心里美萝卜怎么种？

心灵美萝卜在南方可以种植，下面材料仅供参考

心里美萝卜属根菜类，十字花科，1、2年生草本植物，原产地我国。心里美萝卜的类别，通常是按食用部分的内部颜色来区分的，肉色有血红瓤和草白瓤两种。若按叶型来分，可分为板叶型和裂叶型两种。心里美萝卜适于生食，既能当蔬菜，又可以当水果食用。

，其皮薄肉脆、多汁。心里美萝卜表皮上部为淡绿色，下部白色，横切面呈放射状紫红色，肉脆，味甜多汁，水果型萝卜。本期视频介绍心里美萝卜种植技术。

心里美萝卜叶簇平展，11—15片叶，长倒卵形，羽状深裂或板叶，深绿包{肉质根短圆柱形，约1／2露出地面，淡绿色或紫红色，入土部黄白色，肉质白色，有紫红色放射状条纹，一般纵径12厘米，横径10厘米，单重500克左右；肉质致密，多汁，味甜，宜生食；抗寒，耐贮，不抗病毒，生长期90多天；亩产公斤左右。

心里美萝卜栽培要点

心里美萝卜喜冷凉气候，需要充足阳光，在我省大部分地区最适播种期为9月下旬至10月上旬，宜选择土层深厚、富含有机质、排灌良好、保水保肥、微酸或中性(pH5.5～7.5)的砂壤土种植。心里美萝卜对养分的需求以钾最多，其次为氮，再次为磷。因此，在栽培中要注意增施钾肥。

立秋前1～2天高畦直播，株垄距为20厘米×50厘米，每亩播种量0.5千克，留苗～株左右。幼苗期小要少浇勤浇；“破肚”前适当控水，促进根系发展；肉质根生长盛期，须水分充足而均匀；根生长后期仍应适当浇水，防止空心。一般视生长情况追肥2～3次，每次每亩追施硫酸铵10～15千克；生长盛期再追施一次草木灰，宜于浇水后撒于田间，每亩100～150千克。萝卜生长中后期，须经常摘除枯黄老叶，以利通风。霜降收获萝卜后可贮藏至翌年4月。

红心萝卜的种植时间多在每年的八月下旬或者九月上旬，它们的株距多在三十厘米左右，每亩地的种植量大约在六千棵左右。红心萝卜在种植以后要早定苗，在它长到第一片叶子的时候定苗最合适。

1、红心萝卜种植土壤的选择

种植红心萝卜时需要选择阳光充足的地块，而且土质最好是沙壤土，要有方便的水源，土层深度应该在四十厘米左右，那些地势比较低，而且积水严重的地块是不能种植红心萝卜的。

2、红心萝卜的种植时间

红心萝卜的种植时间多在每年的八月下旬或者九月上旬，它们的株距多在三十厘米左右，每亩地的种植量大约在六千棵左右。红心萝卜在种植以后要早定苗，在它长到第一片叶子的时候定苗最合适。

3、红心萝卜种植的肥料管理

红心萝卜在种植时肥料的供给也很重在，在开始种植时要施足底肥，底肥可以选择磷酸钙、氯化钾等肥料，另外还需要加入适量的人畜粪。在红心萝卜生长期间要追肥两次，在它生长旺季的时候，也就是种植以后的三十天左右，要追施尿素一次，在播种后的六十天左右还要追肥一次，至于追什么样的肥料可以按红心萝卜的长势来定。

凉拌心里美萝卜

材料

心里美萝卜1个，盐、糖、醋适量。

做法

1、将心里美萝卜削皮切成细丝。

2、加少许盐腌制10分钟。

3、再加入糖、醋拌入味即可食用。

要看是在萝卜的哪个生长周期了，如果是在生长前期，施用喜满地平衡型水溶肥，促进萝卜茎叶发育，提高植株抗逆性；如果是萝卜膨大期施用喜满地高氮高钾型水溶肥，平衡营养生长与生殖生长，控上促下，促进萝卜膨大，改善萝卜品质，提高萝卜产量

营养价值

心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌心里美萝卜时，添加适当食醋，不仅可起到消毒作用，而且可使菜肴的色泽更鲜艳，提高菜肴感官质量。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。

花盆直径和高度最少要在25公分以上，底部放些干草，以沥水和保水，再填满腐殖土，种上里美萝卜苗，（苗要提前育好，当苗长到有三片真叶时带土起苗）一盆只能种一棵，后面就是浇水施肥，除草松土、日晒夜露、你就慢慢享受萝卜成长和收获的乐趣吧，

湖北现在正合适,北方有点晚了,种植参考中小型萝卜。行距45厘米、株距20厘米。点播每穴5到6粒,两片真叶时留苗四株,四片真叶时留苗两株,六片真叶时定苗。

先翻地在翻地之前撒一些肥最好是农家肥记住千万不能施氮肥