水培绿豆盆栽怎么种？

先选饱满健康的豆子，洗净，用50-60度的温水浸泡15分钟，之后用常温的水浸泡6小时，再取一个容器，铺上纸巾或干净棉布，把豆子铺在上面，注意不要积水，每隔5、6个小时淋一次水，同理不要让豆子泡在水里，如果要发豆芽，最好遮光栽培，大约3天即可发芽.

陈豆子发芽率较低，不如新豆子好。

首先要知道绿豆在每年的4月中下旬至5月初是播种的最佳时期，绿豆可以在花盆里面种植，它长的很快，不用几个月就结出新绿豆。绿豆生长期施一点氮肥，促进生长，等结果时可以施一点磷钾肥，结的种子就多。浇水要勤浇，保持湿润，可以用淘米水浇，因为它也含有一点营养，对植物生长有利。种的地方最好能照到阳光，这样生长才旺盛，结果才多，我们跟花匠大叔一起去看看种绿豆需要的步骤。

1、先把绿豆用清水泡一下。

2、备好的盆土整理好。

3、用点播的方法把绿豆放进土里。

4、轻轻地喷上一些水，让土壤潮湿，但不能板结。

如果要豆芽，建议在水里种。1.把绿豆用开水浸泡五分钟，消毒。2.准备一个有洞洞的盆子，在回里面放上绿豆。答3.用黑袋子装起来，浇水。（在黑暗环境里种子容易长。）4.每天浇一次水，几天就行了。盆栽把绿豆泡两天，等发芽后，种进土里。会长出绿叶。这两种方法我都试过，都成功了，所以都有经验，望采纳。

步骤1、把绿豆用温水泡在大碗里，24小时后绿豆开始萌动发芽，记得中间换水两次。2、找一个大回雪碧答瓶子，剪去上部。底部烫若干小孔（我用的是织毛衣针，在炉火上烧红，轻轻一扎就成）。3、把出芽的绿豆分成两份，一份装到雪碧瓶里，用百洁布压实，瓶外用报纸包一下，以避光。另一份平铺在两层的塑料篮（上层镂空，下层接水）底部，盖上百洁布。4、这两份每天用水冲3、4次，带布冲即可。篮里底下可存一点点水。5、两天后，绿豆芽开始生长，可拿去篮子里的百洁布，这时豆芽根已穿出篮子孔，下盆可留少许水浸到根部即可，不要淹了豆苗。瓶里的仍需压实，继续带布冲水。6、四五天后，白白的带根豆芽已长成，绿油油的豆苗也亭亭玉立，成为客厅一景了。

搁水里泡，尽量阴暗的地方两天左右有发芽，之后就会长得很快，我们做过有关的实验，相信我，要耐心

一、生产条件要求

1、生产场地：一般情况下生产场地可选用闲置房舍、空地大棚等。要求具有一定的温度调控能力和通风设施，且具备较好的供水和排水功能。

2、生产设备：为适应无土栽培的要求，栽培容器宜选用木桶或吸水透气强的塑料育苗盘。栽培基质可采用吸水持水能力较强且用后残留物易处理的纸张或可重复再利用的白棉布、厚纱布等。此外，为达到能经常地、均匀地灌水，还需有灌水用具，如喷雾器等。

二、栽培技术

1、选种

选用专用于发豆芽的品种，应注意选择其发芽率在95%以上，纯度、净度均高，生长势强、产量高（每500g可产绿豆芽5~6kg）、纤维形成慢、品质优良、籽粒饱满的当年种子。

2、生产与管理

（1）清选与浸种：为提高种子的发芽率和吸水能力，种子应提前进行晒种（1~2天）和清选。要剔去虫蛀、破残、畸形种子、杂质和其它品种种子。

经清选后的种子，淘洗1~2次。洗去尘土等使之洁净后即可进行浸种，浸种时间为4~6hr，以绿豆种皮已充分吸胀为准。

（2）催芽：浸种后可立即进行播种催芽也可待幼芽“露白”后再进行播种和催芽。播种密度为3~4公斤/m2，催芽天数为5~7天。

3、环境条件管理

（1）光照管理：绿豆芽生产过程要求在黑暗或弱光条件下进行。在有光照的情况下，绿豆芽的幼茎表面具有刺毛、纤维多、色绿，口感较差。为达到黑暗或弱光条件，栽培容器上面必须加盖或播种后在种子上面加盖二层白棉布。

（2）温度管理：绿豆芽对温度的要求较低。一般来说在20~25℃时为最适温度。但低于20℃时生长缓慢，易烂种、烂根，不利于产品的形成。高于25℃时生长迅速，纤维化程度高，易倒伏、烂脖、根系生长明显，产品质量差。在生产过程中，温度的控制可以通过水温调节来进行。如气温高时可多浇井水或自来水，气温低时可用温水进行浇灌。亦可通过透气或强制通风等进行温度调节。

（3）水分管理：由于绿豆芽栽培所采用的基质是纸张或白棉布，其保水能力不同于一般无土栽培的其它基质（如砂），加之绿豆芽本身鲜嫩多汁，在温度较高的情况下容易造成脱水形成烂脖，或产生酒精味。因此必须进行频繁的补水工作。一般每天应进行4~5次喷淋，以保持较高的空气相对湿度。

（4）防病管理：绿豆芽很少发生病虫害。但是为了保证产品达到绿色食品标准，仍应进行严格的预防。针对发病原因，可采用控制温湿度和通风等生态防病方法；预防可用2%~5%的高锰酸钾溶液对生产用具进行浸泡1~2小时消毒，洗涤晒干后使用。避免使用化学农药防治。一旦发现烂根、烂脖或有异味产生，应丢弃不予食用。

三、产品适时采收

绿豆芽以幼嫩的茎叶为产品，组织柔嫩，含水分高，较易萎蔫脱水，同时又要求保持较高的产品档次，因此必须及时采收上市。通常采取整桶或整盘集装运输进行活体销售。绿豆芽的产品收获上市标准为：芽苗色白，苗高8~10cm，整齐，子叶未展或始展，无烂根、烂脖（茎基），无异味，茎柔嫩未纤维化。

有花盆、泥土就能够了，每天浇浇水仔细点就能够了，直接用绿豆发很简单的，只需要在温度比较高的情况下，将绿豆，用个大盘子或盆子都行，让绿豆差不多摆上1层，尽可能不要堆起来。然后水恰好没过绿豆。盖上薄膜这样比较快发芽，不盖也行。大约2⑶天就发出苗来了。也能够将盘子表面铺1层卫生纸，主要是为了根系的固定。保持1定的湿度，只要看得到水就能够了，不要将种子泡在水里，每天换1⑵次水，注意不要让它干了，2天后就能够看到新生的胚叶了，注意光照要均匀，不能1边向阳或常常转动花盘，不然会歪向1边生长。再过两天就能够看到图中美丽的植株了。绿豆是双子叶植物，子叶给小苗提供营养，保持几天是没有问题的。我将另外一部份埋在土里，长得更好，有1年夏天居然吃到了自己栽种的绿豆，绿豆苗长大后居然结出了长长的绿豆荚，很成心思哦。

黄豆芽抄的生产现在主要还是用水培法，因为它的根的纤维含量高，比较容易老化，超过3厘米就没法吃了。

黄豆芽的生产方法

1选种。选发芽率高，籽粒饱满、无虫口、霉变的大豆。

2浸种、催芽。用清水浸种6小时左右捞出，装於木桶或者竹筐内，木桶和竹筐下面必须有排水孔。催芽期每5－6小时淋水一次，种子上面用清洁的布遮光，有利于保温、保湿。现在这个季节3－4天就可以吃了。

生豆芽时，一定注意不要加化肥和生长素一类的东西。以免影响健康。