五味子怎么种？

五味子的种子播种方法五味子种子有胚后熟休眠，即种子收获时胚尚未生长发育好，胚生长发育要求低温湿润条件，在0～5摄氏度低温下湿砂埋藏5～6个月后胚发育成熟的种子才能萌发。生产上需秋播或低温沙藏至翌春播种，砂藏前将种子再用清水浸泡5～7天，使充分吸水，每隔一天换水一次，换水时还可清除一部分瘪粒。浸泡后捞出控干与2～3倍于种子的湿沙混匀，放入室外准备好的深0.5米左右的坑中，上面覆盖10～15厘米的细土，再盖上柴草或帘子，进行低温处理。翌年，5～6月种子裂口取出种子播种。

育苗地选择肥沃的腐殖土或砂质壤土，也可选用老参地。根据不同土壤条件做苗床，低洼易涝，雨水多的地块可做高床，床高15厘米左右；高燥干旱，雨水较少的地块可做平床。不论哪种床都要有15厘米以上的疏松土层，床宽1.2米，长视地势而定。床土要耙细，清除杂质，每平方米施腐熟厩肥5～10千克，与床土充分搅拌均匀，搂平床面即可播种。一般在5月上旬至6月中旬播种经过砂藏的种子，条播或撒播，条播行距10厘米，覆土1.5～3厘米，每平方米播种10～30克左右。

也可于8月上旬至9月上旬播种当年鲜籽。清水漂洗去果肉，控干后即播，播后搭1～1.5米高的棚架，上面用苇帘或草帘遮荫，土壤干旱时浇水，于第二年5月出苗。待小苗长出2～3片真叶时可撤掉遮荫帘，并经常除草，保持清洁，一年生苗注意防寒，冬季覆草。春即可定植，南北行向，或等高栽植，株行距0.5～1.0米。

五味子，一般对种植生态环境要求较严。盲目种植不当，很可能血本无归。

五味子专花的雌雄比例属是变化的，受植株年龄大小，长势强弱，营养状况和光照的影响。上层郁闭度为以上，及适当的土壤湿度园林栽植时搭好棚架或篱架，选半阴处栽植生长最好。

1.扦插育苗

在野生资源丰富的地区，经常会采取扦插育苗方式，成本低，繁殖速度快。主要包括硬枝扦插、绿枝扦插和硬枝带嫩枝扦插三种育苗方式。

①硬枝扦插

冬季修剪恳复五味子林，将五味子枝条储藏在湿沙里面土藏。春季野外五味子树液开始流动的时候(开始出现萌芽)，取出枝条，将枝条剪成3个芽眼的小段。上部距离芽眼1厘米以上剪成平茬，下部剪成斜面。然后绑成小捆，在室内进行枝条处理。具体方法是将插条基部3～5厘米浸入到15的种子裂口即可播种。一般在5～6月播种。

育苗地选择五味子种子繁殖最适合的育苗地其实就是选择有野生五味子的相同环境的地块，不同地方可能不一致。那就是有的地方在阳坡有五味子，或者生长发育良好，且产量高，而阴坡地差一些，那么就选择阳坡育苗，反之亦然。如果这个地方没有五味子生长，则很有可能不适应五味子生长。选择合适的土壤类型亦是如此，请参照执行。其他要求就是不要选择低洼地育苗，或者在低洼地起高垄育苗。

常规的播种方法是随采集随播种，因为种子发芽率低下，所以需要大量的种子来弥补发芽率不足的问题。如果采取催芽播种，具体方法是条播，行距10～15厘米，播后覆土2厘米左右，每平方米播种量0.03千克，然后浇透水，覆盖草帘保墒。出苗后揭开草帘，搭建1米高的棚架用草帘、秸秆等遮阴和通风，有少量阳光照射就可以了。苗高5厘米开始间苗，这个时候去掉棚架，保持苗距5厘米，当然也可以移栽。每亩地施入尿素5公斤，并开始经常除草，去掉分枝。冬季覆盖保温保墒，第二年就可以移栽。如果想培育大苗，也可以第三年移栽。挖坑移栽深度和宽度个40厘米，移栽密度为1×0.5米。

总的来说，五味子栽培是否能成功，最主要的还是幼苗是否成活和种子繁殖不出苗的问题。不管是哪种繁殖方法都要注意细节，严格按照技术操作，才能保证种子发芽、移栽苗成活、嫁接苗改造成功，大田管理也很重要，避免只开花不结果，另文介绍。

五味子的来留种其花期自5～7月，果熟期9～10月，五味子的果实成熟期很不一致，拖延时间较长，一般是随熟随采在红色变软时采收果粒大的作种，采下来的果实晒干或阴干，存放至结冻前用清水浸泡，搓去果肉、洗出种子，再将瘪粒漂出。涝出下沉的种子摊开晾干，可立即播种或集中低温砂藏致翌春播种。

五味子

别名北五时，再撤除盖草，并搭简易荫棚，待苗高5—6厘米后拆除。幼苗期要适时松土除草，并结合除草进行蔬苗；当幼苗长出3—4片真叶时，按株距5—7厘米定苗。定苗后注意施肥，以促进幼苗生长。

2、扦插繁殖早春植株萌动前或7—8月花后的雨季，剪取上年或当年生嫩壮枝条，截成10—12厘米长，按行距12厘米，株距7—10厘米斜插于苗床，然后搭棚遮荫、经常浇水，以促使生根，次年移栽。

3、压条繁殖早春将植株枝条部分埋入土中，经常浇水，保持土壤湿润，待枝条长出新根后，于晚秋或次年春季剪断与母株相连的枝条，进行移栽。

（二）栽培技术五味子对土壤要求不严，一般土地均可栽植。用种子繁殖的幼苗，经过两年生长即可移栽。如管理措施得力，幼苗苗壮，当年秋季也可移栽。春季于萌芽前，秋季在落叶后，株行距根据支架方式而定。采用人工支架时，通常按大行距1米，小行距70厘米，株距45厘米的标准栽植，南北行向，以利通风透光。

五味子为喜肥植物，移栽时要施足基肥，按株行距挖深、宽各35厘米的穴，将肥料与土混合填入坑内，根系舒展后填土，踏实浇水。

（三）抚育管护移栽后除及时松土，除草，施肥，灌溉外，第二年以后应立支架，以供枝条攀援，使其通风透光促进生长。架材最好选长1.8米，直径23厘米的杂木棍或竹杆，搭成花架，然后引蔓上架。

（四）采收与加工

（一）采收；栽后45年大量结果，910月果实呈紫红色时采摘，或连同果枝一起剪下，最好选择晴天采摘，以便及时晒干。

（二）加工晴天干燥时，可经夜露，干后油性大，质量好；若遇阴雨天，用微火煤干，开始温度在60℃左右，当达半干时将温度降到℃，以防挥发油散失或变成焦粒降低药材质量。干后去掉果柄，杂质，筛去灰屑。以紫红色，粒大，肉厚，有油性及光泽者为佳。

五味子井冈霉素50液交替喷雾。喷药次数可视病情确定。

（六）采收与加工8月下旬至10月上旬进行采收，随熟随采。采摘时要轻拿轻放，以保障商品质量。加工时可日晒或烘干。烘干时，开始时室温在60℃左右，当五味子达半干时将温度降到40℃—50℃，达到八成干时挪到室外日晒至全干，搓去果柄，挑出黑粒即可入库贮藏。

五味子作为一味传统中药材，其药用价值非常高。古籍《本草蒙筌》中就有记载风寒咳嗽，南五味为奇，虚损劳伤，北五味最妙。这其中提到的北五味和南五味是指五味子的两种不同地区的种类。以外形来区分，北五味为不规则球形，表面为红色；而南五味则比较小，表面是棕红色。由于近年来的五味子需求量剧增，但是野生资源却十分有限，所以采用人工栽培的方式有不错的前景，接下来就一起来看看怎么种出高产五味子吧！

目前比较适合人工栽培五味子的方式为种子繁殖。种子繁殖关键的一步就是做好采种工作。通常采种是在秋季收获的时候进行的，因为这时的五味子正处于收获期。哪些果适合作种子用呢？先是要看果粒，果粒大的且均匀一致的就合适，还要看果色和硬度，因为我们要作种所用的方法是鲜果泡取，所以建议选择那些果色鲜红的，果肉发软的。

选好了适合作种子的果实之后，我们可以将这些果实捣烂，然后通过漂洗，将种子给挑选出来。由于有的五味子果实是比较干的，所以最好是先用水浸泡一段时间，然后揉搓分离出种子和果肉，然后再把种子挑选出来即可。

因为五味子的种子属于深休眠型，所以在进行田间种植之前，我们应该先对其种子做催芽处理。

催芽工作的好坏一定程度上对育苗是有影响的。具体操作为在播种期的前三个月就可以进行催芽，将种子用5阿维菌素倍液进行防治。

五味子的种植通常采636f7。播种后15～20天出苗，待小苗长出1对子叶时撤掉覆盖物，长出3～4片真叶时逐渐撤掉遮阳物。五味子的种子在果实成熟时并未完全成熟，种子需经过低温处理方能用于播种。秋季将新鲜果实用水搓去果肉，种子用清水浸泡3～5天，每天漂洗换水一次，捞出沉水种子与2～3倍的湿沙混匀，放入宽50厘米、深50厘米、长根据种子量而定的坑中，覆盖10～15厘米的细沙，再盖上草帘子，翌年4～5月种子裂口即可播种。②移栽在翌年春季返青前或秋季落叶后进行移栽，以春季移栽为好，傍晚及阴天移栽成活率高。移栽密度一般为行距1.2～1.5米，株距50～60厘米，在立架两旁各移栽1株幼苗，每667米移栽幼苗～株。