水果萝卜怎么种？

炝拌青袭萝卜

准备用料青萝卜1个、香油适量、盐适量、生抽15、米醋15、花椒3g、红辣椒适量、白糖5g

1、青萝卜去皮切象耳片加盐腌制10分钟。

2、取一个小碗加入生抽，米醋，白糖，和少许清水拌均匀。

3、锅中加入香油放入花椒小火炸香。

4、然后浇入调料汁。

5、再放入红辣椒丝煮出香味关火。

6、青萝卜倒出多余的水分，加入调味料。

7、然后拌均匀腌制5分钟入味即可装盘食用。

8、成品。

水果萝卜肉复质根较小制，生长期短，应选择质地疏松、排灌良好的沙壤土，对土层厚度要求不严格，深度在20厘米以上即可，土壤中不能有石块、瓦砾等杂物，以避免肉质根出现分叉等畸形。不宜选择种植多年的熟菜地，因其表土较为肥沃，而且一般氮素偏高，容易引起叶片旺长，造成营养失衡，多生须根，从而影响根部正常膨大。此外，熟菜地残留病原物，害虫基数较多，易发生病虫害。

供您参考！

曲老师客气了！

播种将土壤翻整疏松铺平，间距15CM左右挖小坑，每个坑中放置四五粒种子，掩埋后用力扫压，使种子牢固，然后浇水。

疏苗气温适宜，水份适宜，播种45天后就会发芽，当幼苗长出2片左右的主叶时，进行第一次疏苗工作，每丛留3棵苗。

第二次疏苗大约三周后，主叶长出4片左右时，将长势欠佳的幼苗去除，每丛留2棵，并对生长情况好的幼苗进行追肥。

第三次疏苗约五周后，幼苗长出6片主叶，每丛仅留下长势最佳的幼苗即可，并进行松土和追肥。

采收经过一段时间的生长和发育，萝卜根部逐渐呈现青色，并膨大起来，当根部直径达6厘米左右时即可采收。采收时先松动周围土壤，更容易整棵取出。

一、青脆水果萝卜

水果萝卜在我国有8多菌灵800倍液，每周喷1次；猝倒病防治方法将农家加工泡菜、酸菜用的泡菜水兑入少量活性乳，按1∶4～5的比例加水稀释，每2～3天喷雾1次，利用其中的乳酸菌可有效抑制该病的发生。

一亩地NEB中微122的肥料。

水果青萝卜和心里美萝卜是可以种在一起的。只要不是留种就可以，留种的话就不行，因为花粉会相互传播导致杂交，不能保证水果萝卜的糖度，也不能保证心里美的口感。

露地播种，春季一般在3月中下旬至4月下旬，秋季在8月上旬至10月初。夏季由于版高温多雨权，肉质根品质差，不宜种植。

温室栽培可以安排在10月中旬至3月上旬。深冬气温较低时，播种前7～10天闭棚烤地，棚内地温稳定在5℃以上时播种。

生吃水果萝卜的好处

生萝卜中有大量的维生素C、抗肿瘤的活性物质等等，这些物质在加热之后就会得到破坏。只有通过生吃、细嚼慢咽之后才能够得到有效的释放。并且需要注意的是，在生吃萝卜之后的半个小时都不能够进行饮食，否则一些有效物质会被其他的食物稀释掉。

生萝卜中含有大量的纤维素，多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化食物，并且能够减少粪便在我们体内的停留时间，排出体内的有毒物质，这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢，同时也能够降低我们患有结肠癌的可能。

生吃萝卜的好处有很多，但是也要注意适量，每天吃100克到150克就足够了。

—水果萝卜

水果萝卜在我国有8溴氰菊酯～倍液喷雾防治。

采收

水果萝卜春秋季栽培一般生长20～22天即可采收，冬季寒冷季节生长期可达28～32天。肉质根直径在2厘米以上、单球重10～12克时要及时采收。采收过早影响产量，过迟则肉质根纤维量增多，易产生裂根、糠心，影响产品质量。收获前先浇水，使土壤松软潮湿，收获时茎叶连同肉质根一同拔起即可。采收后挑选色泽鲜艳、形状匀称的肉质根，带叶洗净，即可上市销售，一般商品产量可达1公斤/平方米。

生吃。

最最直接的吃法就是洗净了直接拿过来吃。吃得少或者文雅一点的话就切成条块啦内。

水果萝卜丝拌白糖吃。

将水果萝卜洗净，擦成丝，拌上白糖，特别爽口，据说能有效预防感冒。

凉拌水果萝卜。

将水果萝卜切成片，浇上喜欢的料汁拌匀即可。

凉拌水果萝卜丝。

根据自己喜好，将萝卜丝和辣椒丝一起拌上油盐酱醋等，调匀。

炝水萝卜块。

将水果萝卜切成滚刀块，炒锅后放入，放蚝油大火炝炒一下出锅。

素炒水果萝卜。

将萝卜切片，放入葱蒜，入油锅炒熟即可。简单又营养。

水果萝卜烧肉。

这是比较传统的做法。先做红烧肉，然后放入萝卜一起烧，特别好吃，而且不油腻。