番薯发芽了怎么种？

当然可以！！！就是这样育苗的！！！

红薯，怕霜雪(经霜雪会烂根)，秋后必收获入库冬藏，4~5月用带芽的红薯块埋入土种育苗，温带地区都是这样做的！

能吃！没毒的

地瓜即使发芽只要把芽摘掉还是可以吃，是没有毒的，但是，马铃薯则不同，马铃薯发芽之后，新芽里面含有龙葵配醣体，是一种植物毒素；误食的话，咽喉有烧灼感，继而头昏眼花、恶心、腰痛、腹泻、全身无力、耳鸣、体温升高、瞳孔放大、脉搏变弱、呼吸麻痹，严重时死亡。家畜中毒后体温上升、结膜充血、下痢、胃肠发炎、全身肿胀等，也会造成死亡情形。另外，马铃薯皮也不可以吃，马铃薯皮含有有毒的配糖生物碱，所以，一定要先将皮削掉再烹煮。

虽然地瓜发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状．严重的，还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷．甚至死亡

在阳台种植红薯，需要存放至发芽的根茎埋入土中，然后浇水养护。1-2周长出叶片，这时可以将它放在阳光下养护。等到他的枝叶长到5-8cm长的时候，可以将它顶部的小芽取下。小苗逐渐成熟后，可以将叶片摘下食用，秋季就可以收获红薯了。

1、发芽上盆

想在家中种植红薯，可以将已经发芽的根茎埋入土中，最好选择肥沃、疏松的沙质土壤，也可使用普通的园土加上松针、珍珠岩等。记得将发芽的一端留在土上，然后浇一次水，保持土壤微湿。

2、种植养护

将红薯种植在土中后，大约1-2周就能长出叶片，这时可以将它放在阳光下养护，这时需要让土壤保持微湿的状态，一般浇水见干见湿就好。等到他的枝叶长到5-8cm长的时候，可以将它顶部的小芽取下，这样利于两侧的枝叶萌发。两边的新枝长出3cm左右的时候，可以在掐尖一次。

3、秋季采收

小苗逐渐成熟后，可以将叶片摘下食用，等到了秋季将枝叶剪掉，就可以取出慢慢一盆的新红薯来吃了。

扩展资料：

红薯的药用价值

1、预防疾病：薯块中含有丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力；维E则能促进人的性欲、延缓衰老。

钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生。日本科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原粘液蛋白，这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性，有效地防止动脉血管粥样硬化。

2、治病良药：具有较高的药用价值。中国古代医药学家对薯块治病的功效早有论述。明李时珍《本草纲目》载：“番薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之功效”。《金薯传习录》云：“能治痢疾、酒积热泻、湿热、小儿疳积”等多种疾病。

生薯块中的乳白色浆液，是通便、活血、抑制肌肉痉挛的良药；对治疗湿疹、蜈蚣咬伤、带状疱疹等疾病有特效。其方法是将生薯块捣烂、挤汁，涂于患处，数次可愈。

参考资料来源：搜狗百科——番薯

红薯育苗是与其他作物差别较大的一个环节，也是红薯优质高产的一个重要环节。

在每年3月下旬或者4月上旬，将贮藏越冬的薯块畦在温床或火炕等各种形式苗床上，通过对温度、水分、光照、空气等因素的控制，经历30天左右，即可拔牙栽植于大田，或栽植于事先备好的苗圃地，进行以苗繁苗的二级繁殖，供做夏红薯的采苗圃。

红薯属于异化受粉作物，异质性很强，遗传的作物基础复杂，用种子繁殖的后代群体分离现象严重，形状很不一致，不能保持原有品种的优良特性，产量较低，所以生产上通常采用无性繁殖方法。红薯的根、茎、叶都可作为无性繁殖材料，在生产上多采用块根育苗繁殖，也有采用薯蔓和块根做播种材料。

红薯的块根上生有5-6个纵列根眼，每个根眼中有2个以上的不定芽原基，在适宜的外界环境条件下，不定芽原基可发芽，不定芽穿透种皮，向外伸出就形成了种苗。块根分顶部和尾部。顶部具有顶端生长优势，发芽时养分多向顶部运转，顶端的不定芽出的又快又多，尾部则又慢又少。块根分阴面和阳面，即在土壤中向地的一面和背地的一面。

等到发的芽子20cm高度时，掰下芽苗，一颗颗的埋人泥土中，间距30cm左右，浇透水后培土就行。地瓜分为好几种种植方式:

1.将地瓜直接埋到土里，称为窝瓜栽培，选择小的地瓜就行。

2.就地瓜埋到沙土中，等到发的芽子20cm高度时，掰下芽苗，一颗颗的埋人泥土中。称为芽瓜栽培。

3.从生长的地瓜上剪下20cm左右长的一段段瓜藤，埋人土中。称为蔓瓜栽培。

地瓜上长得芽是可以种的：

第一：在农村，种地瓜主要就是扦插法，就是先培植前一年的地瓜，类似于小大棚一样的，朝阳，通过温度和适当的加水先培育出来小芽，然后提出芽来，进行种植就可以了。

第二：可以制作盆栽。

首先要到市场上挑选几个长根的、已经发芽的地瓜，回家洗干净。

2.地瓜可以放在土里养，也可以放在水里养，也可以先在土里养一段时间，等它发芽了，再移植到土里。

3.地瓜种好以后，要把它放在阴凉处，天天给它喷水，大概半个月后就能发芽。

4.等芽长得比较长以后，就可以根据地瓜的具体形态，把它安置在好看的器皿里，用土养，用水养都可以。注意水养的话水不需要经常更换，一般等到器皿里面的水快干了，才需要重新加水。

注：发芽了的地瓜尽量不要食用，原理类似于土豆，所以要记住哟

红薯，又称甘红薯、芋头、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、红苕等，旋花科一年生植物，不同地区人们对它的称呼也不同，河南与山东大部分称其为红薯，北京人叫白薯，东北人称为地瓜，上海人和天津人称山芋，江苏南部称为山芋，而苏北徐州地区称为白芋，安徽北方大部分地域和苏北地区的丰县附近称为红芋,安徽西南部安庆也称为“红芋”，，而安徽中南部合肥六安一带则称之为芋头，陕西、湖北、重庆、四川和贵州称其为红苕，浙江人称其为番薯，江西人称为红薯、白薯、红心薯、粉薯之类，不一而足，福建、广西称其为红薯或地瓜。

同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，但鲁南滕州、济宁、曲阜附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。

番薯（本草纲目，福建、浙江、广东）甘藷（植物名实图考），甘储、甘薯、朱薯、金薯、番薯、番茹（本草纲目拾遗），甘藷、番薯、红山药、朱薯、唐薯（农政全书等），玉枕薯（台湾府志），山芋（天津、江苏），地瓜（辽宁、山东），山药（河北），甜薯、红薯（山西、河南），红苕（四川、贵州），白薯（北京），阿鹅（云南彝语）。

番薯是家喻户晓的作物，它的名称却易被混淆。地瓜，甘薯和红薯等眼花缭乱。事实上，番薯才是正确的称呼，其它都只是番薯的别称而已。

番薯因果实长在地下，不少人称之为地瓜，但它不是瓜，为什么这么说呢？一方面，从植物分类学来说，番薯是旋花科番薯族；而我们熟知的冬瓜、西瓜、南瓜、黄瓜都是葫芦目葫芦科，二者分属不同的植物科目；从口感形态上来说，瓜类有瓜仁和瓜瓢，口感清脆爽口，生吃熟食皆可；番薯没有瓜仁，而且淀粉含量高，若生吃没经过高温,不易消化,容易产生腹胀,嗝气等不适。另一方面，中国各地方言多称“番薯”，没有“地瓜”一词，日本和韩国等多个国家也都统称番薯。那甘薯是番薯吗？甘薯只是番薯的别称，番薯身为植物分类学中的“番薯族番薯属”的“族长”，还是希望被以学名“番薯”称之的。而红薯、紫薯是红番薯和紫番薯的简称，红、紫只是果皮颜色不同以示区别而已。

在福建和江西等地，番薯因为憨厚大个的体态，老一辈还称其为懵番薯，伴随动漫文化的热潮和卖萌搞怪元素的流行，现在大都改称萌番薯。番薯因与台湾岛形状相似，台湾人都有称自己为番薯仔的习惯，并以自称“番薯仔”为荣呢！

番薯高产，红军当年打游击时物资匮乏，饥一顿饱一顿。后来从山区农民那得知种番薯可有效应对饥饿，便和山区农民朋友一起房前屋后种些番薯，军民们还有口号“土藏萌番薯，吃饱不辛苦”。收起

红薯发芽后不能直接种在地里，需要进行培育。

红薯需在移的氢氧化钠溶液浸5～10，也可用Bt、白僵菌等有机生产允许的生物菌剂浸泡种薯2h，最好采用纱网大棚无虫条件繁殖脱毒苗。

选取粗壮薯苗，按每株薯苗剪2～3段作种苗，每段种苗长4～6节的规格进行裁苗；种苗剪好后用Bt等生物菌浸泡1h后，再进行移栽。栽插株距33～43，每667平方米栽～株。采取顺垄单行三角形定植方式，采用平植露头法或平植埋茎节藏头法栽植。定植后根据土壤含水情况，酌情浇好定苗水。

红薯（英文）（学名（L.）L.），又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、红苕（四川）、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。

红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长413厘米，宽313厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长34厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。