辣椒是一种比较耐旱的茄果类蔬菜,其蒸发量要比茄子,西红柿等少很多,因为它的叶片较小,背面茸毛少。一般来说,小果型的辣椒品种特别是干椒比大果型甜椒耐旱,在各生长发育过程中所需水分相对较少。
那么辣椒在结果期对水分的需求又是怎样的呢?
一,辣椒结果期对水分的需求
辣椒移栽后,植株生长量加大,需水量也随之增加,此期内要适当浇水,以满足植株生长发育所需,但仍要控制水分。
辣椒进入初花期,要增加水分的供应,果实膨大期也需要充足的水分。多雨季节要挖好排水沟,做到畦面不积水。炎热的夏季,土壤蒸发量大,要加强灌溉增加水分的供应量。
露地栽培的辣椒,现在大都是地膜覆盖栽培,一般在初花期根据土壤墒情浇水1–2次,盛果期浇水2–3次,每次采果后视土壤墒情而定,浇水量不宜过多。
干红辣椒浇水次数相应减少,特别是是在生长后期,浇水不宜过多,以防贪青晚熟,不宜晒干。
二,常见大辣椒结果期的浇水
在大辣椒的开花坐果期间,根据苗情控水,遇干旱可浇水,但浇水量不宜过大。
门椒坐住以后开始浇水,以后可保持土壤湿润,使植株和果实同长。如果门椒没坐住以前就浇水,不但降低土温,影响缓苗,也容易造成徒长,延迟坐果。
此阶段为开花后至第一次采收前,浇一次大水,并随水施肥。对椒膨大期根据土壤墒情决定是否再浇水一次。
辣椒进入盛果期后,天气逐渐进入高温干旱时期,大辣椒枝叶繁茂,叶面积大,水分蒸发多,要求土壤有较高的湿度,可根据土壤墒情决定浇水量和浇水次数。大棚内栽培的大辣椒,因雨水不能降淋,因此浇水次数会有所增加,一般7–10天浇一水,可达到5–6次,但浇水量不宜过大。
总起来说,辣椒是比较耐旱的作物,对水分的需求量各生育阶段不同。初花期是生殖生长和营养生长并进的时起,此时如果肥水太足,枝叶生长茂盛,无果的枝叶生长很快,与果枝抢肥,在辣椒田内造成荫蔽,引起花蕾的脱落。盛果期内需水量较大,可适当增加肥水,但也不宜过多,因辣椒是多次开花多次结果的作物,可采收后花朵开放前适时浇水。
想要养好辣椒小盆栽,首先要为其选择合适土壤,可以选用疏松透气、肥沃排水良好的砂质壤土,并且要为辣椒提供散射光照,避免植株被强烈光直射,而且要保持土壤微微湿润,可以每周向盆栽小辣椒浇水一次。
一、土壤
合适的土壤是养好盆栽小辣椒关所在,因其喜欢生长在比较疏松透气、肥沃排水良好、富含腐殖质、微酸性土壤中。所以可以一份腐叶土、一份粗砂、两份园土进行均匀混合配制。
二、光照
盆栽小辣椒对于光照不是那么喜好,喜欢生长在半光半阴环境中,所以在平时养护时候将其摆放在散射光位置即可。当光照比较强烈时候,做好遮阴防止暴晒,否则就会导致生长不良现象。
三、浇水
盆栽小辣椒喜欢生长在微微湿润环境中,在生长周期时候可每个星期浇水一次,注意盆土不可有积水产生。适量的水分能促进根系吸收,利于枝叶生长。冬季浇水水温一定要和土温相差无几,避免冻伤植株。
四、施肥
盆栽小辣椒生长自然是离不开肥料补给,在生长期间时候可以施加适量腐熟有机肥,例如淘米水,腐熟的黄豆等,这些营养物质能满足小辣椒正常生长需要。在果实期间可每月追施一次,提高坐果率。
首选要挑选适宜的种子,在春暖温度稳定在18度以上之后就可以播种,种子可以放在清水中浸泡一个晚上,第二天直接撒在土壤中,之后覆土3厘米左右,之后浇透水,养在温暖通风和光线明亮的地方,保持土壤微润。
辣椒常年温暖,养护温度在20~25度之间是最适宜的,可以选择在室内播种,用小容器,一个容器放几粒,保持土壤温暖湿润,一般1~2周就能生根发芽了。
盆栽养护辣椒一定要及时补充水分,土壤过于干旱,则植株容易萎蔫,特别是生长旺季,甚至是要早晚浇水。辣椒还要注意定期给肥水,生长期每个月要给2~4次左右稀薄的有机液肥,可以促进生长旺盛,有利开花结果。
辣椒的生长习性
辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一般58天左右出土,15天左右出现第一片真叶,到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在度之间。种子发芽适宜温度度,发芽需要57天,低于15度或高于35度时种子不发芽。
苗期要求温度较高,白天度,夜晚度最好,幼苗不耐低温,要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。
辣椒对条件水分要求严格,它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
辣椒属于自花授粉作物,开花坐果期要为其营造适宜的环境条件,才能提高坐果率,控制浇水量是其中的一条重要措施。如果开花坐果期供水多,植株营养生长过旺,消耗养分多,会使花蕾得不到足够的营养而落花落果。所以,一般在初花期前浇1次水,以供开花坐果所需,盛花期如果土壤不过于干旱就不要浇水,大水漫灌更应禁止。在辣椒坐果后、果实长至3厘米时才可浇大水,以供膨果之需,如果底肥充足则不需要施肥,否则还需要冲施硫酸钾肥,每亩冲施10~15公斤。膨果水不可浇得过晚,否则会因养分、水分供应不足,影响植株的生长和果实的膨大。
开花坐果期控制水分,并不是说完全杜绝浇水。如果土壤干旱、水分不足,应浇1次小水,但切忌大水漫灌。