番薯发芽怎么种？

选择红薯，首先要求外表光滑、没有伤痕；其次要选择发芽的，如果带着根，它能长得更快，因此不需要去掉根部。有条件的话，尽量选择形状好看一些的红薯进行栽培。2.花盆的选择花盆的选择跟红薯的栽培方式有关。如果选择水栽，最好能选择瓶口小一些、看起来透亮、外观好看的玻璃花盆。如果选择土栽，最好能选择盆口大一点、底部有孔的花盆。花盆底部留一些小孔，对于排水是有益处的，这样土壤里不会容易出现积水，也不会出现烂根现象。3.水栽的操作种植红薯盆栽，如果选择水培的方式，不要加太多水，刚好盖住红薯就可以了。如果红薯上带着根须，要把带着根须的那一头朝下，长芽的那一头朝上放。种植好之后，将盆栽放在阴凉通风的地方。如果盆栽有些地方还没有浸泡到水，需要给它喷一些水。注意在它的生长期间水不够了，要及时浇水。4.土栽的操作种植红薯盆栽，如果选择土栽的方式，不需要埋土太深，刚好盖住红薯上面就可以，要给它适当喷点水。在它还没有长出叶子之前，要把盆栽放在一个通风阴凉的地方，等它的枝叶长出来了之后，再把盆栽放到阳光充足的地方。5.施肥的管理想让红薯植株生长的好，施肥是必不可少的。在其生长期每隔天施肥一次，以氮磷钾肥为主，注意肥料要进行稀释后方可施用，并且最好是在晴天进行施肥工作。

红薯，又称甘红薯、芋头、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、红苕等，旋花科一年生植物，不同地区人们对它的称呼也不同，河南与山东大部分称其为红薯，北京人叫白薯，东北人称为地瓜，上海人和天津人称山芋，江苏南部称为山芋，而苏北徐州地区称为白芋，安徽北方大部分地域和苏北地区的丰县附近称为红芋,安徽西南部安庆也称为“红芋”，，而安徽中南部合肥六安一带则称之为芋头，陕西、湖北、重庆、四川和贵州称其为红苕，浙江人称其为番薯，江西人称为红薯、白薯、红心薯、粉薯之类，不一而足，福建、广西称其为红薯或地瓜。

同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，但鲁南滕州、济宁、曲阜附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。

番薯（本草纲目，福建、浙江、广东）甘藷（植物名实图考），甘储、甘薯、朱薯、金薯、番薯、番茹（本草纲目拾遗），甘藷、番薯、红山药、朱薯、唐薯（农政全书等），玉枕薯（台湾府志），山芋（天津、江苏），地瓜（辽宁、山东），山药（河北），甜薯、红薯（山西、河南），红苕（四川、贵州），白薯（北京），阿鹅（云南彝语）。

番薯是家喻户晓的作物，它的名称却易被混淆。地瓜，甘薯和红薯等眼花缭乱。事实上，番薯才是正确的称呼，其它都只是番薯的别称而已。

番薯因果实长在地下，不少人称之为地瓜，但它不是瓜，为什么这么说呢？一方面，从植物分类学来说，番薯是旋花科番薯族；而我们熟知的冬瓜、西瓜、南瓜、黄瓜都是葫芦目葫芦科，二者分属不同的植物科目；从口感形态上来说，瓜类有瓜仁和瓜瓢，口感清脆爽口，生吃熟食皆可；番薯没有瓜仁，而且淀粉含量高，若生吃没经过高温,不易消化,容易产生腹胀,嗝气等不适。另一方面，中国各地方言多称“番薯”，没有“地瓜”一词，日本和韩国等多个国家也都统称番薯。那甘薯是番薯吗？甘薯只是番薯的别称，番薯身为植物分类学中的“番薯族番薯属”的“族长”，还是希望被以学名“番薯”称之的。而红薯、紫薯是红番薯和紫番薯的简称，红、紫只是果皮颜色不同以示区别而已。

在福建和江西等地，番薯因为憨厚大个的体态，老一辈还称其为懵番薯，伴随动漫文化的热潮和卖萌搞怪元素的流行，现在大都改称萌番薯。番薯因与台湾岛形状相似，台湾人都有称自己为番薯仔的习惯，并以自称“番薯仔”为荣呢！

番薯高产，红军当年打游击时物资匮乏，饥一顿饱一顿。后来从山区农民那得知种番薯可有效应对饥饿，便和山区农民朋友一起房前屋后种些番薯，军民们还有口号“土藏萌番薯，吃饱不辛苦”。

番薯水培首先要准备栽培容器，比如花瓶、杯子、罐子等不漏水的东西都可以。容器准专备好之后，把一块番薯放属入加了水的容器中，水面不超过番薯就可以。在栽培过程中需要注意通风，以免腐烂。一、番薯水培注意事项1、选择那些已经发芽，没有创伤的地瓜；如果两头都发芽了，记得选芽多头大那一端做为头，根小的一端做为尾。2、容器要深，给根须充分成长的空间；3、透明容器能看到长出的白色根须固然很美，但根须在黑暗的环境中更利于成长；越暗越好.大约20天左右可发根,随着根系的逐渐长长,应适当的降低水位。让根系的1/3露于水面之上，随着根系的日渐发达，叶片也开始抽芽生长。4、要放在有阳光温度高的地方，如果没有阳光，也一定要放在温度高的房间里，否则长叶很慢；5、不用每天换水，记得添水。一般三四个月便能长的不错了，不用特别的措施，不过要记得水快没的时候加水即可。6、待到形态具有美感的时候，将其放置在合适的位置作为装饰，别具特色

红薯如果刚发芽，可以将发芽红薯放在一个盛水的瓶子里面，让芽长的更高专更多。2红薯芽属长满之后，将带叶的芽剪下来，放在盛水的浅口碗里，培养根须。3待根须长的比较密之后，可以进行移栽。4红薯喜欢温暖的环境，我们选择阳光照射条件好、疏松肥沃的土地，挖好种植坑，每个坑穴相隔30厘米左右，将红薯苗逐个种进去，盖好覆土，浇足水。红薯的叶子部分会向外长出藤蔓，而根部会在土壤厘米深处长出块茎。5刚开始需要每天进行水分补给，后期可以每周浇一次水，适当补给一些肥料，做好除草工作，120天左右，红薯差不多就可以成熟了。种出来的红薯可以直接吃红薯的叶子，这样子炒着吃，凉拌吃都是非常好吃的，然后也可以等待它长大了之后接的小红薯之后拿来煮稀饭。

红薯发芽了，把红薯苗放入水中。在碗中放入一些水，约3厘米或更少，取决于红薯苗数量。多菌灵粉剂500倍液浸10分钟即可。排种时薯块头部朝上，底部朝下，大薯排深小薯排浅。排种后复土，复土不宜过厚，只要种薯不外露，就可盖土后用地膜低拱覆盖保温。

红薯发芽后不能直接种在的氢氧化钠溶液浸5～10，也可用Bt、白僵菌等有机生产允许的生物菌剂浸泡种薯2h，最好采用纱网大棚无虫条件繁殖脱毒苗。

选取粗壮薯苗，按每株薯苗剪2～3段作种苗，每段种苗长4～6节的规格进行裁苗；种苗剪好后用Bt等生物菌浸泡1h后，再进行移栽。栽插株距33～43，每667平方米栽～株。采取顺垄单行三角形定植方式，采用平植露头法或平植埋茎节藏头法栽植。定植后根据土壤含水情况，酌情浇好定苗水。

红薯（英文）（学名（L.）L.），又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、红苕（四川）、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯等。

红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长413厘米，宽313厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长34厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。

把放置了几复天的红薯拿出来，用制清水清洗干净，然后把它放进杯子里面，并倒入一半的清水。注意不要让水将红薯完全淹没，要留一点在外面，等待几天之后，它就会长出小芽。

挑红薯的技巧

1、形状和口味的选择红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。

2、选择新鲜红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。

3、选择容易保存的红薯表面发芽、凹凸不平、有伤口的红薯不要买。那种表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经腐烂，最好也别买。

1、红薯如果刚发芽，可以将发芽红薯放在一个盛水的瓶子里面，让芽长的更高更多。

2、红薯芽长满之后，将带叶的芽剪下来，放在盛水的浅口碗里，培养根须。

3、待根须长的比较密之后，可以进行移栽。

4、红薯喜欢温暖的环境，我们选择阳光照射条件好、疏松肥沃的土地，挖好种植坑，每个坑穴相隔30厘米左右，将红薯苗逐个种进去，盖好覆土，浇足水。红薯的叶子部分会向外长出藤蔓，而根部会在土壤厘米深处长出块茎。

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红薯的好处

1、改善便秘

红薯中富含非常丰富的膳食纤维，可以帮助我们加快肠道蠕动，促进宿便从我的身体中排出。红薯中还富含丰富的果胶，不但可以帮助我们吸收体内多余的杂质，还可以帮助我们排出体内多余的毒素，经常吃红薯可以帮助我们改善或是预防便秘的情况。

2、瘦身减肥

红薯中虽然富含有非常丰富的淀粉，可是这些淀粉是一种惰性淀粉，不但更难被我们身体消化吸收，而且在消化吸收过程中，还会给我们提供更低的热量。

红薯中非常丰富的膳食纤维，可以给我们提供非常充足的饱腹感，有助于我们吃更少的食物，减轻体重。不过如果通过吃红薯的方法来减肥，我们不能把红薯当作零食来吃，应该用红薯来代替掉一部分的主食，可以起到很好的瘦身减肥效果。

3、保护视力

胡萝卜素并不是胡萝卜中特有的一种元素，在红薯也含有非常丰富的胡萝卜素。这种物质对我们的眼睛有很大的好处，不但可以防止眼睛疲劳，还可以帮助我们预防夜盲症，避免视力下降的问题。

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