稻谷怎么种？

根据水稻的需水规律，在不同的生长发育阶段进行科学合理的灌溉，是一项夺取水稻高产、稳产的重要技术措施，其灌溉技术要领是

浅水栽秧，湿润定苗。栽秧水要浅，栽时不浮苗，栽后适当落水保持田面湿润，利于快速定苗。定苗后及时喷施新高脂膜8时，要适度排水晒田，以控制后期无效分蘖。晒田时，放水落干3～5天，再上新水，保水2～3天，再放水落干，如此往复2～3天个回合。

足水孕穗，干湿壮籽。水稻孕穗期需要充足的水分，稻田应保持1～2寸水层，确保穗大粒多。抽穗期间稻田水层应是0.5～1寸，同时在孕穗期喷施壮穗灵能强化农作物生理机能，提高受粉、受精、灌浆质量，增加千粒重。灌浆结实期后应进行干湿交替间歇灌溉进入黄熟阶段后，稻田应排水落干，这样不仅有利籽粒充实饱满，而且有利于田间收获。

种子播在准备好的秧田上，当苗龄为20∼25天时移植到周围有堤的水深为5∼10公分(2∼4吋)的稻田内，在生长季节一直浸在水中。

耕种方式

稻米的种植技术，包括稻田和插秧，是在中国发明的。传说中是神农氏教导人们如何种稻。

目前稻的耕种除传统的人工耕种方式，亦有高度机械化的耕种方式。但仍不失下列步骤:

整地:

种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。

育苗:

农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰;现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。

插秧:

将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。

除草除虫:

秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫(如福寿螺)。

施肥:

秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘖期，这段期间往往需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。

灌排水:

水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。

收成:

当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。

干燥、删选:

收成的稻谷需要干燥，过去多在三合院的前院晒谷，需时时翻动，让稻谷干燥。删选则是将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手工抖动分谷，利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。

1、选择合适的时间，山区一般一年一季水稻，种植时间大约在4月份以后。选择好稻种，用内冷水发泡，然后容放入适量温度的保温箱中，等待水稻种子出芽。

2、水稻出芽之后，将芽种播撒到苗床上，盖上土，交足水，铺上地膜，等待其长苗。

3、整理好农田，当秧苗长到一定长度的时候，既可以移栽到田里。山区一般都是人工插秧。

4、秧苗插好后主要注意田间防虫、除草、防旱以及施肥的管理。

5、一般7、8月份水稻就会开花。

6、此时主要管理的是虫害和肥料。

7、十月份左右水稻就成熟了。

8、成熟之后，就是收割，选择晴天，进行收割。然后通过打稻机将水稻从秸秆上脱下，晒干、储藏，等待需要脱壳食用。

进入春季，到了早稻种植的时节。水稻的种植，大致可以分为六个过程。整地专播种前首先要进行整地，将稻田翻属耕，使土地松软，并且磨平。育苗先选定某块田培育秧苗，这块田被称为秧田。秧苗的好坏是水稻种植的关键。在秧苗长到约八公分时，就可以进行插秧了。插秧把秧苗中混入的杂草拔除，然后将秧苗间格有序的插进稻田。稻田管理秧苗在成长期，需要时时照顾，拔除杂草，消灭害虫。在秧苗分蘖期，需要施肥，确保秧苗成长健壮。水稻幼穗形成期和抽穗开花期还需要加强灌水排水工作。收获稻穗下垂，籽粒金黄饱满时，就可以开始收割。收割后的水稻，用脱粒机进行脱粒。晾晒、筛选脱离后的稻谷需要在谷场进行晒干，然后利用风扇车或者分谷机器将秕谷、杂草等除掉。剩下的籽粒饱满的稻谷就可以用来碾米啦。水稻的生长过程用图可以一目了然的看明白

——以上内容摘自米莱童书《田野里的自然历史课》

先把种子撒到稍微湿润肥沃得土地里，等长到10公分左右，轻轻地拔起，然后撒到水面5公分的田地里，等到长到30左右，再拔起插到有水的秧田里

我老家那边是这样的，不知道你那边是怎样的。我老家湖北

水稻生长非常快，最长为一年，最快为三到四个月，它可以发芽、开花和结果。水稻种子只需要两三天就能发芽，芽只需要三天就能长出第一片叶子，所以一年可以在气候温和的地区种植三期水稻。

当农民选择水稻种子时，他们经常将它们浸泡在水中，轻的和漂浮的水稻种子将被淘汰，剩下的将被培育成水稻幼苗。目前，除了传统的人工耕作方法，水稻耕作也有高度机械化的耕作方法。但仍不要失去以下步骤:

1、整地:

种植水稻之前，稻田里的土壤必须翻过来使其变软。这个过程可分为三个阶段:粗耕、细耕和整平。过去，动物动力和犁工具主要是水牛用来为犁耕准备土壤，但是现在更多的机器被用来准备土壤。

2、育苗:

农民首先在特定的田地里种植水稻幼苗，这通常被称为稻田。种植水稻种子后，大多数农民会在土壤上撒上一层稻壳灰。在现代，特殊的秧苗中心使用秧苗箱来种植水稻秧苗。良好的水稻幼苗是水稻种植成功的关键。当幼苗长到大约8厘米高时，它们可以被移植。

3、插秧:

水稻秧苗被小心地插入稻田，间距整齐。传统的插秧方法是用秧苗绳、秧苗标记或插秧轮来标记稻田。当用手插秧时，左手拇指上会戴一个分秧器，帮助农民将秧苗分开并插入土壤中。插秧的气候非常重要。大雨会毁坏幼苗。

现代有许多水稻移植机，但是在起伏大、形状不方形的稻田中，仍然需要人工水稻移植。幼苗通常会朝南北方向生长。还有更方便的抛秧。

4、除草除虫:

当幼苗长大后，他们必须时刻照顾它们，清除杂草，有时还使用杀虫剂来清除害虫(如福寿螺)。

5、施肥

水稻幼苗被称为分蘖期，当它们生长第一个水稻茎时。在此期间，经常需要施肥来使水稻幼苗健康生长，并促进未来水稻的饱满度和数量。

6、灌溉和排水:

大米更依赖于这个程序。旱稻是一种旱地，灌溉和排水的过程是不同的。然而，在水稻移栽后、幼穗形成时以及抽穗期和开花期，通常需要加强水灌溉。

7、收获:

当稻穗下垂、金黄饱满时，收获就可以开始了。过去，农民们用镰刀割穗，然后再把它们捆起来，用脱粒机将稻穗分开。在现代，有收割机在涉及水稻穗后，直接将水稻穗与水稻茎分离，每穗水稻就变成了水稻。

8、干燥筛选:

收割的大米需要干燥。过去，它经常在三河大院的前院晒干，需要不时地翻动，这样大米才能晒干。删除是指删除枯米等杂质，使用电动脱粒机、风车或手动摇动脱粒，并使用风力自动筛选出饱满厚重的大米。

整地种稻之前，必来须先将稻自田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。

育苗在田中培育秧苗，选优良品种，并用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），在撒下稻种后，此田往往会被称为秧田，用新高脂膜喷洒表面，可保墒防水分蒸发、防晒，提高发芽率和出苗率。在土上洒一层稻壳灰，防止外界伤害。

插秧在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序，秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、施肥，防治病害虫。

分蘗抽穗秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘗期，这段期间往往需要施肥，让稻苗健壮的成长。幼穗形成时，喷施壮穗灵提高农作物生理机能，提高受粉、受精、灌浆质量，增加千粒重，提高产量。