下。其产量一般为播种量的2~3倍。

你说的豆苗俗称豌豆藤，是豌豆的嫩茎和嫩叶，豆苗的频色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、维他命B＆L、胡萝卜素的含量也不少。豆苗性清凉，是燥热季节的清凉食品，对清除体内积热也有一定的功效；原因是豆苗性滑、微寒，对因多吃煎炒热气食物及烟酒过度而引致口腔发炎、牙龈红肿、口气难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改善作用。除具有清热的功用外，，豆苗也可使肌肤光滑柔软。豌豆又名澡豆，可令人面色光泽。所谓澡豆，即是将豌豆放入洗澡盆中，作为去皮肤上油脂之用，因为它含有幼嫩滑润的维他命B，可以作为润肌肤之用。不妨试下，将豆苗磨碎而涂在皮肤上，即可去掉肌肤上的油脂，使肌肤光滑，又可防止夏季阳光之晒黑。豆苗的独特气味，无论作为主菜或配菜，都是十分美味可口的，如鲜菇扒豆苗、蟹肉扒豆苗、清炒豆苗等均是菜馆中的隽品。如何种植:首先你要有育苗盘,花鸟鱼虫市场有卖的.1.选用优种宜选用豆苗产量高、生长速度快、苗粗壮、品质好的豌豆种，如青豌豆等。为保证较高的发芽率，最好采用当年生产或贮存一年的新鲜种，并要注意挑除残破、虫咬、畸形、瘪粒等种子，以防在生产中发生烂种、霉变现象；2.浸种催芽播种前，将选好的种子放在55℃的热水中不断搅拌浸泡约15分钟，待水温降至25℃左右时，加入5左右，温度15~20℃（最佳为18~20℃，低于12℃生长缓慢，高于25℃则造成徒长），以利于芽苗正常生长发育；5.适时采摘豌豆苗在保温、保湿的黑暗条件下，经过12~15天，苗高可达15~18厘米。这时，要逐渐去除遮光物，让幼苗在自然光照下继续生长2~3天。当芽苗由黄绿变浓绿、叶面略带蜡粉、茎近四方形时，便可整盘采摘；也可自芽苗的茎基部用快刀刈下。其产量一般为播种量的2~3倍。

准备水培盘。市场有卖的，某宝有卖。2/准备豌豆种子。3/把坏豆挑出去，用水浸豌豆种子小时左右，种子装3/4，别太满，水泡后种子还会涨大。可以前一天晚上睡前泡豆子，早起换次水。4/泡好的豌豆种子平铺到水培盘，尽量别重叠。5/覆盖一张透气透水的白纸在豌豆种子上。6/用喷壶喷湿白纸，等种子发芽。7/出芽第一天情况。第二天第三天可以把覆盖的纸去掉了，每天喷水23次，上班中午回不了家的就早晚各喷一次水，盘底留根能接触到的少量水。不用阳光直射，屋里的闪射光就可以了。这样苗的颜色嫩，等剪收的那天阳光直射就可以了。

不用泡什么种子，找点花盆，再找点泥土，再把豌豆给放进去就可以了。把豌豆放进去之后浇点水就啦。这些东西都是很简单的，没有你想的那么复杂。记住哦，豌豆是需要阳光的。

家里种复，可以考虑水培。

1、先制泡豆，待豌豆发胀，胚芽发育并钻出种皮，移入坚固耐用、轻便、有良好的透气的塑料育苗盘。

2、定时淋水，注意维持湿度和通风，温度不要低于摄氏15度。

3、豌豆苗在初期一般是少光的，如果初期一直强光会造成豌豆苗老化、长蔓、纤维过多。

4、等豌豆苗长到15左右，就可采摘食用了。