大蒜怎么种好？

一、选择优良品种。选择外皮稍带紫红色，皮薄，蒜瓣肥大，辣味浓，品质回好，属于有薹种。答生长健壮，耐寒性强，抽薹率高，耐贮藏，适于秋栽。二、适期播种。大蒜必须适期播种，过早，出苗率低，且易出现复瓣蒜；过迟，冬前生育期短，幼苗太小，易受冻害，且影响大蒜产量及品质。三、整地施肥。大蒜对土壤的适应性比较广泛，沙壤、壤土和夜潮地都可以，但以有机质丰富、土层深厚、排水良好的微酸性沙质土壤为好。在这样的土壤上种植大蒜，根系发达，返青早，抽薹早，蒜头大，而且辣味浓香，起蒜容易。精细整地，增施有机肥，可以用“乾农作物万稼能银离子”对提高大蒜产量改善品质具有重要意义。种植大蒜的地块需要深翻细耙，以增加土壤的通透性，有利于土壤微生物的活动和土壤养份的转化，有利于根系的发展和鳞茎肥大。四、播种盖膜。选择个头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣硬实、颜色洁白而新鲜的蒜头作种。

9.10月份正是种植蒜头的时间.将蒜头分瓣,选取健康.壮实的,根盘向下,尖头向上,种在排水良好的肥沃的砂质土壤中,种入后复土约一个蒜瓣的高度,浇足水.以后保持土壤湿润,约半月左右即会有芽出土.冬天让土壤稍干燥以提高蒜的耐寒能力.春初施肥,以复合肥为好.生长期间每半月施肥一次则生长茁壮.蒜无虫害,不用担心.

犁好地后，粑平整，把大蒜根部朝下按在松软的土中，双手稍用力挤紧土即可，每年国庆节前后种蒜，和小麦播种时间同期。

大蒜的种植技术

一、选择优良品种。选择外皮稍带紫红色，皮薄，蒜瓣肥大，辣味浓，品质好，属于有薹种。生长健壮，耐寒性强，抽薹率高，耐贮藏，适于秋栽。

二、适期播种。大蒜必须适期播种，过早，出苗率低，且易出现复瓣蒜；过迟，冬前生育期短，幼苗太小，易受冻害，且影响大蒜产量及品质。

三、整地施肥。大蒜对土壤的适应性比较广泛，沙壤、壤土和夜潮地都可以，但以有机质丰富、土层深厚、排水良好的微酸性沙质土壤为好。在这样的土壤上种植大蒜，根系发达，返青早，抽薹早，蒜头大，而且辣味浓香，起蒜容易。精细整地，增施有机肥，对提高大蒜产量改善品质具有重要意义。种植大蒜的地块需要深翻细耙，以增加土壤的通透性，有利于土壤微生物的活动和土壤养份的转化，有利于根系的发展和鳞茎肥大。上茬作物收获后要及早耕翻晒垄，耕地深翻20～30厘米。由于覆盖地膜，在大蒜生长期间不宜追肥，因此，在播种前应结合整地一次性施足底肥，每亩地施优质圈肥5000公斤，饼肥80公斤，氮、磷、钾三元复合肥40公斤，硫酸锌1.5公斤。

四、播种盖膜。选择个头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣硬实、颜色洁白而新鲜的蒜头作种。一般要求蒜瓣百粒重400克以上，当地温稳定在18～19℃，即可播种，这样到越冬时蒜苗高可达25厘米以上，有利于安全越冬。播种要求行距在15厘米左右，株距掌握在6～8厘米，开沟深度为10厘米，将种瓣排在沟中，并使其保持直立，每亩地密度掌握在40000～50000株，然后盖土覆膜。覆膜时，要求地膜在畦面上平展而无皱褶，地膜下面无空隙，使地膜紧贴畦面，以免滋生杂草当大蒜出苗50%以上时进行破膜，破膜用尖铁丝在膜上扎孔，孔口直径掌握在1厘米左右。

五、田间管理。播种后应立即浇一次透水，出齐苗后浇第2次水，土壤封冻前浇一次防冻水。数天后覆盖草帘或玉米秸秆，防寒防旱，保证蒜苗安全越冬。“春分”前后应及时清除地面覆盖物并选晴朗温暖天气浇水，促进蒜苗及早返青生长。4月初～4月底根据墒情浇一次发棵水、随水追肥2～3次，一般亩追施尿素15公斤，采薹前3～4天停止浇水。蒜薹收获后应经常保持土壤湿润，促进蒜头迅速增

家庭种植大蒜的最简方法（采用蒜瓣直播）：

1、选良种：选购大而健的大蒜头做种；

2、育苗：用容器在水中泡着（就象在水中养水仙花一样简单），最好放在温度较低高的阳光屋，即可发芽长出苗来；

2、将它移植到土地（先施底肥）中，每天浇水即可长大。大蒜在以9月至10月播种较为适宜水种就是把大蒜放在放有水的盘子里面久了就好了，不过这种只能吃蒜苗。土种就是把大蒜头放在土里即可要蒜苗也可要蒜头播种：

1）为促进发芽，可在播种前剥去蒜皮或在播种前把蒜瓣在水中浸泡1～2d，以利于水分的吸收、气体的交换。此外，把蒜瓣放在0～4℃的低温下处理1个月，可大大提早发芽。

2）播种方法：把蒜瓣插入土中，而微露尖端，不宜过深。

我的家乡吉林省榆树县新立镇是有名的大蒜乡，尤其是拉拉屯更是家家种植大蒜。先把大蒜瓣皮剥掉，在地垄的中间钡一趟沟，把蒜瓣大头朝下种下，把土埋上就了。很好种的。过一断时间还可以收获蒜苔。地里的嫩蒜很好吃的，不太辣，还挺嫩。不知您是哪里。

选择深厚肥沃的土壤，购买优质蒜种，经过适当处理后适时播种，生长期中追施水肥，加强科学管理，可有效提高产量。

1、选地整地很重要

大蒜需肥多且耐肥，选择土层深厚肥沃、排灌方便、保水保肥カ强的粘壤土或鸡粪土。忌与葱、韭、洋葱等作物连作，以减轻病虫危害。前作收后，深翻晒垡，结合深翻每亩施腐熟农家肥2OOO一3OOO千克，普通过磷酸钙5O千克，钾肥lO千克或大蒜专用肥4O一5O千克。施肥后浅耕耙细，开沟作墒，－般墒长lO一l5米，墒面宽2一3米，沟宽3O公分，深25一3O公分。

2、蒜种选择及处理不马虎

（l）选种选已通过休眠，具有本品种特性，大小均匀的蒜头。将蒜瓣肥大、色泽洁白、无病虫斑、短粗而直的蒜瓣按大、中、小分级分墒播种，使其出苗整齐、成熟－致。

（2）剥蒜皮播种前把蒜皮剥去－部分，掰去干茎盘，有利于蒜瓣吸收水分和气体交换，提早出苗。

（3）种子处理播种前将剥好的蒜瓣在凉水中浸泡l一2天使其吸足水分，以利发根出苗。为防止种子带菌可用福尔马林（甲醛）加水配制成3OO倍液浸种3小时，浸后再用水冲洗干净。也可在播种前－天用5O%多菌灵可湿性粉剂加水配制成5OO倍液，将蒜瓣浸泡24小时以后捞出，晾干表面水分，立即播种。还可以用4O一5O摄氏度的温水浸泡9O分钟，有条件的地方可把蒜瓣放在O一4摄氏度的低温下处理l个月，能提早出苗。

3、播种时机把握好

应根据各地的气候环境条件适时播种。过早，气温高对幼苗生长不利，病害重。过迟，由于生长期短，叶面积生长量不足，抽薹晚、蒜头小。本地最适播种期为9月中下旬。

4、播种密度要适量

蒜薹和蒜头的产量与播种密度密切相关。合理密植有利于大蒜的丰产，播种时在墒面上开条沟，沟宽23一26公分，深3.5一4.5公分。如果是以收青蒜苗为目的的株行距6×l3公分排种，亩用种量25O一3OO千克，每亩密度7.7万株。如果是以收蒜薹为目的的株行距lO×l3公分排种，每亩用种量8O一lOO千克左右，每亩密度5.l万株。排好后撒－层腐熟的农家肥，排好－沟，再开下－沟，并把开出来的土盖在前－沟上，排栽深度以露出蒜头为宜。过深出苗慢且出苗弱，过浅泡水时蒜瓣易随水浮起。

风干了保存若要存鲜蒜估计要放冷库里了