1、生产季节及场地蒜黄生长期短,对温度适应范围广,在12~30℃条件下均能生长。因此,秋、冬、春三季都可生产,大田、保护地及一般居室均能种植。在种蒜供应充足的情况下,可根据实际需要,分期播种以供节日或不时之需。但萌发的种蒜在适宜的温度范围内,温度愈高,生长愈快;故种植时应根据生产季节、外界气温变化,合理安排种植场所以调节蒜黄生长的小气候。一般8~9月高温季节生产,最好选择户外遮荫处或室内阴凉通风场所;冬季或早春外界气温低,种植地应选择向阳背风保暖处所或保护地内以维持较高温度。2、设施蒜黄是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培。因此,生产蒜黄一定要遮光。大田生产先按常规方法做好宽1m的种植畦,然后用木桩或竹杆在畦上做成高50~60cm的小型棚架,架上覆盖黑色薄膜或草苫以遮光。覆盖物以黑色薄膜为好,既可遮光又可防雨,但保护地或室内生产则可用草苫等各种不透光的材料覆盖遮光。家庭零星种植可就地取材,利用各种废旧材料遮光,盆栽还可以利用废旧水桶反扣于种植盆上,既简便又实用。为了充分利用空间,保护地或室内生产还可根据具体情况做成多层床架,扩大种植面积。每层床架相距约80cm,基部为高20cm的种植床。床底铺秫秸、废旧薄膜,上面再铺10~12cm的普通菜园土或砂土即可。3、种蒜蒜黄生长所需营养主要来自大蒜鳞茎,因此,种蒜必须选用鳞茎大,分瓣少的优良白皮蒜品种。同时注意选择生长壮实、肥大、无病虫害、无机械损伤的鳞茎作种。夏末秋初早期生产时,还应注意选用休眠期短的品种。4、种蒜处理大蒜鳞茎有一定的休眠期,为了打破休眠,促进发芽,播种前要进行处理。方法是剥除鳞茎的外皮、基部茎盘以及蒜瓣的部分或全部蒜皮,以利水分吸收和气体交换。提早于8月播种的种蒜,还应进行0~4℃的低温处理。试验表明,经0~4℃低温处理20天的种蒜,在武汉地区,8月下旬播种,较对照提前出苗20天。此外,播种前还应用清水浸种一昼夜,使种蒜育分吸水,加速发芽。5、播种蒜黄多在保护地或室内生产,为了充分利用土地,提高单位面积产量,播种时要尽量密植。种植时将蒜瓣一个挨一个的紧密地种植于畦中,蒜瓣间尽可能不留空隙。一般1m(约用种14~15kg。种后随即覆盖3~4cm厚的细沙土,浇一次透水,同时盖好遮光覆盖物。
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不清楚你复种蒜苗是什么目制的,如果是为了作为一种消遣在室内种,可以找一个小一点的容器,比如盘子小碗之类,把蒜头放在容器中间加一点水,放置在暖和的地方,就可以看着绿芽一天天长大,在适当的时候还可以掐下叶子来当作烹调的作料.
如果是为了小量地种,则要经过翻土整地后把蒜头剥成一瓣瓣的,逐个根下尖上的插入土中,上面覆土约5厘米,浇透水,带土面稍干时进行松土,以后就可以按常规管理了.
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品种选择。蒜黄的产值较高,应选用大瓣品种,以求发芽快,生长粗壮,产量高。选种时剔除冻、烂、伤、弱的蒜瓣。
(2)栽培场地。蒜黄主要在冬春低温季节栽培,凡是有一定温度条件的场所均可进行。多采用保温性能较差的塑料大棚、小拱栅、风障畦、空室、菜窖,或在流水的河滩地、泉水地旁进行。
在保护地内挖30~40厘米深的栽培床,床宽12~15米。在室内可用砖砌成0.5~0.6米的长方形栽培池。在河滩或泉水边,可挖成1~1.5米深的栽培地。栽培蒜黄可用细沙或砂壤土。在栽培床内铺沙或土3~6厘米,摊平。
(3)播种。蒜黄可在10月上旬到翌年3月下旬连续不断地播种和收获。从种到收获,在适温条件下约20~25天。可根据上市期确定播种期。
播种前,把选出的蒜头用清水浸泡24小时,使之吸足水分后去掉蒜盘踵部,一个换一个地把蒜头紧紧排在栽培池内,尽量不留空隙,空隙处亦用散种瓣填严。一般每平方米采用蒜种10~20千克。播后上面覆盖细沙3~4厘米,用木板拍实压平,再浇足水。水渗下后,再覆1~2厘米一层细沙。
(4)田间管理。①遮荫。蒜芽大部分出土时,栽培床上盖苇帘或草苫子遮光,亦可盖黑色塑料薄膜遮光,以软化蒜叶,保证蒜黄的质量。盖帘过晚,或盖得不严密,蒜苗见光,会使叶片变绿而降低品质。盖帘还有保护栽培床温度和湿度的作用。②温度管理。播种后至出土前,利用保护地的覆盖措施尽量提高栽培床温度,白天保持25~28℃,夜温不能低于18~20℃,如有条件,夜温略高于日温更好。出苗后至苗高10厘米时,为使苗粗壮,白天可降低温度至20~25℃,夜温16~18℃。苗高20~25厘米时,通风量还应加大。白天保持18~20℃,夜温14~16℃,以促进蒜苗粗壮,高产,改善品质。收获前4~5天,尽量加大通风,白天保持10~15℃,夜间10~15℃,防止秧苗徒长倒伏。③水分管理。蒜黄栽培中,第一水应充足,一定要淹没蒜瓣。以后每2~4天浇1次水,保持栽培床经常湿润。水分管理要根据保护地内的温度和秧苗时期确定,温度高,蒸发量大,秧苗大时,勤浇,浇水量应大,反之应小些。收割前2~3天应浇水,以保持蒜苗细嫩。④通风。栽培床内有时积聚大量二氧化碳或保护地加温时放出一氧化碳等有害气体。在中午温度高时,应放风换气。出于保温需要,一般不必过多地通风。
(5)收获。蒜黄高25~30厘米左右时,即可收割。从播种至收获约20~25天。收割时刀要快,下刀不宜过深,以贴地皮割下为宜,不可割伤蒜瓣。割后不要立即浇水,防止刀口感染3~4天后浇水,促进第二茬生长。约过20天后可收第二刀。收第三主刀时连瓣拔起。第一刀,每千克蒜种可产蒜黄0.7~0.8千克,第二刀约0.4~0.5千克。收割后的蒜黄要扎成捆,放在阳光下晒一下,使蒜叶由黄白色转变为金黄色,称“晒黄”。晒的时间不要太长,并注意防冻
把大蒜放在一个避光的盒子中,然后加上清水,大约腌5天左右,就长出又长又黄的蒜黄,把这些蒜黄剪下来,还可以继续长。
准备工具很多东西都可以用来种蒜苗,只要是能盛水的东西基本上都可以利用。比如菜盘子,塑料盒等等。
第一步把蒜瓣小心的剥去外皮,头朝上,密密地排在盘子里。如果你感觉剥皮比较麻烦,也可以不剥皮,直接一瓣瓣的排在盘子里也是可以的。
第二步往盘子里加点土,把蒜瓣盖起来。
你也可以不加土,直接进入第三步。但是,如果没有泥土提供的营养,种出的蒜苗就不会茁壮,可供食用的次数也比较少。
第三步往盘子里浇适量水。如果是加了泥土的,让泥土保持湿润就可以了,不必加太多。如果是纯用水来种养蒜苗,加浅浅的一层水就可以了,要让蒜瓣一半在水中,一半能接触到空气。
第四步把盘子放在家中朝阳的地方,每天观察一下,如果发现水少了或泥土变干了,就再适量加点水。
经过一段时间的等待后,蒜苗终于长出来了,并开始慢慢长大,长到大约十五厘米左右时就可以准备吃了。
收割蒜苗的时候不要连根拔起,而是最好用剪刀从底部剪掉,留下一点点茎,这样过一段时间后,如果营养充足,断口处还会再长出新蒜苗来,就像韭菜一样。
材料/工具
大蒜花盆铲子浇水壶肥料
方法
1
准备好大蒜头,个头大一点小一点都没有关系。从超市菜场都可以买到,关键只要表皮完整没有烂掉受伤就好了。水泡一下也可以,不泡也行。
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掰开成一个瓣一个瓣,有些做事非常认真仔细的朋友会把上面的表皮撕掉再播种,其实大可不必那么费力,虽然那样也可以发芽长大。
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准备好花盆,喷湿土壤,但是不要浇水浇到泥巴状,用铲子或者其他的东西弄出小洞或者小坑,蒜头尖朝上放置好。稳固一点,以免浇水的时候冲跑了。
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气温适宜的时候,一周左右就会抽出小芽来。这个时候经常晒太阳,不至于徒长的又细又弱。
5
小苗长到一定程度的话,可以适当的施肥,建议是水肥啊,鸡粪肥,牛粪等等都可以,密了的话需要间苗。
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到了冬天的时候就算下雪也不用担心,如果是放在露天阳台的话,它们很耐寒。如果实在怕它们冻着,可以盖上一层薄膜。
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其实它们长起来是非常快的。比想象中要更好种更好养的。随着春天气温渐渐升高,它们就会越长越好,就可以掐下蒜苗来吃了。
你可以用比较大的香蕉皮,把头头切掉,然后全蕉都捆上透明胶带.
然后把肉挖出来.就成了.又滑又真空又不用润滑液.就是制作麻烦.
现在市面上较好的自慰器也很便宜呀.楼主可以去淘宝看看.