水培豆子怎么种？

很容易的，先拿个盆子装些泥土，然后把种子放在泥土里（深五厘米左右吧）埋得不要版太深也不要太过浅。埋权好后就浇点水，不要太多，1个汤匙装满的水量就行了。可以把种子放在阳台，晒一整天也没问题，只要记住浇水，一天要浇2次早上、晚上、每次都要两汤匙。到种子发芽了，而且也有大拇指的3份之1高就可以每天浇3次水早上、中午、晚上、以后每天照常。

选豆子，将坏了，或者是不完整的、破皮的豆子全部挑出来。如果选不干净的话会造成全部内的豆子烂容掉。

2.黄豆放入温水中浸泡一天。注意水温，不要太热。

3.将水倒掉，二次选豆子，将没有泡开的豆子全部拣出，这个也是为了防止豆子全部烂掉。没泡开的豆子是不会出芽的，很容易坏掉。

4.用一块纱布盖上，上面再用干净的湿毛巾盖上，放到不见光的地方。这时候就要注意屋子里的温度了，没有二十度也要有十几度的，最好是有暖气，但不要直接放在暖气上。

5.每天冲洗一次黄豆，冲洗纱布和毛巾，重新盖好。

6.一天后应该就有芽钻出来。注意每天换水冲洗，冲洗的时候要把脱落的豆子皮和没出芽的豆子拣出来。过三四天芽到一定长度就可以吃了。

切记

无论是选豆子还是换水都要让手没沾过荤腥的人去做，沾了荤腥的手千万别碰它，很容易造成烂根。所以，最好是留下一双手不要沾荤，也就几天的事情，没什么的。

播期、播量、密度及播种方法如果林地空闲，可将播期安排在4月上旬；如有前作，可安排在小春收后开厢播种，适宜播期一定要安排在5月下旬以前，以保全苗，获取高产。

要坚持抢时抢墒，在雨后土壤湿润时抓紧播种；遇干旱可在播种后用清粪水淋窝。亩播种子1公斤以内，亩用钼酸铵1的条件下，囤贮高度不超过1米；堆码高度不超过6袋。种子数量少的，可用坛贮。通常坛底填少量生石灰吸潮，然后用麻袋垫上，

再将晒干冷却的种子装进坛内，最后用塑料布将坛口封严，放在干燥冷凉的地方。

详细步骤如下

1、先用水泡六小时左右，让黄豆吸饱了专水变胖了，然后把黄豆沥干水分放在一个能属滴水的溶器里，在上边盖一块厚点的纯棉布，坚持天天淋上两次水，五六天后就可以了。（不能泡在水里，那样会淹死的。豆芽的生长也需要空气、温度和湿度。）

2、需要先用七八十度的热水烫一下黄豆再置入陶罐加盖，每隔四五小时淋一次35°C度左右的温水，记得陶罐一定要有排水孔，这个方法两天就可发芽（陈年黄豆更有效）。值得注意的是，黄豆绝对不可以粘油腻、香皂洗过的手也不行。

黄豆芽的生产现在主要还是用水培法，因为它的根的纤维含量高，比较容易老化，超过3厘米版就没法吃了。

黄豆权芽的生产方法

1选种。选发芽率高，籽粒饱满、无虫口、霉变的大豆。

2浸种、催芽。用清水浸种6小时左右捞出，装於木桶或者竹筐内，木桶和竹筐下面必须有排水孔。催芽期每5－6小时淋水一次，种子上面用清洁的布遮光，有利于保温、保湿。现在这个季节3－4天就可以吃了。

生豆芽时，一定注意不要加化肥和生长素一类的东西。以免影响健康。

水培

水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺O2现象，影响根系呼吸，严重时造成料根死亡。为了解决供O2问题，英国C在年提出了营养液膜法的水培方式，简称”NFT”。它的原理是使一层很薄的营养液（0.5－1厘米）层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜O2。NFT法栽培作物，灌溉技术大大简化，不必每天计算作物需水量，营养元素均衡供给。根系与土壤隔离，可避免各种土传病害，也无需进行土壤消毒。水质与营养液的配制有密切关系。水质标准的主要指标是电导度（EC），pH值和有害物质含量是否超标。

电导度（EC）是溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子（mS）表示。各种作物耐盐性不同，耐盐性强的(EC=10mS)如甜菜、菠菜、甘蓝类。耐盐中等(EC=4mS)，如黄瓜、菜豆、甜椒等。无土栽培对水质要求严格，尤其是水培，因为它不象土栽培具有缓冲能力，所以许多元素含量都比土壤栽培允许的浓度标准低，否则就会发生毒害，一些农田用水不一定适合无土栽培，收集雨水做无土栽培，是很好的方法。无土栽培的水，pH值不要太高或太低，因为一般作物对营养液pH值的要求从中性为好，如果水质本身pH值偏低，就要用酸或碱进行调整，既浪费药品又费时费工。

（二）营养液

营养液是无土栽培的关键，不同作物要求不同的营养液配方。目前世界上发表的配方很多，但大同小异，因为最初的配方本源于对土壤浸提液的化学成分分析。营养液配方中，差别最大的是其中氮和钾的比例。表444介绍了从50年代到80年代不同科学家所采用的配方，可供参考。

水培花生芽

1、选种花生去壳，挑选颗粒饱满的种子，去除发霉、瘪粒。带壳花生保质期长达一年，去壳花生保质期很短。所以一般卖的种子都是带壳的，选择白皮花生（即浅粉色）生芽最好吃。

2、浸种将花生粒浸泡，以种子胀大为宜。冬季温水泡种812小时，夏季6小时左右即可。

3、避光催芽育苗纸铺到漏盘上，湿透，也可以不铺纸，种子不会漏下去就可以。将种子撒到漏盘上，盖上一层育苗纸，继续喷湿。值得注意的是，花生芽生长过程要全程避光，盖上一层黑色的罩子，夏季注意通风不要闷坏。中间有发霉的坏的，要及时挑拣出，以免影响其他。

4、收获花生芽有长的白胖的杆，豆瓣还未展开或者刚要展开，大约610厘米就可以收了。见光生芽的话，有叶子展开，而且硬性口感。沙培花生芽

1、选种花生去壳，挑选颗粒饱满的种子，去除发霉、瘪粒

。带壳花生保质期长达一年，去壳花生保质期很短。所以一般卖的种子都是带壳的，选择白皮花生（即浅粉色）生芽最好吃。

2、浸种将花生粒浸泡，以种子胀大为宜。冬季温水泡种812小时，夏季6小时左右即可。

3、催芽将泡好的种子用一块湿棉布包好，保持湿润，中间需换水冲洗。待所有种子有小芽。

4、沙培桶里沙子10厘米厚，芽尖朝下一个个插到沙里。间隔距离0.5厘米1厘米。然后盖上710厘米厚的沙子，喷水，保持湿润。观察沙子变化，见干见湿。

5、收获大约710天，花生芽会把沙子顶！d=====(￣▽￣*)b高，可以轻轻的扒开沙子，芽高610厘米，收获！由于花生全程避光生芽，所以最好选择基质培育，沙子、陶粒、蛭石都可以的哦！鸡毛菜苗有喜温的特性，家庭种植鸡毛菜苗，调整好温度，水分和光照强度，可以四季种植。1、选种

家庭种植鸡毛菜，去掉种子中的杂质，放在水（冬季要用温水45℃）中清洗2遍除去浮在水面上的杂质和瘪籽。2、浸种将洗好的种子放在温度为40℃50℃的温水中浸泡，夏天浸种的时候水温可以低一些，鸡毛菜的浸种时间为小时（冬季），夏季6小时即可。3、播种与催芽将泡好的种子用清水（温水）淘洗2次，然后在育苗盘的漏盘中铺上一张纸用水淋湿然后把种子均匀的撒在纸上，注意密度，过密容易发霉（挤着不长），然后在种子上盖一张纸喷湿进行遮光处理，保持种子下的垫纸是湿润的状态，每天浇2~3次水（不定量），阴雨天少浇水，干燥天多浇水，苗小少浇水，苗大多浇水，可以等纸干的时候就需要喷水哦，湿度过大就容易沤烂种子，保持良好的通风,维护鸡毛菜的催芽时间是2天左右，当芽长到1的时候，将育苗盘上的遮光物去掉，鸡毛菜苗相对其他芽苗菜种子需要较强光照，但是在夏季也不要阳光直射，适当遮光。5、采收鸡毛菜长到36，就可以采收了，食用方法凉拌（应用沸水焯一下），炒食和做汤等。营养价值鸡毛菜芽苗菜含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分，吃的好处常食鸡毛菜对于抵御皮肤过度角质化大有裨益，促进血液循环，散血消肿有辅助作用。种子储存1、把种子装到罐子、密封袋等密封容器里。容器要放在阴凉通风干燥处。2、如果温度很高，空气潮湿，装入密封容器后，可以放入冰箱保鲜层，温度不得低于0度，否则影响出芽率。不要进入水汽，潮湿容易发霉或者出芽3、低温、低湿，黑暗以及降低空气中的含氧量为理想的贮存条件。

1、施足基肥

在大豆种植时施足基肥时极为重要的，基肥是用于幼苗生以上。

整地施肥

黄豆种植在一般情况下肥种分开，施于种侧下4～5厘米，化肥用量可以调节。每亩施磷酸二铵20公斤以上时，可分层施入，上层种肥深度5～7厘米，施肥量占1/3，底肥深度10～16厘米，施肥量占2/3。或者在前茬作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种黄豆。

大豆