燕麦怎么种？

首先祝您中秋节快乐！注意选种目前栽培的品种以农家品种居多，混杂退化比较严重，加之燕麦小穗内籽粒发育不均匀，成熟期不一致，使籽粒大小和粒重差异较大。小穗基部的籽粒大而饱满，发芽率高，小穗上部的籽粒小而瘪瘦，发芽率低，所以应注意选种。播种前应进行种子精选，剔除小粒、秕粒、虫粒和杂质，选择粒大、饱满的籽粒作种。选择晴天，将精选好的种子摊晒2天～3天，以提高发芽率，促进苗齐苗壮，培育壮苗夺高产。适时播种1蚜虱净防治蚜虫，用粉锈宁防治锈病和白粉病，春季还要注意清沟沥水。燕麦籽粒成熟期不一致，常常是穗上部的籽粒已经成熟，而穗下部的籽粒仍在灌浆。在同一个小穗上也是基部籽粒先成熟，上部籽粒后成熟。因此，穗上部籽粒达到完熟，而下部籽粒进入腊熟期时，是收获燕麦适期。供您参考！欢迎关注交流并评价！如果满意，敬请评价！祝您生活愉快！开心每一天！祝您丰产丰收！不客气！谢谢您的支持与鼓励！

燕麦有皮燕麦和裸燕麦之分，我们平常所食用41，是稻米、小麦的7倍。另外，燕麦中还有其他谷物缺乏的皂苷。

燕麦是优质的饲料资源，尤其是在欧洲畜牧养殖业中被广泛利用。其粗纤维、粗蛋白含量较高，蛋白质品质不够好，淀粉含量低。B族维生素含量丰富，烟酸含量较其他谷物低，脂溶性维生素和矿物质含量均低。由于我国的种植面积小，产量较低，除了少数产地以外，很少用来喂兔。

中国种植燕麦的历史虽有多年，但在20世纪60年代以前，生产上种植的几乎都是农家（地方回）品种。这些农家品答种多种植在冷凉、干旱、土壤贫瘠的各个生态区，经过长期自然和人工选择形成了独自的特点，如早熟、抗旱、多花多实等。然而，农家品种的茎秆细软，不抗倒伏，籽粒较小，产量较低。50～60年代开始了国内品种的收集整理和国外品种的引进鉴定，并开展了系统选育和联合区域试验，评选出优良品种三分三（山西省五寨地方品种）、华北2号（ВИР）、华北1号（山西省李家场地方品种）。70年代区域试验又评选出永492（小465即法国的N）、737（加拿大的Ot195）、9（坝选3号即匈牙利的0）等。与此同时，开展杂交育种，主要采用国内裸燕麦品种与国外引进裸燕麦品种杂交，从70年代初开始了皮、裸燕麦的杂交育种，陆续选育出裸燕麦新品种推广，使我国燕麦单产大幅度增加。

燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东新月沃土(L)地区，是世界上最早栽培的农作物之一，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。燕麦润肠通便保护心血管，（拉丁学名.）为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。燕麦的脂肪含量居所有谷物之首，相当于大米、白面的4～5倍，且其脂肪主要由单一不饱和脂肪酸、亚麻油酸和次亚麻油酸所构成，单是亚麻油酸就占了全部不饱和脂肪酸的35％～52％。燕麦又含有人体所需的8种氨基酸与维生素E，其含量亦高于大米与白面。燕麦还含有维生素B1、B2与叶酸，以及钙、磷、铁、锌、锰等多种矿物质与微量元素。燕麦不但营养成分丰富，而且营养价值极高，已被列为保健食品。燕麦味甘性温，能补虚止汗。现代研究表明，燕麦所含亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸，它能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺素的必要成分，对维护人体的性机能亦有重要作用。燕麦所含不饱和脂肪酸与脂肪酸及可溶性纤维和皂甙素等，可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量，既能调脂减肥，又可起到帮助降低血糖的作用。燕麦所含维生素B1、B2、维生素E及叶酸等，可以改善血液循环，帮助消除疲劳，又有利于胎儿的生长发育。燕麦所含丰富的纤维素有润肠通便的作用，可以帮助老年人预防肠燥便秘，并有预防脑血管病的功效。燕麦所含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质和微量元素，则能预防骨质疏松症，促进伤口愈合，以及防止发生贫血病等。由于口感不甚佳，燕麦过去多被当作喂马的饲料，近年来人们才认识到它是一种极好的保健食品。燕麦最好是煮粥食用，人人皆可食，凡高血压、血脂异常、脂肪肝、冠心病、糖尿病、肥胖症、自汗盗汗、动脉硬化症、贫血病、前列腺炎、前列腺肥大等患者，以及老年人、孕妇、产妇、幼儿等，均适宜经常吃燕麦粥。有些百岁老人就是每天早晨吃一餐燕麦粥。燕麦虽然营养丰富，但一次不可吃得太多，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气，故必须适量进食，这一点也是不可以轻视的。

燕麦是禾本科燕麦族燕麦属（AL.）的一年生草本植物，它是重要的饲草、饲料和粮食作物。世界上栽培的燕麦主要是燕麦（A.L.），其次是东方燕麦（A..）、地中海燕麦（A.）和裸燕麦（A.L.）。前3种的籽粒带稃（壳），称为带稃型或皮燕麦，后者的籽粒不带稃，称为裸粒型或裸燕麦。国外主要种植皮燕麦，而在中国主要种植裸燕麦，其次是皮燕麦。裸燕麦在中国的俗名有莜麦、玉麦、铃铛麦等。

用燕麦做饼干，香脆美味、营养丰富。储存在罐子里，来不及吃饭的早上，拿几块就走，配上牛奶就是一顿美美的早餐~燕麦片膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，达到减肥瘦身的效果，是现代人欢迎的食物之一。

株高:55小麦地里常混有燕麦，因其种子像燕子型而得名，！徐琦！:12燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦答案补充

株高60～120厘米，须根系,入土较深。幼苗有直立、半直立、匍匐3种类型;抗旱抗寒者多属匍匐型，抗倒伏耐水肥者多为直立型。叶有突出膜状齿形的叶舌，但无叶耳。圆锥花序，有紧穗型、侧散型与周散型3种。普通栽培燕麦多为周散型,东方燕麦多为侧散型。分枝上着生10～75个小穗;每一小穗有两片稃片，内生小花1～3朵，也偶有4朵者,裸燕麦则有2～7朵。自花传粉,异交率低。除裸燕麦外,子粒都紧包在内、外稃之间。千粒重20～40克，皮燕麦稃壳率25～40％。燕麦是长日照作物。喜凉爽湿润,忌高温干燥,生育期间需要积温较低,但不适于寒冷气候。种子在1～2℃开始发芽，幼苗能耐短时间的低温，绝对最高温度25℃以上时光合作用受阻。蒸腾系数597,在禾谷类作物中仅次于水稻，故干旱高温对燕麦的影响极为显著，这是限制其地理分布的重要原因。对土壤要求不严,能耐pH5.5～6.5的酸性土壤。在灰化土中锌的含量少于0.2时会严重减产，缺铜则淀粉含量降低。

中国种植燕麦已有～年的历史。燕麦在中国的分布较广泛。由于地区间的气候条内件容、土壤条件和农业条件都相差较大，因此，中国燕麦经长期的自然选择和人工选择形成了比较丰富的种质资源。据中国农业科学院作物品种资源研究所种质信息室统计，截止年入国家作物种质资源库的资源共份，其中皮燕麦份，裸燕麦份。

中国燕麦具有较丰富的多样性，可依据生态类型差异显著和植物形态及农艺性状的千差万别来阐明。