生菜怎么浇水？

生菜种子的发芽适温为15–20℃，超过30℃基本不发芽。为避免发芽时高温的影响，催芽前先用冷水浸泡半天，用湿布包好放在离水面30厘米左右的高处催芽，或者用药物处后浸种催芽。催芽过程中每天用凉水冲洗种子一次，

将崔芽后的种均匀撒在条沟中覆盖一层薄土保持湿润，三.四天就能出苗。3.良好管理，当生菜长出了4片真时的时候就可以间苗了移栽了，栽苗时株距25公分左右。夏季种植生菜要适时遮荫，创造一个阴冷湿润的环境。生菜播种育苗，育苗期间注意防雨，防幼苗戴壳出土，在苗子有2–3片叶子时注意及时间苗，拔除杂草，4–5片叶子时即可定植。

多多浇水，生菜生长过程中对水分要求比较高，是喜湿的植株，一旦缺水的话，长势就会不佳，迟迟达不到采收的标准，就算采收了，品质与口感也会变差变苦。夏季种植生菜，我们一定要多多给生菜浇水，生菜在种植期间一定要给足水分，特别是夏天的时候，由于气温比较高，生菜对水分的需求比较大，所以一定要多浇水，浇水尽量要安排在早晚进行。

.一般秋天种植生菜最好，九月份开始播种，播种后每隔两三天浇水一次，保持土壤湿润，播种大概两周左右时间，生菜就发芽出土了。因各地气候不一样，所以生菜发芽出土的时间也不相同。大面积种植，种植面积如果比较广，那就最好用大棚种植，可以更好的控制温度和湿度，这样就可人为的操作控制温度，产量和质量就可以达到更高质量。到了那个季节就会种上那个季节的菜，那大棚菜就不一样，有的菜一年四季都可以种，蔬菜是人们不可缺少的食物，自家种的都是绿色食品，安全，放心，农药少，肥料少。大人，孩子都应该多吃蔬菜哦

生菜在栽种出芽后，随后即将遭遇浇水追肥的现象了。科学的肥水管理方有利于生产量的提升，提升田里的管理方法，有利于提升植物的涨势，降低害虫的损害。那生菜在浇水上肥时应当留意有哪些情况呢？

勤浇水

蔬莱栽种时有一个特性，在黏性土壤中涨势特别好，锁水保肥性好，生长栽种时也一样。换句话说，蔬莱在生长期内要有充裕的水分，可以勤浇水。

从出芽或是缓苗后，田里要维持见干见湿，有利于叶茎的生长。到了断球期，这一阶段少水会危害生菜结球，外观设计和口味都是会遭受危害。生菜后半期要匀称的浇水，让叶子和叶球迅速的抱合。

许多好朋友会问每过几日浇一次水，这一要依据土壤的具体情况来决策，黏性土壤保水溶性好，有一些地快浇水后隔了一周土壤或是柔软的。一般来说，每过5~7天浇一次水。春末夏初，温度也是越发高了，浇水时尽可能放进早晨或是黄昏，高温时浇水不利根茎的生长。

生菜浇水的关键是维持土壤潮湿，不建议持续旱情后，浇一次洪水，后半期要持续的匀称供电。夏天降水比较多，多排水。

勤追肥

农民上肥时有这两种方式，一种是基肥使用量大，微量元素较为充裕，到生长期内不追肥或是仅用叶片喷洒。此外一种是施脚底肥，出苗和结球期内再开展追肥。一般菜园里栽种，基肥用土饼肥，生长期内在浇水时，淋施粪液。

在追肥时一定要留意几个点

第一，不论是猪粪或是农家肥这种有机肥，一定要充足沤肥以后再用，不然有烧根的风险性。假如不可以掌握农家肥的沤肥水平，最好用有机肥替代。

第二，农家肥在作追肥时，尽可能在出苗用，生长后半期不建议再用。由于生菜的生长周期时间短，一般出芽后的一个多月就可以服用，而生菜又非常容易累积磷酸盐，假如中后期应用农家肥或是过多的尿素溶液，对身心健康也不好。

第三，生菜对基肥的需求大，结球生菜在追肥时，必须追施一些磷钾肥，有利于生产量和质量的提高，叶子变松，更有利于结球。

生菜缓苗后，能够追一次尿素溶液作为提苗肥，到20天之后，再追肥时可以用复合肥料，一般一亩用30斤上下，到生长中后期，1亩追肥复合肥料10~20斤，追肥时要融合浇水。

以上便是生菜的肥水管理方法，留意2个层面，勤浇水，上肥时，小量勤施，那样才可以种出的生菜生产量和口味都非常好。

莴苣的种类很多，有的是直立生长型，有的是抽穗莴苣。对于直立或快速生长的蔬菜，由于生长周期短，整个过程中有足够的氮素，可以很好的生长。这种蔬菜主要以底肥为主，后面还要决定是否需要追肥。氮肥充足，生菜叶子长得多，植株也大。莴苣虽然以吃叶为主，但缺钾时，莴苣叶薄叶松，产量也会降低。因此，补充一定量的钾对产量和质量非常重要。前期以氮素为主，有利于叶片的生长。中期要适当控制水肥，防止生长旺盛。后期钾肥是促进结瘤的主要因素。追肥后期可以直接施用钾肥或氮磷钾复合肥，用水冲洗会提高生菜的产量、形状和口感。

莴苣叶追肥时，可使用氨基酸和磷酸二氢钾，中期喷施。冬季温室种植生菜时，湿度不宜过高，适当减少浇水次数。如果不能冲肥，要及时喷在叶面上。生菜生长时主要需要氮、磷、钾肥，苗期氮肥需求量大，其次是磷肥、钾肥；在生长高峰期，对磷钾肥的需求增加，生长也需要大量的氮肥，此时氮肥是高峰期；生长中后期，生菜开始结鳞茎时，对氮肥的需求逐渐减少，对钾肥的需求达到高峰。日光温室栽培，行距一般为40厘米，株距为30厘米。出苗前，应浇水和扦插，以带更多的土壤。挖沟或挖洞种植，封沟整平边界，灌足种植水。

种植后，白天温度保持在20℃~24℃，夜间保持在10℃以上。缓苗期翻耕松土1~2次。缓苗后应适当降温，白天温度15℃~20℃。缓苗后7天浇缓苗水，每亩施化肥10公斤左右。之后再培育，适当蹲苗。15天后，当莲座叶已经生长，心叶开始覆盖心脏时，再施15~20公斤复合肥或硝酸，结瘤期再施。冬季浇水次数不宜过多，以防降低地温或湿度过大。进入结瘤阶段供水要均匀，避免干湿，以免裂球或使球叶张开生长。收割前3天停止浇水。莴苣是一种半耐寒蔬菜，喜欢温暖的气候条件。最适宜的生长温度白天为℃，夜间为℃，但也能耐受30℃的高温和1℃的低温；爱光避阴，这是长日作物；适合潮湿的土壤条件，不抗旱，尤其是结瘤期，缺水时叶片小而苦。

1、生长特点

生菜不喜欢高温环境，但是也不耐寒，生长温度最适宜为15到20度，土地酸碱值以5.8至6.6最适宜。

2、播种时间

生菜的播种时间很长，可以是当年的八月份到次年的二月份，最适合的播种时间是十月份中旬到十二月的中旬，当然三月上旬到七月上旬也可以播种，不过产量可能不高。

3、种子催芽

高温季节种植生菜也必须给种子进行低温催芽，首先可以用井水浸泡六个小时左右，搓洗干净后再捞取用湿的纱布包好，放在15至18摄氏度的环境下催芽，也可以吊在水井中催芽。

4、育苗移栽

播种生菜前，要将苗床先浇足水，然后将种子和等量的湿细沙搅拌均匀后撒播。冬春季大棚种植或者是露地栽培，都要注意保持苗床温度。

5、科学施肥

生菜种植土壤要求，富含有机质，且保肥保水能力强的黏质壤土，基本上每生菜一千公斤生菜，就需要吸收氮肥2.5公斤，磷肥2.4斤，钾肥9斤。

6、细心定植

定植的时候一定要细心，首先要在前一天将苗床灌水，第二天起苗的时候多带一点土。定植的时候，先在畦面开好沟，沟深为4到6cm。

生菜的品种选择

1、结球生菜

结球生菜主要特征是顶生叶形成叶球，叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆形或偏圆，主要品种有大湖659、前卫75、萨林纳斯、北山三号、玛米克、碧绿等。

2、皱叶生菜

皱叶生菜的主要特征是不结球，基生叶，叶片长卵圆形，叶柄较长，叶缘波状有缺刻或深裂，叶面皱缩，簇生的叶丛有如大花朵一般，主要品种有“红帆”紫叶生菜、红花叶生菜、绿波、东山生菜等。

3、直立生

直立生菜的主要特征是叶片狭长，直立生长，叶全缘或有锯齿，叶片厚，肉质较粗，风味较差，变种较少，分布地区不广，在国内很少种植。

生菜的价值

1、药用价值

生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。

2、保健价值

生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。

生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。

3、食用价值

生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。

生菜不挑土质，随便一个边角落土地，挖出来整平整都可种植。它喜阴凉，怕旱怕寒，属喜温暖植物。它一年可以种植两季，春天在4月上旬播种，5月中旬就可收获；秋天在8月下旬播种，10月上旬就大约1星期到1O天左右出齐。小苗出齐5天喷洒水，不能大水浇灌，以免损伤幼苗。

随着幼苗的生口感，依旧受到许多人的喜爱，而且近些年种生菜的种植面积也在不断扩大，所以种植的人也是越来越多。种子特别小，又特别的轻，一千粒生菜种子才有0.8～1.2克，所以在播种的时候撒籽比较的俗称，也称莴菜、千金菜等；生菜品种根据叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。我国生菜种植范围和栽培面积逐年扩大，是一种很有发展前途的绿叶蔬菜。生菜能周年生产，亩产达容易粘在一起，是很难小株，没想拿回去炒出来还挺脆嫩的，现在生菜在我们老家这边也有种植，生菜在如肯德基，麦当劳等，生菜在我们生活中很常见，但是在农村种植生菜的人并不多。

这不是它的营养价值不高，经济效益低，而是在农村它的市场不大，所以即使有人喜欢吃剩菜，也就自己种植一小块们这里一般是春秋两季种植，喜欢冷凉湿润的气候条件，属于半耐寒性蔬菜，不耐炎热，我们这里很多面馆在春秋把种子撒匀的。如果在播种的时候出现粘在一起的现象，出苗的时候就出有稀密不均而要想知道生菜如何种植，我认为要从生菜的品种、种植条件、生长环境和田间管理加强长开始管理，拔掉弱苗留壮苗，间隔5厘米左右。隔几天浇水或拔草一次，它一般不生虫，不用捉虫。