食用百合怎么种？

如果你是真空装就不行百合的种球要深埋土里而且我们种植百合的时候种球都是要经过消毒的亲你的做法错了

食用百合栽培技术

1、选用适宜的良种

百合分食用和药用两大类，共1敌白虫对水灌根。

5、合理套种

套种百合生长期近1年，冬季可套种萝卜、青菜等；来年5月套种西瓜或山芋，有利于疏松土壤，减少蛴螬危害，促进百合膨大。百合可以与大豆、小麦、玉米等粮食作物间作，也可以与槐树、板栗、花椒、苹果、柿子、枣等经济林木进行间作，尤其是与杨树间作，收到了意想不到的好效果。

6、适时采收，分级留种

立秋之后，百合茎杆变黄枯死、花脱落时为采收适期。这时其鳞茎发育充分，产量高而耐贮藏。采收应在晴天进行，鳞茎挖出切去地上部分，立即运回室内埋放在清洁的河沙中贮藏，以防变色和干瘪，影响经济收益。采收时严把种子质量关，使选种工作做到田间和室内相结合，实行商品百合种和种子百合种单收单藏，分级保管。特别是收后不能受日晒，以免影响品质。

1、选地整地应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏尿基复合肥公斤，促鳞茎肥大。同时叶面喷施0.2％的磷酸二氢钾。此次追肥要在采挖前天完成。

4．病虫害防治

(1)百合疫病

百合常见的病害之一，多雨年份发生重，造成茎叶腐败严重影响鳞茎产量。病菌可侵害茎叶、花和鳞片。茎基部被害后盛水渍状缢缩，导致全株迅速枯萎死亡。叶片发病，病斑水渍状，淡褐色，呈不规则大斑。发病严重时，花、花梗和鳞片均可被害，造成病部变色腐败。

防治方法①实行轮作；②选择排水良好、土壤疏松的地块栽培；③种球消毒；④加强田间管理，注意开沟排水；增施磷钾肥料，使幼苗生长健壮；⑤出苗前喷1∶2∶200波尔多液一次，出苗后喷50％多菌灵800倍液2—3次，保护幼苗；发病后及时拔除病株，并用50％生石灰处理。

(2)病毒病

受害植株表现为叶片变黄或发生黄色斑点、黄色条斑，急性落叶，植株生长不良，发生萎缩。花蕾萎黄不能开放，严重时植株枯萎死亡。

防治方法①选育抗病品种或无病鳞茎繁殖；②加强田间管理，适当增施磷肥、钾肥，使植株生长健壮，增强抗病能力；③拔除受害严重的植株，及早防治蚜虫，减少带毒蚜虫再侵染。

(3)叶枯病及软腐病

分别为生长季和贮藏期间的主要病害。

防治方法选择健壮、无病的种球繁殖，播种前用50％苯并咪唑500—600倍液浸种20—30分钟，晾干后下种。采收和装运时尽可能不要碰伤鳞茎，贮藏期间注意通气和降温。

（4）常见虫害有蚜虫、金龟子幼虫、螨类。

蚜虫危害，常群集在嫩叶花蕾上吸取汁液，使植株萎缩，生长不良，开花结实均受影响。防治方法①清洁田园，铲除田间杂草，减少越冬虫口；②发生期间喷杀灭菊脂倍液，或40％氧化乐果倍液，或50％马拉硫磷倍液，蚜虱净，大功臣。

金龟子幼虫可用马拉硫磷、锌硫磷。螨类可用杀螨剂。

百合糕的制作材料鲜百合克，白糖500克，镶粉750克，蜜枣、松子仁各50克（用瓜子专仁、核桃肉亦可），属薄荷香精少许。百合糕的特色清凉爽口，鲜甜松软，百合味浓郁。教您百合糕怎么做，如何做百合糕1.将百合洗净，除去老瓣，嫩瓣撕去合衣，入笼干蒸，蒸至酥烂后取出冷却。2.盆内加熟百合、镶粉各500克，再加少许薄荷香精一同拌匀擦透，静饧23小时，然后用24眼筛筛过，即成百合糕粉。3.另取熟百合500克、干镶粉250克、糖500克拌匀制成馅料。4.取一半百合糕粉铺底，铺上馅料，再把剩余的一半铺在面上，撒上切碎的蜜枣、松子仁等即成生坯。5.生坯入笼蒸熟，取出晾凉，切成三角形小块，冷热均可食用。百合糕的制作要领铺层要均匀，入笼要用旺火沸水速蒸。但是种植这种事情我就不会咯

食用百合1选用适宜的良种在选种的时候首先我们要选择产量较好，味道比较好版没有苦味的良种，其次就是看百权合是否完整有没有缺陷，最后就是选择比较大比较饱满颜色洁白的百合作为种子。2选择适宜的土壤应选择土壤肥沃、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培，所以通常我们要对种植地进行整地，要把地里一些大块的土块弄碎，还要把土壤弄的尽可能的平整一些，在整地的同时我们还要施入足够的农家肥。3播种准备播种前我们需要将百合种进行药物处理，这样可以预防很多疾病。4适时播种适合生长的温度是在℃之间，因为各个地区种植的百合可能生长发育时间的长短都不一样，所以最好是根据当地实际温度来决定。比如说在湖南地区，适合百合种植的时间大概就是在89月份左右，但是在寒冬季节，也要做好保暖措施。5合理追肥在整个百合的生长过程中追肥是个关键点，在生长过程中，总共需要进行三次追肥。第一次追肥是在23月份出苗之后；第二次追肥要等到5月份百合苗长到12左右的时候，这时主要是使用磷肥和微生物含量较高的有机肥，并且向叶面喷洒适量的钾肥；第三次追肥也就采收之后。

百合属百合科，其花可供观赏，鲜茎是一种营养价值较高的蔬菜，且有很高的药用价值，种植百合经济效益较高。现将食用百合无公害栽培技术作一介绍

（一）科学选地，坚持轮作。百合虽然适应性广，能在多种土壤中栽培，但最宜选择地势高、排水畅通、土质疏松、肥沃的地块种植。不宜选用前茬为辣椒、茄子等作物的田块。最忌连作、重茬。同时必须要实行轮作，以利培肥土壤，减轻病虫害，保证优质高产。

（二）重施基肥，精整田块。百合生长期长，需肥量大，所以重施基肥是夺取百合高产的重要措施，一般基肥约占总施肥量的70％以上。基肥以腐熟的有机肥料为主，一般亩施充分腐熟的厩肥，草木灰500，饼肥50，复合肥20，在翻果前均匀撒于田间，深翻入土。

播前每亩用绿地丛清3，拌细土25，均匀撒于全田进行土壤处理。接着进行整平、耙细。做到”平、肥、净、畅“，即田面要平，土壤肥沃，畦面干净，排灌畅通。畦宽1.41.5m，畦沟宽30，深25。并做到畦沟、腰沟、围沟三沟配套，以利排灌畅通。

（三）精选种球，严格消毒。精选无病种球。选种时宜选用色泽鲜艳、抱合紧密、根系健壮、无病虫的种球。选中等大小、净重g为宜。严格进行种球消毒，一般采用50％多菌灵500倍液浸种20分钟，捞出晾干待播种。

（四）适时播种，合理密植。我地适宜的播期为9月上、中旬，空闲地亦可适当提早。前茬为中、单晚稻田，应在10月中、下旬前播种结束。密度为株距20、行距25，每亩1.2万1.4万株。播时先用锄开出播种沟，深度58，然后用50％多菌灵500倍液喷播种沟。再按株距排种覆土或盖火土灰，但切忌覆土过厚。然后用甲基托布津喷雾，再覆盖地膜。

（五）播后覆膜，查苗补缺。播后覆膜既保墒、增温、灭草，又能防大雨冲刷，土壤不宜板结。

百合种后需56个月才能出苗，出苗期要做好破膜通风引苗工作。还要封严地膜防止杂草生长。出苗后1周内要查苗补缺，移密补稀。还要注意清沟排水，防低温渍害。

（六）中耕除草，适时追肥。播后苗前要进行芽前除草，一般用草甘膦、丁草胺等旱地专用除草剂。当苗高10左右时，及时中耕除草2次。现蕾后，一般在5月上旬进行一次深中耕，并注意培土。花蕾摘除后，进行一次浅中耕，深度4为宜。

追肥要巧施，以施腐熟的人畜粪尿为主，一般追3次肥。第一次在齐苗时，亩施腐熟的人畜粪尿000；第二次在苗高时，亩施腐熟人粪尿，施肥方法为条施，但不能靠近植株，以防”烧苗“。采收珠芽后，进行第三次追肥，增加肥力，以防早衰，这时是形成百合高产的关键时期。一般亩施10复合肥，另外叶面喷施0.2％磷酸二氢钾溶液。

（七）及时摘蕾，防治病虫。百合现蕾后，在花蕾转色未开时，要及时摘除花蕾，主要是控制百合生殖生长，促进鳞茎迅速膨大。这时切忌盲目追肥，以免茎节徒长，影响鳞茎发育肥大。

百合无公害栽培病虫害防治的原则是”预防为主，综合防治“。立枯病、根腐病是百合主要病害，除种球处理、土壤处理外，苗期用波尔多液预防，发病后用甲基托布津500倍液防治。同时要疏通三沟，及时做好雨后排涝工作，降低田间湿度，减轻病害的发生。目前我地百合虫害主要是地下害虫危害较重，播前一定要做好土壤处理，同时施入的农家肥也一定要充分腐熟。若发现有虫害，可采用辛硫磷对水浇灌根部防治，亦可用梧桐叶覆盖地面，于次晨进行人工捕杀。

（八）适时采收，分级留种。珠芽收获在6月中旬，收获鲜百合上市在6月下旬，加工百合可在大暑收获，留种可在立秋前后收获。采收时严把种子质量关，使选种工作做到田间和室内相结合，实行商品百合种和种子百合种单收单藏，分级保管。特别是收后不能受日晒，以免影响品质。

食用百合阳台盆栽一般秋季种植，大概0月份。

食用百合在阳台上种植方法

1、选种，食用百合阳台盆栽种植就用你从菜场买回来的百合，种在花盆里，即可赏花又能食用，并且阳台里适合这些竖着向上生长的植株，这样不会占用太多的空间。菜场里常见的食用百合有三种，一种是卷丹百合，由多个小百合组成。

2、浸泡，食用百合阳台盆栽种植可以鳞片繁殖、鳞茎球繁殖，用小球繁殖简单一些，推荐选择了球茎多的卷丹百合，回来轻轻分开聚合在一起的小球2、浸种球茎可以用多菌灵泡20分钟，捞出沥干。

3、播种，把小球茎底部向下竖立放在土壤上；食用百合阳台盆栽种植用的是椰糠，你可以用干净的沙子，或是泥炭、蛭石都可以的，只要是疏松的基质都可以，有利于生根，泛米米推荐使用椰糠。

4、生根，平时保持土壤湿润，大约一周食用百合阳台盆栽种植会生根。

5、移栽，生根以后就可以移栽到沙壤土里了，或者等到第二年春季食用百合阳台盆栽种植出苗后移栽。但此时根系发达，移栽时容易伤根；一般的圆形阳台种菜盆可以一盆种一棵，大的阳台种菜盆按CM株距种，种球种植的深度在8CM左右。

6、日常管理百合喜欢排水畅通、土质疏松、肥沃的沙壤土；沙壤土很容易板结，可以给土壤铺一层干草，既能防止霜冻，又能保墒、灭草和防止土壤板结。

现在可以种，百合的生命力很强的，有土就会活，如果长得好的话当年就会开花，但花可能和花店的有所不同。当年就会在土里长出百合果实。上面还会结籽，可以当种子用，用籽种的要好几年才会长出大的百合果实。