大蒜在秋季播种后通常需要浇水一次。经过漫长的冬季,浇水必须彻底浇水。春季气温回暖后,壮苗需在4月初浇水。保持土壤湿润以生长更强壮。它在四月中下旬开始生长。水分不足会消耗球茎和水中的养分。
扩展信息
大蒜的种植时间根据种植面积而定。如果在南方,建议秋季种植。时间在八月到十月之间。在北方,冬天的温度太低,不适合秋天种植。建议选择春季34月播种,更有利于后期的生长和发芽。注意选择优质品种,去梗浸泡。土壤要松软肥沃,所以要提前施基肥。种植很简单,直接把大蒜种下来,盖上薄土就可以了。后期应浇水、保湿、保温处理,以促进更好的发芽。
大蒜全株有强烈的大蒜刺鼻气味,是食药两用植物。它是一种浅根作物,没有主根,包括叶体和叶鞘,叶鞘呈管状。叶片展前折叠,展后平窄,叶脉平行;叶互生,1/2叶状,对称排列。叶鞘相互镶嵌形成假茎,具有支撑和养分运输的功能。
1.种植时间
大蒜是一种喜欢寒冷环境的作物,因此它取决于每个地区的气候和品种。可分为春播和秋播。北方地区秋冬季气温偏低,相对寒冷。幼苗不能安全越冬,故不宜秋播。它们可以在早春播种,夏季通过温室育苗的方法收获。南方地区气温偏低,秋冬季够暖和。秋播时幼苗可在露天安全越冬,因此秋播是主要方法。
2.场地准备
大蒜对土壤没有严格要求,但采收于富含有机质、疏松、肥沃、排水良好的土壤中。选择平坦的地块进行种植。种植前,应准备好地块。土壤应深耕cm,然后将土壤耙薄且平整,无明显石块或泥土。然后做边框,边框长约1米宽4米,或长50厘米宽4米,视实际情况而定。
3.播种
选择一个头更大、颜色更好的大蒜,用人工剥皮并掰开蒜瓣,去掉蒜瓣和蒜瓣,对蒜瓣进行分类。选择粒大、外观纯白、无损伤、外皮无光泽的蒜瓣播种。每颗种子的重量应在5克以内,种子的大小与产量有关,所以尽量选择大的种子。将种子在阳光下播种一两天,以提高发芽率。注意不要选择高温期,气温度时,气候凉爽,阳光不强。如果在强烈的阳光下种植,种子可能会直接死亡。.播种于界面沟内,沟深45cm,行距20×16cm。每垄播种12粒种子。播种后,盖上一层1cm厚的薄土,浇水使土壤湿润。
当大蒜处在幼苗中后期时,此阶段可再浇灌1次,幼苗进入旺盛生长,应及时灌水,以促进蒜叶生长。另外,可结合浇水施有机肥一次,有利于大蒜假茎增粗。在土壤封冻前,还要浇足越冬水,越冬水浇过后,为确保幼苗安全越冬。
大蒜叶虽耐旱性较强,但根系入土浅,吸收能力弱,所以大蒜要求有较高的土壤湿度,而且不同的生育期,对土壤湿度有不同的要求。
大蒜的好处
1、抗衰老
大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补,既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤),又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。
2、降血脂
据流行病学调查研究发现,平均每日每人吃蒜20克的地区,其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。研究人员对崂山县的50人进行测试,让他们每日食生蒜50克,6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。
3、降血糖
实验证明,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用,从而使血糖下降。
人民网抗癌消炎吃大蒜告诉你大蒜神奇十大功效
大蒜生长需水量比较大,整个生长期一般需要浇4次水。浇水时间和方法覆膜水大蒜播种后需及时浇水,浇足浇透,一株不漏,每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要,又为覆盖地膜提供方便。壮苗水一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。出苔水蒜苔刚一出尖就浇此水。膨大水拔完蒜苔就浇此水。栽培要点耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短,可打长80~100m,宽4.2~4.4m的畦;也可打长40~50m、宽4.2~4.4m的畦。人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初(9月底10月初),气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1~2d。一般行距20cm,株距16~17cm,每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟,沟深5cm左右,栽后蒜上方盖土1cm左右,栽种时要记得浇水。生长习性温度喜冷凉,适宜温度在526℃。大蒜苗45叶期耐寒能力最强,时最适宜的越冬苗岭。光照完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化,在短日照而冷凉的环境下,只适合茎叶生长。水分喜湿怕旱。土壤和营养对土壤要求不严,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
秋天大蒜地膜覆盖不需要浇水,待次春幼苗返青后,浇足返青水,并追施尿素。
水肥管理
由于地膜覆盖栽培底肥施入充足,冬前一般不再追肥浇水。
待次春幼苗返青后,浇足返青水,并追施尿素1)每,对水50kg进行土壤均匀喷雾。
此配方杀草彻底,持效期长、喷药结束后随即覆膜。
一、分析说明
1、地膜的不透水性,降低了土壤水分蒸发量,有利于土壤的保墒防旱。
2、所以大蒜进行地膜覆盖后,可以减少浇水次数,土壤墒度适宜,早春避免了浇水降低地温之弊,为植株生长创造了有利条件。
3、地膜覆盖后增强了土壤保水保肥力,提高了养分利用率,保持了土壤疏松,防止了浇水过多发生的地面板结,有效地改善了土壤环境条件。
4、大蒜进行地膜覆盖后还减轻了病虫害的发生。地膜阻挡了种蝇向蒜根周围产卵,减少了根蛆为害。
二、浇水处理
1、播种覆膜后,立即浇水,促进蒜瓣扎根。近出苗时,再浇1次水,以利幼苗出土,顶破地膜,继续生长。
2、有顶不出膜来的幼芽,可帮其行人工破膜。人工破膜的口越小越好。
3、在幼苗生长阶段灌1次促苗水,入冬时,浇1次越冬水。
4、在生育期内应经常巡视,发现幼苗压在膜下时,要立即扶出膜外,防止苗在膜下生长。