洋姜学名菊芋,别称鬼子姜、五星草等,为菊科向日葵属多年宿根性草本植物,高1~3米,有块状的地下茎及纤维状根,地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,也可作制取淀粉和酒精的原料,在宅舍附近种植兼有美化作用,下面我们就一起来看一看洋姜的种植技术吧!
1、除草洋姜出苗后,要及时补苗,结合补苗进行1次除草。中耕除草一般播后3播种时集中沟施。另施硫酸钾15千克,深耕30厘米,耕后整平作畦以备播种。在施足基肥的基础上,生长期需追施两次沃叶水溶肥,第一次在5月下旬前后,促使幼苗健壮多发新枝。第二次在现蕾初期,追后浇水。
3、浇水洋姜的苗期、拔节期、现蕾期和块茎膨大期是浇水的4个关键时期,一般可在4月中旬浇出苗水,5月下旬浇拔节水,8月中旬浇现蕾水,10月中旬浇块茎膨大水。洋姜虽然抗旱,但土壤水分充足时能大幅度提高产量。
洋姜的采收贮藏
1、收获秋后正值洋姜块茎快速生长的时期,待到10月上旬洋姜的叶、茎完全被霜冻死,即可收获地下块茎了。采用人工或机械等办法,把洋姜块茎从土里取出即可。如果是第二年春季用洋姜的话,可以在秋后把洋姜杆割去,不收洋姜块茎,但第二年春季要尽可能早些取出,否则发芽很快(地温2℃即开始萌发),影响洋姜质量。
2、贮藏秋季挖一浅窖,把洋姜放入,随即撒上沙土,保持湿度和足够的通气,然后四周盖上5厘m厚的土,不要让洋姜暴露出来。大量贮藏时可用草把子作几个通气孔。洋姜在0℃以下即开始冬眠,冬季贮藏期间怕热不怕冷,只要有土盖住,50℃也不会被冻死,第二年仍可发芽生长。
3、运输洋姜的包装一般可采用塑料编织袋包装,即透气又保湿,一般放置10~20天没问题。运输可采用汽运或铁路运输,采用汽车运输应将洋姜用苫布盖好,以免失水过多。铁路运输最好选用通风的车皮装载。若选择船运,应将洋姜置于通风良好、低温的状态下海运时间最好不超过30天。
洋姜原产北美洲,经欧洲传入中国,现中国大多数地区有栽培。
耐寒抗旱,块茎在3播种时集中沟施。另施硫酸钾15千克,深耕30厘米,耕后整平作畦以备播种。在施足基肥的基础上,生长期需追施两次肥,第一次在5月下旬前后,每亩追施尿素10千克,促使幼苗健壮多发新枝。第二次在现蕾初期,每亩追施沃叶水溶肥。
3、浇水洋姜的苗期、拔节期、现蕾期和块茎膨大期是浇水的4个关键时期,一般可在4月中旬浇出苗水,5月下旬浇拔节水,8月中旬浇现蕾水,10月中旬浇块茎膨大水。洋姜虽然抗旱,但土壤水分充足时能大幅度提高产量。
洋姜对于种植温度要求比较低,但是对于种植洋姜的土壤的要求比较高。最适合洋姜生长的土壤为碱性土壤,酸性的土壤种植洋姜的话会造成大量减产,甚至是出现洋姜绝产的情况,所以在种植洋姜之前一定要对土壤的酸碱度进行测试,其余的话就是保持土壤的疏松,土壤肥力较好,就可以让洋姜生长的很好,因为洋姜是一种抗寒能力好,抗旱能力也很好的植物。因此洋姜除了在我国的南方地区可以种植之外,在我国的北方地区也可以种植。
洋姜生长速度最快的温度为二十五度以下,因此想要种植洋姜的话,最好是避开夏季这个温度区间,一般选择春季和秋季来进行种植。如果夏季也想要种植洋姜的话,在种植过程中就需要及时的对田地进行降温,防止因为温度太高而出现洋姜生长速度变慢的情况。
洋姜的播种方法一般是采用穴播的方法,洋姜的种子来源主要是发芽的洋姜块,在洋姜种植的时候需要注意洋姜种子之间的间距问题,一般每行和每株之间的间距需要维持在半米的距离,同时洋姜的果实是生长在地下的,因此在种植洋姜的时候,种植深度一般都比较高需要在十厘米左右才能保证洋姜获得充足的空间来进行生长,播种的时候需要记得将洋姜上面的小芽那端朝上,这是后期洋姜长出根茎的地方,如果小芽朝下的话,会导致洋姜种子无法顺利的出苗。
洋姜的生长过程中,对于肥力的要求比较低,除了在播种之前对田地施基肥之外,在它整个的生长过程中,只需要再进行两次追肥就可以了。第一次的追肥时间是在洋姜茎叶生长到二十公分的时候,此时追肥的肥料种类主要为尿素,因为尿素可以为洋姜补充氮元素,促进幼苗生长速度的提升,而第二次的追肥则是在洋姜开始要进入花期的时候,此时洋姜对于钾元素的需求量比较大,因此需要对洋姜施钾肥来促进洋姜更快地开花。
因为洋姜是一种对于水分要求量比较低的植物,在洋姜的生长过程中并不需要频繁的进行浇水,一般只需要浇水四次就可以足够洋姜生长所需,一般是在洋姜幼苗的时候进行一次浇水,此后是等到阳江开始拔节和结出花蕾的时候再进行一次浇水,最后一次浇水是在洋姜的块茎,开始快速成长的时候来进行。
在洋姜种植过程中有一点非常的重要,那就是对洋姜进行摘顶,一般摘顶的时间是在洋姜结出花蕾的时候,此时需要将洋姜苗上面的花蕾进行摘除,否则容易造成洋姜茎叶的快速增长,从而导致洋姜根茎的生长无法获得充分的肥力,从而导致洋姜产量的降低,因此在洋姜开始进行抽蕾的时候,一定要及时的对洋姜进行摘顶。
洋姜高产栽培技巧:一、特征特性洋姜茎直立,株高2~3米,有很多分枝,茎上有刚毛,叶卵形互生,叶基部对生,茎上部互生,长卵圆形,先端尖,叶面粗糙,叶背有柔毛,边缘具锯齿,绿色,叶柄发达。叶柄上有狭翅。花为头状花序,发生于各分枝先端,花盘直径有3厘米左右,花序外围的舌状花序为黄色,中间为筒状花序,能育性低,不能结实,管状花黄色。瘦果楔形,有毛,上端有2~4个具毛的扁芒。栽培上多用块茎繁殖。根系发达,深入土中,根茎处长出许多匍匐茎,其先端肥大成块茎,块茎扁圆形,呈犁状或不规则瘤状,有不规则突起,地下块茎是不规则的多球形、纺锤形,皮红、黄或白色。块茎一般重5敌敌畏倍液喷杀。57天一次,连续23次。通过以上关于洋姜种植技术注意什么的介绍,我们现在知道了洋姜高产栽培技巧,洋姜是一种抗逆性强、再生能力强、没有病虫害的植物,也是一种容易种植的作物,在种植的时候要注意合理的管理方法。
浇水生姜喜湿润而不耐旱,一般以浅锄松土后浇水为宜。如遇干旱,应增加浇水次数,但不可大水漫灌。9月份是生姜根茎生长的最佳时期,对水分需求明显偏多。浇水以7~10天1次为宜,雨水偏多时少浇。浇水时间应以早上和傍晚为宜,中午尽量不要浇水。