韭菜怎么浇水？

韭菜是喜阳光、耐干旱的作物，生长能力很强，要放在有阳光的窗台或阳台上。每隔3～4天浇一次透水。浇水时间一定要适宜，不能过早也不能过晚。

韭菜不耐涝，长期处于积水的土壤中容易出现烂根的现象，所以在雨季要及时排涝，在旱季要及时浇水，使韭菜处于一个优良的生长环境下才可健康成长。

在每次浇水完成以后，都要进行适当的松土，这样就可以让韭菜生长速度变得更快一些，而且松土的深度和土壤情况，对于韭菜的产量和品质有着决定性的作用。

韭菜种植的注意事项

1、要做好通风的工作，如透风比较差的话，虽韭菜的生长速度会变得比较快，但是它的品质会明显的下降，很容易会出现枯萎，要做好通风的工作。

2、韭菜出苗以后的生长速度快的，除了对韭菜浇水以外，还要施肥。

3、除了浇水和施肥以外，韭菜地里的一些杂草尽量清除掉。

韭菜春天刚开始生长时的浇水在齐苗后至苗高16厘米,根据情况7～10天浇水一次。韭菜返青后应及早清除地上部枯叶杂草，耧平畦面，整理畦埂，使植株基部能较好地接受阳光，提高地温，促进萌芽。当土壤解冻发出新芽时，可追一次粪稀水，促嫩芽新生。3～4天后中耕松土1次，将越冬覆盖的粪土等翻入土中。中耕松土可以提高土温，促苗生长，防除杂草。苗高15厘米左右再浇1次水，可提高春韭品质，随后收获。浇水时间和浇水量的大小要根据当时天气和土壤墒情而定。土壤墒情好时，可在收第一刀后再浇水。每次收割后，都要中耕松土，耧平畦面，并随植株的生长逐步培土。韭菜除施用底肥外，还需“刀刀追肥”，即每次收割后都要追肥1～2次。追肥应在收割后3～4天进行，待收割的伤口愈合、新叶长出时施入，收割后立即追肥易造成肥害。追肥应以速效氮肥和人粪尿为主，可随水施入或开沟施入，粪稀水必须充分腐烂，以防蛆害。

韭菜种植既可以用种子种植，也可以移栽繁殖，移栽的韭菜根部受损，不适合马上浇水。移栽后的韭菜浇水方法如下:

为起苗方便，定植前1天，视苗床干湿状况，泼浇一次小水。定植时，从定植畦的一端起，按34土壤营养对土壤质地适应性强，适宜pH为5.56.5.需肥量大，耐肥能力强。

韭菜在一般情况下是57天浇水一次。由于韭菜的生命力较为顽强，因此浇水量较少。定植后需要浇一遍透水，之后使其土壤保半湿状态即可。不同生长时期的韭菜的浇水量也有一定的差异。成熟后的韭菜浇水量较少，此时浇水一般为10天左右。不同季度的韭菜浇水量也有所区别，雨季后浇水无须大量浇水，在温度较低的雨季，需要停止浇水。气候干燥时，韭菜就需要2～3天浇一次水，每次浇水量不宜过多，霜降后气温较低时，也需要减少浇灌量，一般为一周左右浇一次水。

可以浇水，韭菜春季不用浇水太早，基本上0度以上、昼冻夜消的时候就可以浇水了，以浇小水为主。

一、韭菜浇水时间

按照实际情况浇水，韭菜的适应性比较广，在我国各地韭菜都有栽培，在我国南北温度有差异，降水有多少，分布更不均匀，如果冬季雨雪多的时候，土壤湿度大，在开春后，土壤中的水分能完全满足韭菜生长的需要，这个时候就不要进行浇水了，开春第一水可以将浇水的时间安排在第一茬韭菜割完以后进行。

冬季雨雪比较少，春季比较容易干旱，土壤的含水量过少，不利于韭菜的生长，虽然韭菜是宿根蔬菜，根系里面储存了上年的营养，但是水分不足仍然会生长不好，这时候就可以在开春夜间有鸡皮冻，白天融化，晴天进行对韭菜浇一遍水，浇水不要太大，一漫而过就可以了，大多在2月下旬浇返青水。

二、注意事项

韭菜生长需要大量的氮肥，除了冬季追施基肥之外，在浇水的时候最好追施尿素，可以将尿素提前用化肥顺行播下，然后用土覆盖，间隔5天左右再进行浇水，可以明显提高氮肥的利用率，顺水冲施尿素的利用率，不如用土掩埋的利用率高。

顺水冲施比较方便，在基肥使用充足的情况下，每隔一茬韭菜，最好用顺水冲施一次尿素 宴沃磷酸二氢钾，这样有利于韭菜的生长，提高韭菜的产量。

盆栽韭菜需要每天早晚浇水，这样才能满足它生长对水的需求。但是要注意花盆内不能有积水，不然容易导致根系腐烂，严重影响生长。如果是放置在阴凉处，可以减少浇水的量。

盆栽韭菜常见放置的地方就是房子的阳台或者是房子侧面，随着太阳东升西落，这些地方也就得到半天的光照这样，不是一整天的暴晒，像房子阳台正面得到上午的光照，早上光照比较弱，之后逐渐增强，水汽蒸发从少到多，但中午之后就没什么太阳照到了，也就是说暴晒持续的时间短，栽盆泥土还比较湿润，不用每天都浇水，看情况隔一天半或者2天浇水一次，早上没出太阳前一大早浇水或者是傍晚浇。

韭菜是叶菜，水汽蒸发快，叶子流失的水分多，而叶子靠根系吸收水分往上输送，小株根系不够发达，吸水也比较少，韭菜植株多的，吸水也多，夏季里给韭菜浇水看植株生长情况来定，小株的也每天浇水，但小浇不要有明显积水，2天才浇水的上层泥土比较干传热快，热晒之下容易晒坏小韭菜苗。