猕猴桃树怎么种？

猕猴桃（学名），是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，广泛分布于中国南方山岭之间。

猕猴桃树种植条件

猕猴桃树的栽培选择山区交通便利、光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土，或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。场地确定后，先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等，然后规划种植地通气暗沟。猕猴桃适宜在海拔400～m的丘陵、山地种植。宜在10。～15。坡度的丘陵、山地建园。以大棚架为宜，冬季重度修剪，及时更新复壮。重施基肥，大水大肥，及时灌溉，忌忽干忽湿，以防裂果。

猕猴桃多采用平顶大棚架，可就地利用原有的小径树作活桩，再加一些可替换的竹木脏，关键部位使用混凝土桩。就地架高1.8米，用10－12号铁丝纵横交叉呈”井”字形网络，铁丝间距60厘米左右。根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5，幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，追肥2次。基肥也即冬肥，在果实采收后施入，每株施有机肥20，并混合施入1.5磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷钾复合肥2，以充实春梢和结果树；第2次在生长旺期前施入，可施入果木肥或复合肥。因猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。

猕猴桃形状呈椭圆形，外部长满了小细毛，被称做毛阳桃，也有叫它奇异果的。别看它长的其貌不扬，却含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养细胞；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

猕猴桃苗木苗木对环境条件要求较严格，因此在建园时要进行周密规划，如选择好适宜的园地，规划好排灌系统、道路、防风林，配置好授粉树及选择好适宜的架式等。

(一)园地的选择和规划

在园地选择时，首先要考虑猕猴桃苗木生长发育对气温、水分、土壤等环境因素的要求。其次要考虑社会经济条件，如在离城市较近、交通便利的地方建园，有利于猕猴桃苗木的运销。园址的海拔不宜过高，地下水位在1.2米似下，地势要尽量平坦。土壤的排水性能良好，有机肥含量高，pH值小于7的沙壤土可优先考虑。

园址选好后要进行规划，根据地形和面积划分成小区，利于作业管理，小区间要有道路，要安排好灌水和排水渠道以及防护林等。一般平原地0.67公顷(10亩)左右划为一个小区，

以长方形为宜，地形复杂的山地、丘陵等可根据地形适当减小、小区面积，小区的长边应与等高线平行。小区间要有足够的道路，可根据果园的大小设留一定数量的主路、干路和支路，以

便于园内管理措施的作业和运输。

灌水系统的水渠设计可与道路配套进行，为节省用水，有条件的地方可采用高空喷灌、树下滴灌或涌灌等设施，以保证猕猴桃苗木生长对水分的要求。我国南方地区多雨，果园的排水系统极为必要，目前平地多采用明沟排水。山地果园的排水系统还有利于减少地表径流造成的土壤和肥力的流失。

在果园规划时还要在迎风的一面设置防护林，防止大风对猕猴桃苗木的危害，以保证其正常生长，同时在花期还可为蜜蜂活动创造良好的环境条件以利于授粉受精;防护林树种要求生长快、寿命长、没有与猕猴桃苗木相同的病虫害、耐寒并有一定经济利用价值的树种，种植时要考虑乔木与灌木相混杂，落叶与常绿树种相混杂。

(二)品种的选择和授粉树的选配

1.品种的选择

猕猴桃苗木种类繁多，但目前最有经济栽培价值的主要是美味猕猴桃苗木和中华猕猴桃苗木。一般来说，中华猕猴桃苗木的成熟期较早，果实的耐藏性差，美味猕猴桃苗木的成熟期较晚，果实的耐藏性较好。面积较大的果园，应注意早中晚熟品种的搭配，避免品种单一成熟期太集中，但同一园内品种也不宜过多，生产园不是品种园，每一品种都要有一定规模的生产量。具体的品种选择可根据当地的情况参观前面介绍的一些优良品种的特点而选定。

2.授粉树的选配

猕猴桃苗木是雌雄异株，只有配植雄性植物，雌性品种才能受精结实，因此建园必须定植授粉树。用作授粉树的雄株，其花期应与雌性品种的花期一致，一般要求雄株的盛花期比雌株早1～2天，若雄株的花期长则更理想;还要求雄株的生长势强、花量多、并且与雌株的亲和力、授粉效果好。生产园内雌雄株的比例一般是8:1，这样既能保证授粉效果又不至于降低生产能力。

(三)定植

猕猴桃苗木一般在早春萌芽前或秋季落叶后定植，以秋后定植的成活率高，次年生长快，但定植后要注意幼苗的冬季防冻。定植前要平整土地，最好在头年秋季深翻60～80厘米。

在丘陵山坡建园时，需要改良土壤，方法是挖等撩壕筑梯田，充分利用表土增加肥土。定植前要施足基肥，尤其是多施农家土杂肥，每穴可施50～100公斤，磷、钾、镁化肥各0.5公斤，油渣豆饼等对猕猴桃苗木的生长发育有较好效果，每穴可施1.5公斤。

定植的株行距要根据品种的生长势、土壤肥力、架式、栽培管理的水平和机械化程度而定。若猕猴桃苗木长势好，土壤肥力好，机械化作业程度高，并采用棚架的果园，定植的要稀一些，反之要密一些。一般要求行距4米，株距2.5～3米左右。

栽植前要仔细检查每株苗木的根部，剪去损伤的根系，同一小区内定植的苗木规格要均匀一一致，以保证定植后生长整齐。定植方法与其他果树的栽植方法相同。定植的深度以浇水下沉后根颈与地面平齐为合适，嫁接部位不能埋人土中。

(四)架式

猕猴桃苗木是藤本植物，必须在定植前后竖立支架。用作支架的材料通常是用钢筋及水泥砂石，既牢固又耐用，也有用木材的，虽然投资小但易烂。支架的形式常用的有“T”形架、篱架和大棚架。

1.“T”形架

“T”形架是在立柱的顶部设一横架，横梁之间用4道10号铁丝相连，在立柱距地面1米处拉一道10号铁丝。柱高2.4～2.6米，埋入土中60厘米，地上部分高1.8～2.O米。柱顶的横梁长2米，每边各伸出1米，横梁与立柱间可加角铁构成三角形以加固。

2、棚架

在支柱上纵横交错地架设横梁或加上铁丝，其形似荫棚，故称棚架，它适用于平地果园和庭园栽培使用。棚架柱高与“T”形架相同，立柱间距5米X5米左右。每块地四周立柱的顶架设三角铁或钢筋，以便在立柱与立柱之间每隔60厘米左右拉一根铁丝，并能拉紧成网格状。

3.篱架

架面与地面垂直呈篱笆状，故称篱架。目前生产上常用的是单壁篱架，这种架式比较适合山地猕猴桃苗木园。每隔6米立一立柱，柱长2.6米，埋入土中0.6米。自地面开始每隔0.5米拉一道铁丝，共拉4道10号铁丝。

栽植的流程:先挖直径和深度30厘米的坑,随即回填一点碎的湿土,在坑中做一个小土包.再讲苗木根骑在小土包上,使根系斜下舒展于土包周围,然后填培根土.轻轻抖动苗木使根,土紧密结合,根的颈部和土面相平或者略高于土面,最后填土踩实,但切记不可用锄头砸.干旱地区要覆盖黑色的地膜,保湿增温,可以大幅度提高苗木的成活率.

建立猕猴桃果园:建园应考虑猕猴桃的环境要求,充分考虑气温,水源,日照(猕猴桃幼树喜阴凉,怕强光直射,成年树喜光耐阴),土壤,风害(避免在迎风的地方栽猕猴桃)和社会经济条件(交通和经济发展水平).

架势和架材:架势有棚架,笠架和T型架.笠架由于通透性差,一般不用于猕猴桃的商业化生产.每3棵苗立一根T性柱,中间以10号铁丝相连,每60厘米一条.T型柱规格10*10*280厘米,80厘米长埋入土中,夯实.大棚架则是以8*8*250厘米的柱子,70厘米埋入土中,地面每6米立一根.四周用斜柱或锚线加固.四周柱子用6*6厘米的角钢做横梁连接,横梁上每隔80厘米拉一道12号防锈镀锌钢丝,形成长方形的网格.四川地区的成都附近最适合使用大棚架,可以使用比较少的水泥立柱.

种子选择:猕猴桃以红心和黄肉品种为时髦.红心品种已经大面积栽培的有东红、红12号、红华,伊顿一号,红阳以及刚出现的东红,金红,脐红等.黄肉品种大面积栽培的有金艳,金桃,金果,还有非法引入我国的G3G9等品种,如果你不怕价格高,也可以少量买到苗了,绿肉品种主要有翠香、翠玉、金魁、海沃特、米良、贵长等.选种时需要考虑的因素有:果苗长势旺,果子好吃,好看和好卖.对果苗长势的介绍,将做专题介绍(金艳,翠玉,红华和东红).

环境要求:年平均气温11.3~16.9度,极低气温20.3度,最高气温42.6度.喜温暖,湿润,光照充足,土壤肥沃.怕水涝,怕干旱,怕强风,怕盐碱.对土壤的要求不严,红壤,黄壤,粘土,沙土都可以栽培.但以有机质含量高,透气性良好,PH5.56.8的沙壤土最为适宜.自然分布在海拔高度00米都有野生猕猴桃生长.我国的长江流域最适合猕猴桃栽种,种植范围的南延线可以达到广东的和平县,北限达到黄河流域的山东淄博、河南洛阳、陕西周至.

猕猴桃属于肉质抄的浅根袭系果树，由于长期的自然选择，形成了喜温暖湿润，喜光，特别的怕渍，怕旱的生态学特性，因此必须根据猕猴桃的需水特点和当地气候条件，合理及时的供给水分，以满足猕猴桃正常生长发育的需要。正如我国果树产区果农所总结的“土是本，肥是劲，水是命”有着深刻的哲理。常用的灌溉方法有滴灌，微喷，喷灌，沟灌和漫灌。

猕猴桃树的栽培技术选择山区交通便利、光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土，或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。场地确定后，先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等，然后规划种植地通气暗沟。猕猴桃适宜在海拔400～m的丘陵、山地种植。宜在10。～15。坡度的丘陵、山地建园。以大棚架为宜，冬季重度修剪，及时更新复壮。重施基肥，大水大肥，及时灌溉，忌忽干忽湿，以防裂果。猕猴桃多采用平顶大棚架，可就地利用原有的小径树作活桩，再加一些可替换的竹木脏，关键部位使用混凝土桩。就地架高1.8米，用10－12号铁丝纵横交叉呈”井”字形网络，铁丝间距60厘米左右。根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5，幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，追肥2次。基肥也即冬肥，在果实采收后施入，每株施有机肥20，并混合施入1.5磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷钾复合肥2，以充实春梢和结果树；第2次在生长旺期前施入，可施入果木肥或复合肥。因猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。

1、坡度与坡向

猕猴桃是喜光果树，在山区选择园地时宜选择向阳663较理想，但同时猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤的的氧含量较多；

生产上许多果园大量不明原因的夏秋季死树，实际上就是把树浇死泡死淹死了，猕猴桃的大树永远不会旱死的，只有涝死。

许多果农都有经验，在夏季如果连续降雨，或刚浇了地又遇降雨，一旦天气转晴，温度很快回升，有很多猕猴桃树立即出现萎焉（果农俗称下晌），如不及时处理，很快就会死树，这就是典型的喜水怕涝。

猕猴桃枝叶茂密，根系分布浅，不抗旱也不抗涝，因此猕猴桃园内需要有灌水和排水设备，如灌水沟、排水沟、滴灌、喷灌设备等。

对结果大树，以用喷灌为宜。喷灌器之间的距离，以喷水能互相接触为准，如法国为24×21m，三角形设置，每个喷灌器有46个大气压。

开花时期需要稍干燥的气候条件，有利蜜蜂传粉，因此花期为710天内不宜灌水，而在开花之前把水灌足，一般结合施肥进行。

猕猴桃简介

猕猴桃（学名），也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。

世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇，年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。

因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。

猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃

一、选择好品种

猕猴桃品种较多，要选择高产优质品种栽培，为好。

4.合理密植移栽密度因品种、气候条件、土壤肥力而异，同时还与栽培架式有重要关系。平顶棚架栽植株行距为2.8米×4.5米，每亩栽植53株；“T”形架栽植株行距为2.5米×3.6米，每亩栽植74株；一些品种和部分棚架栽植株行距可为2米×3米。

5.搭建支架一般在定植后当年冬季要搭建支架，支柱可分为木柱、竹柱、石柱、伴生树、水泥柱等，横梁可采用木材、竹类、水泥柱、金属类等，架面为铁丝，具体架形选择要因地制宜、就地取材。架式以“T”形架和平顶架为主。搭建“T”形架，要在直立支柱的顶部设置1水平横梁，形成“T”字形的小支架；支柱长2.6～2.8米，横梁长1.5～1.6米，横梁上要拉3道高强度防锈铁丝，支柱入土深0.7～0.8米，每隔5～6米立1根。搭建平顶架，支柱长2.7米，入土深0.7米，架高2米，每隔6米立1根；园中支柱可呈正方形排列，四周的支柱可用三角铁或钢筋连接起来，各支柱间用粗铁丝牵引网格，构成1个平顶棚架，没有横梁，较为简便。

四、科学管理

1.施用有机肥有机肥主要有牛粪、猪粪、垃圾肥等，施用前要采取堆沤法处理，使其充分腐熟。每亩施用量初产期果园～千克，中产期果园～千克，高产期果园～千克。在初果期进行撒施，即树冠未密闭果园时，采用条沟、放射沟、环状沟和点穴施用均可，做到平衡施肥，施后要覆土盖肥，防止雨水冲走肥料。

2.冬季修剪一般在落叶后至次年早春树液流动前进行。徒长枝的修剪下部萌蘖枝从基部疏除，若有空间延伸可留2～3芽短截作为预备枝，侧蔓背上徒长枝可留5～6芽短截作为更新枝；发育枝可留6～8芽短截，生长势较强的树体可留10～12芽短截，如果发育枝数量较多，可将部分枝蔓留2～3芽短截作为预备枝。结果枝的修剪徒长性结果枝在结果部位以上5～6芽处短截，长、中、短结果枝在结果部位以上留6～8芽短截，短缩状结果枝一般不短截，如结果母枝较多可将部分疏除，结果母枝以相距28～32厘米为宜。同时，冬季还要清扫落叶、烂果，将其一并清出果园集中烧掉。

猕猴桃树苗一般在春季种植。

在传统的开放式苗床中，猕猴桃通常在春天播种，播种时间取决于当地的气候条件。中国的中部和南部地区通常发生在3月中旬和3月下旬，而中部和北部地区通常发生在4月初。

如果是在温室或塑料温室，播种时间可以提前12个月。至于四月初不是最合适的时间，取决于你所在的地区，如果季节合适，发芽率是20~30天

猕猴桃熟种植条件

1、气候猕猴桃属阳性树种耐半阴，喜欢凉爽湿润的环境，不怕干旱、涝和风。耐寒，不耐早春和晚霜。宜选择气候温和、光照充足、雨量充沛、生长季节降水相对均匀、空气湿度大、早晚霜害、霜冻危害小的地区，一般可种植在800米，但海拔米更合适。

2、土壤猕猴桃生长土壤深厚肥沃，透气性好，地下水位在1m以下，有机质含量高，酸碱度为5.5~6.5的弱酸性沙土。强酸或强碱土壤应在耕作前改良。

3、光照猕猴桃喜欢光，害怕阳光照射。野生植物主要生长在阴坡或半阴坡和河流上。他们有很强的散光能力。即使它们长在一棵大树周围，也没有问题，但是它们不能隐藏太多。如果光线严重不足，树枝就会枯萎。一般来说，他们喜欢阳光，但害怕高温。

4、温度温度是限制猕猴桃分布和生长的主要因素。每个物种都有一个合适的温度范围，超过这个温度范围，猕猴桃将不能很好地生长或存活。大多数猕猴桃品种需要温暖湿润的气候，即亚热带或温带湿润半湿润气候。

5、施肥猕猴桃喜欢肥料，害怕燃烧。在无机营养缺乏的情况下，猕猴桃会出现发黄、分叶、停止生长等现象。因此猕猴桃对肥料含量相对敏感，但肉质根系也对土壤盐分浓度敏感(尤其是持续高温和干旱)，从而形成立体的新矛盾。生产需要少量的施肥方法，无需生产肥害即可满足肥料含量的要求。这是猕猴桃，喜欢肥料，害怕燃烧。

6、水分猕猴桃喜欢水，怕涝。夏季，叶片蒸腾作用很强，需水量相对较大。因此，从6月到8月，一般要求土壤含水量保持在70℃。然而，猕猴桃根是具有强呼吸的肉质根，这需要土壤中更多的氧含量，即必需的渗透性。因此，根据土壤水分和空气的消长关系，不允许过度浇水。