莴笋种子怎么种？

春莴笋一般在11月至翌年1月播种，的腐熟人粪尿作追肥，每周浇一次，促进叶簇生长，茎迅速膨大，以减缓抽薹。

（4）采收留种

当莴笋的心叶长到与外叶齐平时，及时采收，莴笋应以越冬的春莴笋留种，留种田的栽培技术同春莴笋。母株的选择标准除具有原品种特性、特征外，莴笋应选择抽薹晚，节间密，没有侧枝，叶片少，笋粗而长，不裂口，无病害的植株。选留的种株将下部叶片去掉，并进行培土，插支柱防倒伏，减少病虫传播。当花薹抽出，分生出多数枝条，如温度适宜，大约半月左右即可成熟。种子具有伞状细毛，易随风飞散，故不能全部成熟即行采收，晒干保存。

整土:

选地势高燥、排水良好的地块作苗床，播前57天每亩施腐熟有机肥4种子露白。

或用凉水将种子浸泡12小时，用湿布包好，置于井下离水面30厘米处，每天淋水12次，34天即可发芽，也可将种子浸泡24小时后，用湿布包好，放在冰箱或冷藏柜内，在3~5℃下冷冻24小时，然后放在凉爽处，23天即可发芽。

宜食

莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用；妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用；酒后食用可解酒；儿童少年生长发育期时食用更佳。忌食

多动症儿童，患眼病、脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用。一般人也不宜过量或是经常食用莴笋，否则会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋引起夜盲和眼疾只需停食莴笋，几天后就会好转。女性月经来潮期间以及寒性痛经之人，忌食凉拌莴笋。

莴笋——

您好？供您参考我是一名普通农民，高深的理论知识我不懂，建回议您百度查询。答

请看莴笋种植生长图片。

莴笋生长到这个时期，开始出售。

在早春如果留作种用，需要给莴笋插架，防治倒伏。随着莴笋的生长，腋芽会滋生。

莴笋开花期

莴笋制种中期

莴笋制种后期

通过正常的管理，莴笋种子终于展现在我们的面前。（图片来源我种植的莴笋）。

谢谢您的提问

秋莴笋的播种育苗期正处在7、8月高温季节，种子发芽困难；昼夜温差小，夜温高，呼吸作用强、苗子易徒长；同时播种后的高温和长日照使莴笋迅速分化花芽与抽薹，所以能否育出壮苗及防止未熟抽薹，是秋莴笋栽培成败的关键。

（1）选择耐热，对高温长日照反应较迟钝的早、中熟品种

如成都二白皮密节巴、二青皮、紧叶子、青麻叶、水白条、新都二白叶等。

（2）育苗

秋莴笋的育苗应视前作收获时间而定，苗龄为2CCC（矮壮素）喷叶面2～3次，可有效地抑制抽薹，增加茎重。

除上述冬、春、秋三茬外，为了周年供应，还可栽培夏莴笋。品种可选用成都二白皮、草白圆叶、二青皮等适宜春播的品种，3～5月播种，4～6月中旬定植，6～8月收获，每667米2产量可达～千克。

莴笋为菊科莴苣属1—2年生作物，根浅而密集，多分布于20～30公分的土层内。莴笋喜冷凉气候，短日照、低温有利于莴笋生长发育；长日照，高温易抽薹开花。莴笋组织脆嫩、含水量高，整个生长期要求均匀而较充足的水分供应。

一、种植季节

莴笋适应性广，根据市场需求，选用不同品种可以做到排开播种，周年均衡生产供应。通海（正季）主要以秋冬播种，冬春收获为主，品种主要是玉棒一号、五号、圆叶1号、四季圆叶杂交等。夏季以大花叶、竹叶青为主。

二、整地施肥

选择土壤疏松，排水良好，有机质丰富，保水保肥力强的土壤为宜，深耕晒地，每亩施入腐熟农家肥2-3吨，晒垡7～10天后精细整地，以1.8～1.9米开墒，正季种植采用平墒，反季种植采用高墒。

三、播种

当苗地准备好后，然后把种子直接播在苗地上，浇水后用4.5%百事达乳油3000倍液、5%功夫乳油3000倍液浇施苗地防止地下害虫，每亩大田种植需苗地15-20平方米，一般每亩大田用种量25～30克，用遮阳网覆盖，然后压实即可。

一般按32×35公分的株行距进行移栽，每亩种植4800-5200株，移栽时淘汰茎部已膨大的苗子，以免早期抽薹。

四、田间管理

移栽后及时浇水，移栽成活后兑水浇施氢铵每亩8～10公斤加普钙10公斤。以后控水控肥，加强中耕，莲座期至叶片封垄浇水追肥，每亩施尿素10～15公斤，硫酸钾5公斤，以后见干见湿。茎部开始肥大时，第三次追肥，每亩穴施三元复合肥50公斤，硫酸钾10公斤，尿素15公斤。

病虫害防治

1、病害

①霜霉病：莴笋以霜霉病尤为严重，高温高湿易发生，定植后20天打甲霜灵锰锌、杀毒矾，发病初期可用687.5克/升银法利悬浮剂1000﹣1500倍液、66.8﹪霉多克可湿性粉剂1000﹣1500倍液、77.2﹪霜霉威水剂1000﹣1700倍液防治霜霉病。

②叶斑病、褐斑病：可用75﹪百菌清（达科宁）可湿性粉剂1500﹣2000倍液；10﹪世高（苯醚甲环唑）水分散粒剂3000﹣3500倍液。

③菌核病：近年来，菌核病为害也比较严重，是一个低温高湿病害，当气温在5～15℃左右，相对湿度85％以上，有利于病菌的发生和侵入危害，可用50﹪扑海因可湿性粉剂1500﹣2000倍液、50﹪速克灵可湿性粉剂2000﹣2500倍液、甲基托布津等进行防治。另外，病毒病，可用毒消、好普等防治。

2、虫害

①蚜虫：50﹪吡虫啉乳油3500﹣4000倍液。

②潜叶虫：成虫可用1.8﹪阿维菌素乳油4000﹣5000倍液；幼虫用75﹪潜克（灭蝇胺）可湿性粉剂4500﹣5000倍液防治。

五、采收

当莴笋主茎顶端和最高叶片的叶尖相平时就可采收，此时嫩茎长足，质地脆嫩，品质好，去掉老叶即可上市。

莴笋在我地春秋两季均可栽培。秋莴笋指8月上旬-9月上旬播种育苗，10月-11月采收，春莴笋指在9月-10月播种育苗，翌年3月中旬至5月下旬采收。栽培品种主要有成都二白皮密节疤莴笋和锣锤莴笋。

一、品种性状

1.成都二白皮密节疤莴笋，株高35-40厘米，开展度40-45厘米，叶簇较直立紧凑。叶片倒卵圆形，先端钝尖。茎棍棒形，纵长30厘米，横径5厘米，节密，茎皮草白色，肉淡绿色，肉质嫩，味香，品质好。单茎重约500克，早熟。耐热性强，不易抽苔，秋季种植亩产1500公斤。冬季种植亩产1500-1800公斤。

2.锣锤莴笋，是我地传统品种。植株较紧凑，株高45厘米，开展度40厘米，叶密，节距0.8厘米，叶缘上中部全缘，叶尖钝尖，叶面上中部平整，茎部皱缩，蜡粉较多。肉质茎皮淡绿色，上细下粗呈锣锤形，长31.8厘米，粗4.9厘米，茎肉淡绿色，茎肥大多汁、易裂，脆嫩清香，品质好，单茎重500-600克，中熟，耐寒，较耐热，不耐肥，适应广，抗病毒病能力强。秋莴笋亩产2000-2500公斤，越冬莴笋亩产3000公斤。春莴笋亩产2000公斤。二、栽培技术

1.播种与培育壮苗

莴笋是采用育苗移栽的方法进行栽培，首先选择土壤疏松肥沃，排灌方便的沙质土作苗床，移栽1亩大田需备足15-20平方米苗床地，用种量20-25克，播种前，对苗床深翻烤晒过白，并施入充分腐熟的人畜粪浇翻入土整平待播。种子要浸种催芽，先将种子放入冷水中浸半小时，捞出后等稍干，进行低温催芽，一般3-4天可发芽，当有70%以上种子发芽后即可播种。播种时，先将苗床用水浇透，再将发芽的种子拌上细土均匀撒播在苗床畦面，再盖上一层拌老糠灰的细土，然后洒水覆盖，覆盖物可以是遮阳网，草片等搭平棚护阴。播种期确定，在10月上旬至10月底，播种出苗后及时间苗，苗距3-4厘米。育苗期间，秋莴笋要勤浇水和施稀薄粪水，春莴笋应控制浇水，使幼苗叶色浓绿，粗壮，提高其抗寒能力。

2.整地与移栽

种植莴笋的田块要土壤肥沃，保水保肥能力强，并要精耕细作，尽量多施厩肥或堆肥作基肥，一般每亩施有机肥料4000公斤深翻入土。秋莴笋大约在播种后25-30天，苗具有4-5片真叶时及时移苗定植。选择根系旺盛，未拨节的壮苗带土定植。株行距以30-35厘米，每亩约7000株为宜。春莴笋约在播种后30-35天，苗具有4-5片真叶即可移苗定植，带土移栽，株行距以24-33厘米为宜。栽后及时浇点根肥。

3.肥水管理

秋莴笋定植后如天气晴朗，需每天浇水，加少量速效性肥料，直至秧苗成活。施肥原则是淡肥勤浇，以速效有机肥为主，化肥为辅。第一次正式追肥在秧苗成活期，最后一次追肥在采收产10-15天。中间间隔7天左右追肥，其中在定植后20天左右施一次重肥。可用30%左右浓度的人粪尿每亩施5000公斤，或复合肥20-30公斤，后期停止施肥，应保持土壤湿润，以防裂笋。春莴笋在越冬期，除了在幼苗成活后施一次追肥外，一般不再浇水施肥，而需要中耕蹲苗，并进行清沟培土工作。开春后，在苗开始返青时，要及时追肥和中耕。当茎部开始膨大时施一次重肥，此后再施追肥2-3次，前2次以人粪尿为主，而后2次应适当提高肥料浓度，并配合施速效钾肥。在膨大期间，应保持土壤湿润，但田间不能积水。

四、病虫害的防治

莴笋的病虫害主要是霜霉病和蚜虫。在防治上除了加强田间通风，排水和摘除病叶外，发病前可用0.5%的等量式波尔多液喷叶，每7天左右喷一次。防治蚜虫可用80%的敌敌畏乳油1000倍或40%的乐果乳油1000倍液喷雾。

莴笋种子在温度较高时发芽慢，不整齐，生产上一般采用低温催芽。具体的做法为1、将种子浸泡一段时间后用纱布包起来，置于冰箱的冷藏室，每天注意清洗下，一般三天左右可以发芽。在没有冰箱的情况下置于井口下，井水的的上方处，经低温处理后发芽快而且整齐。

常用方法有两种。

冷冻法将种子浸泡24小时，搓洗干净，用纱布包好，放在冰版箱或冷藏柜权内，在—3℃—5℃温度下冷冻24小时，结成冰块后，放置在阴凉通风处进行催芽。当幼芽露白时，摊放在有散射光的阴冷通风处。2—3天后，当胚芽现出淡绿色时，就可播种。

激素处理在30—40℃高温下，用5毫克／千克的赤霉素浸种8小时左右，再用自来水冲刷干净，进行催芽。