怎么种黑豆芽？

黑法师属于景天科莲花掌类多肉植物，具体又分为黑法师原始种、圆叶黑法师、黑法师拉丝锦等品种。它有夏季高温时期短暂休眠的特性，时值7月份，已经入伏，大部分地区的环境温度已经接近或超过35℃，此时法师正处于休眠期，养护不当掉叶和黑杆的几率非常高，所以不是入手的最佳时期，喜欢黑法师的朋友们大可等到秋季旺盛生长期再入手。

黑法师好养易繁殖，基本特性如下

法师品种多达上百种，黑法师只是其中的经典品种之一，它枝干粗壮，叶片薄如花瓣，带有明显的叶尖，叶片边缘有细小的毛刺，大部分时间叶色黑亮，排列成盛开的花朵状，养成老桩后可长出分枝，变为群生状态，繁殖则已枝插为主。

黑法师喜阳光充足、温暖干燥的环境，长时间缺少阳光、浇水过勤容易徒长。它的主要生长期在春秋两季，夏季高温时期短暂休眠，休眠期间外围叶片干枯脱落的现象会有所增加，中心的叶片则略向内包，远看如同玫瑰花型，冬季则越冬温度不宜低于零下，盆土适宜偏干燥，否则易冻伤。

黑法师本身带有气味，病虫害比较少，除了夏季高温高湿的环境下易黑杆，梅雨季以及初夏还易长蚧壳虫，日常打理需要经常翻看一下叶片间隙和反面，是否有蚧壳虫，发现虫害及时处理，以免交叉感染甚至大爆发。

黑法师体型高大，适宜搭配老桩盆，具体养护技巧如下黑法师对土壤要求不严，以疏松透气、排水性良好为基本原则，一般的腐殖土、沙壤土以及泥炭混合土就可以栽培，多肉植物专用土既含有一定的矿物颗粒，也含有一定的有机质效果更佳。花盆以体型相对高大的老桩盆为主，搭配起来更显优雅，其它比如加仑盆、树脂盆，只要大小适宜、透气性良好并带有底孔，也是可以的。日常打理除夏季高温时期适当遮阳以外，其余季节都可以全日照，浇水则根据盆土干湿度见干见湿即可。法师可每间隔12年换盆换土一次，仅仅在旺盛生长期施些薄肥即可。肥料可以养分均衡的多元素水溶肥、颗粒缓释肥为主，不仅安全高效、肥效转化率也高。

法师品种丰富，养护难度系数不高，而且生长速度快、分枝能力强，2年左右就能养成大老桩。除了黑法师，现在欧版紫羊绒、“法师三仙”、红颜法师、水墨画法师、美杜莎法师等都是非常热门的品种，喜欢大型多肉植物的花友们值得拥有！

多肉法师品种难养主要在夏季，其它季节都没啥难度，毕竟它是灌木类的多肉植物，比一般的景天科多肉强太多了。法师夏季只要移到阴凉通风且有明亮散射光的地方养护，再15天左右沿盆边少量浇一次水就可以了，其它时间基本不用管它，等到下一次15天左右再少量浇一次水，如此循环往复，秋天天气凉爽以后再浇一瓢大水，它们就会苏醒了。

因为多肉法师喜欢温暖的环境，所以温度维持在℃之间，冬天时要维持在5℃以上，这才能让它生长得更好。而养它的花土一定要满足两个条件，一是透气，二是肥力充足。这样才能够使它长好。具体来说，建议将菜园土、泥炭土和少量蛭石混合在一起，作为它的培养土。

多肉法师品种种类

常见的法师品种有黑法师，绿法师，紫羊绒，绿羊绒，韶修，铜壶，玉龙观音，冰绒，绿茶法师，艳日辉，玫瑰法师，嘉年华，凤凰，火凤凰，法师拉丝锦，翡翠冰，艳日伞，黄中斑，星爆，墨法师，圆叶法师，独眼巨人，万圣节，君美丽，香腹，美杜莎，香盘炉等等，非常多的品种。法师算是多肉植物里的大型品种。

法师类一般茎干粗壮，叶片比较薄，易分枝易爆头，茎干易木质化，生长速度快。春秋季为主要生长期，夏季休眠期，属于典型的冬型种多肉。

法师叶片上长黄色的颗粒是得了病害了，一旦发现，应该立即摘除病叶，配合药剂喷杀。平常的话注意加强管理和养护。

一、法师的习性

法师是景天科属多肉的植物，法师生长最旺盛是在冬季。喜欢温暖、干燥、阳光充足的环境。最适宜的生长温度为20~25℃。法师害怕高温多湿的环境，两周浇一次水，要保证充足的光照，但要避免强光直射。

二、法师的种植技巧

1、浇水法师正常生长的情况下，每两周浇一次水，保证盆土有湿气即可，如果盆土过湿，很容易就造成茎叶过长。夏季高温多湿的环境下黑法师是处于休眠状态，冬季室温较低，不适合过多浇水，保证盆土稍湿就可以了。

2、施肥每月施一次肥，选用采法特氨基酸水溶肥，如果施肥过多，那就要及时浇水，以免引起叶片过长，植物老化。

3、换盆每年早春的时候换盆。换盆时，要把植株基部的枯叶和过长的须根剪除。盆土用腐叶土、培养土、和粗沙混合，加少量的骨粉或有机肥就可以更好养法师。

4、阳光盛夏的时候将植株放在半阴环境。冬季要求光线充足，定期要转动转动盆栽，保证它的受光是均匀的，以免植物体态发生弯曲。

5、病虫害常见的病虫害有叶斑病，黑象甲，严重影响法师的观赏。一旦发现，应该立即摘除病叶，配合药剂喷杀。

养殖拉丝锦法师的时候，要把它放在一个空气流通，且光线充足的地方。它很喜欢阳光，但是不能接受强光，所以在夏季要多注意。平时不用浇水太频繁，要根据土壤的湿度进行给水，干了之后及时给水就行。在盛夏季节温度会很高，这个时候需要进行降温，或放到凉爽处养。

黑豆芽与黑豆的营养区别主要是所含营养成分不同。

所含营养成分不同专

黑豆芽营养含有丰属富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素。

黑豆营养黑豆蛋白质含量36%、脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，黑豆中还含有丰富的微量元素。

黑豆芽制作方法

将挑选干净的种子放在20℃的温水中泡36个小时，让种子吸足水分以利发芽。播种不用任何农肥，可采用吸水性较强的新闻纸放在苗盘内，用水将纸润湿后即可把种子均匀撒播盘中。每盘用种量在0.25公斤左右。

将苗盘叠放好，一般5－10盘为一摞，最上层用湿麻袋保温。室温保持在22℃左右，两三天就可长至1厘米左右，此时即可分开上架，每天喷水3次，以保持纸盘内湿润并不积水。在20℃条件下，一个星期左右长度达8厘米长时即可采收。

如何发黑豆芽：

1、挑选原料，市场上有两种黑豆，在选的时候一定要选小黑豆。挑选要求有光泽、无破损、颗粒均匀。

2、反复冲洗豆子，直到洗豆子的水变得清澈。

3、泡豆。种子与水的比例为1:3，夏天浸泡的时间是10-16个小时。然后再冲洗一遍，沥干水分。

4、选择容器。泡发黑豆芽最好选用泡沫箱，在箱底的四角打几个洞。发豆芽时在箱底铺一层纸，它能保温保湿，撒豆子前先洒一层水，增加湿度。

5、铺豆子。一定要铺平豆子，铺平后用黑色的塑料布或被单，让豆子处于完全避光的状态，然后放在阴凉处。

6、发豆芽。分三个阶段加水：24小时内不能给任何水；在豆芽长到2厘米时雾状喷水；豆子长到5厘米时加大喷水量。等到豆芽生长到5厘米时即可见光，等豆芽生长到10-12厘米时就可以食用了。

用发泡塑料盒生产黑豆芽菜，栽培设施简易，生产出的芽菜产品无公害，深受消费者欢迎。

生产场地栽培场地既可是温室大棚，也可是闲置的房屋、阳台。只要能满足芽菜生长的温度、湿度、光照要求，并有充足、洁净的水源即可。

生产设施为了有效地利用场地空间，可采用架式栽培，也可将苗盒直接放在地上。苗盒多采用发泡塑料盒，规格为56厘米x40厘米x16厘米。苗盒四周打四个小孔，以便沥出盒内多余的水分。一般用废报纳作为栽培基质。大面积栽培还应安装微喷设施，小规模生产多采用喷雾器或高压小喷壶喷水保湿。

漫种播种前精选种子，并充分晾晒。先用洁净的清水淘洗两遍，然后用20―30度的温水浸泡6―12小时。冬天温度低时浸种时间宜长，夏天则短些。用水量为种子体积的2―3倍。

催芽浸种结束后，轻轻搓洗掉种皮上的黏液，然后捞出，沥干水分，均匀撒播到提前铺好湿润报纸的发泡塑料盒内，每盒约撒播干种子500克。播种后，每6个苗盒摞在一起，最上面扣1个空盒子遮阳，置于栽培架或地面上催芽。催芽过程中温度保持在25―30度，每天要上下调换位置1次。同时，喷水保湿，喷水量不宜过大，以盒内无积水为宜。一般每天喷水2―3次，每摞苗盒之间保持一定距离。

出芽后的管理当黑豆芽苗长至23厘米长时，为避免烂种、烂芽，应及时将苗盒散开摆放。

(1)光照管理。黑豆芽菜对光照要求不是很严

格，为使黑豆芽菜由黑暗、高温、高湿的催芽条件下平稳过渡到栽培环境，苗盒在移人生产栽培室前应先放置在空气温、湿度相对稳定和弱光条件下适应1天，然后让芽苗在散射光下生长，切勿让阳光直射，以免芽苗过早形成纤维而使品质下降。

(2)温度及通风管理。催芽阶段要求温度为25～28度，出盒后温度为18～25度。冬季棚室应采取加热保温措施。炎热的夏季要盖遮阳网，增加通风量，以保持栽培环境空气新鲜，减少种苗霉烂。

(3)湿度管理。每天喷水23次，喷水量不宜过大，以苗盒内基质湿润而不积水为宜。棚室内的地面也要喷水保湿，室内空气相对湿度保持在85％左右。阴、雪、雨天气时要少喷水，晴天高温、干旱时要多喷。

合理防病黑豆芽菜很少发生病害，但催芽期易发生种子霉烂，生长期易发生烂根倒苗。为了保证产品达到绿色无公害食品标准，生产过程中应严格清洗苗盒等器具，可用浓度为0．1％的高锰酸钾溶液对苗盒及棚室喷雾。发现烂苗应及早剔除。

材料：黑豆适量

制作方法：

1、将黑豆清洗干净，放在水中浸泡24小时。

2、泡好的黑豆放玻璃瓶里，用笼屉布和皮筋把瓶口封上，放在非阳光照射处。

3、早晚用水冲洗一下，两天后豆芽就长长了。

4、大约一周左右，黑豆芽的长度已经适量做菜了。

5、取出用清水冲洗一下，控干水份即可。

生产条件

夏季在遮荫或凉爽的室内进行，冬季在温室或室内进行。黑豆芽菜生产周期短，10天左右就可采收。立体栽培用的盘架可用角铁、木材制作，尺寸空间而定。一般每层间距在40厘米，让下层芽菜有光照。苗盘可用塑料育苗盘，底部平整有排气孔。

生产技术

所用黑小豆必须用新种，发芽率高于90％。

将挑选干净的种子放在20℃的温水中泡36个小时，让种子吸足水分以利发芽。播种不用任何农肥，可采用吸水性较强的新闻纸放在苗盘内，用水将纸润湿后即可把种子均匀撒播盘中。每盘用种量在0.25公斤左右。多面手将苗盘叠放好，一般5－10盘为一摞，最上层用湿麻袋保温。室温保持在22℃左右，两三天就可长至1厘米左右，此时即可分开上架，每天喷水3次，以保持纸盘内湿润并不积水。在20℃条件下，一个星期左右长度达8厘米长时即可采收。

1.抉择豆种培养豆芽菜应绝质选用该年生或隔年生、完整成熟的新颖豆种，共时力供颗粒丰满、色泽娇艳、不蒙机械伤害及病虫迫害等，并且要储藏在低暖、干燥的环境中,农业技术，罕用的选种方式有筛选、风选、水选跟己农选等。2.育前处置增进种子发芽，通常采用\"承动处理\"和\"浸种处理\"。开动处理的方法是经由预选后的豆粒，在迎入育芽容器之前，正常先倒进60℃的热水中，浸泡1～2分钟，随后用冷水淘洗1～2次，目标是为了调剂取豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性，给戚眠状况的种子以温度刺激，有帮于豆粒发芽整洁一致。浸种处理的办法是1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒浸种的最适折水温为20～23℃。冬天浸种时，普通用温水浸泡，夏天能够用冷水直交浸种，豆粒浸种时光个别约需8～12小时。3.育芽温度黄豆和绿豆的种子皆属于喜温、耐暖的蔬菜息物种子，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最合适温度为21～27℃，最低温度为28～30℃，不宜超功32℃，育芽中调节温度是采取浇水的措施，比方夏季气温过高，利用寒水广泛浇淋豆芽，但要留神浇透培育容器核心局部的芽菜，使它下降温度，冬气象温低，运用温水浇淋，以进步培育中的豆芽温度，同时要尽量减少凉空气的畅通流畅。野庭多量培育豆芽菜，冬地可将培育容器抬在炉旁、灶头保温。4.淋水催芽育芽时的淋水方法一般有二种一种淋撒法,农产品行情，请求每次淋水时水量要多，同时应当将整个容器内的豆芽菜普遍淋透，务必使整个容器中各部门芽菜的热度调节平均，直至淌出去的水温与淋入时的水温一致为起。另一种是采用注水法，将水灌谦全部容器，并使水点高没豆芽名义2厘米左左，让容器内的豆芽普遍浸在水中,羊急性瘤胃酸中毒如何巧防治？，而后再把水全体置走或倒洁。这样反复灌溉1～2次，直至容器中各全体的芽菜温度调节一致为行。5.适时采发采收最合适在豆豆芽成长领育至胚茎充足伸长，而真叶将露或始露时替最好，此时胚茎长约5～6厘米，根长约0.5～1.5厘米，豆瓣呈蛋黄色，胚茎显得乳红晶明，初含的实叶呈乳黄色，不生侧根。此时，每千克绿豆可产7～8千克绿芽菜，每千克黄豆可产4～5千克黄豆芽

就是和黄豆芽一样啊。都向下长，长出来就是整齐的，不用特别整理。

就是把豆子再盆里泡水，再用另一个盆盖上，不要透光，不然就苦了。没生出芽就不要管他了，生出牙了要一天换一次水。换完水记得还要用盆盖上直到长到能吃的长度。

重量的增加主要是因为自由水在增加，

发芽的过程中会放出热量（别说你不知道），

热量就来自于有机物的分解。

（有氧呼吸与无氧呼吸）