景芝酒产自山东省安丘市景芝镇。
1、景芝镇以酿酒闻名于世,是中国高粱烧酒的发源地之一,“一品景芝”被评为中国十一大名酒之一、为国家认定的芝麻香型白酒的代表产品、中国白酒著名创新品牌。景芝名吃繁多,闻名遐迩,三页饼、金丝面、绿豆糕、状元糕、芝麻片等被列入中国食品大全。
2、景芝镇地处潍河冲积平原,土地肥沃,为历代天然粮仓,尤其盛产小麦、玉米、大豆、谷子和红高梁,适于酿酒。其潍水清澈透明,浯河系汇集多股山泉而下,其深处藻萍映绿,浅处水净沙明,是不可多得的酿酒佳源。
素有“三产灵芝真宝地,一条浯河是酒泉”之称。但真正有名的酿酒用水,是大松树底下的一口井,俗称“松下古井”,井水清澈甘芳,用来酿酒,不仅味醇,而且产量也高,故有“景芝水里有三分酒”的传说。
景芝酒的典故
在道家文化的历史上,有“三生万物,天下有恒”之说,“三”是构成世界和天下万事万物的基本要素,因此在“一品三味”之间,也是放飞梦想、心怀天下的心灵感悟。
而儒家文化的“和”,则体现着一种融洽和完美,倘若不能让三大香型和谐融合,就不可能诞生芝麻香,正像那些心怀天下的英杰,如不能让世间三味和谐相融,就不能成就天下伟业。
此外,国人常以“三”、“九”为多数,天下三味,也是天下百味,在佛家文化中彻悟一件事物或一种情感,也常说深谙个中三味,对天下万事万物明了于心时,也即深谙天下三味。
迎风弄潮,不进则退。景芝酒业在创新正宗芝麻香的道路上,脚踏实地,孜孜以求,渐入个中“三味”之佳境。
以上内容参考一品景芝
以上内容参考景芝镇
景芝酒厂位于山东省潍坊安丘市景芝镇,酒厂诞生于年,集72家酿酒作坊为一体组建而成。说到景芝的芝麻香,据说其是从早期景芝白干酒慢慢演变而来的,年,山东省著名酿酒专家于树民来到景芝酒厂考察指导工作,无意间在景芝白干酒里闻到了一股奇特的“芝麻香”,这种香气并不明显,若隐若现。但基于长期工作经验的积累,于树民认为这种味道很值得研究,但限于当时的条件,研究性工作未能实质性开展。到了年,在于树民的指导下,景芝酒厂以“芝麻香型景芝白乾酒的研究”为题,在山东省科委立项,景芝酒厂专门成立了厂办科研所,至此,芝麻香研究工作真正展开。经过多年的刻苦研究,具有典型芝麻香风格的景芝酒问世。到了年,以景芝酒业为主起草的“芝麻香白酒行业标准”颁布实施,宣告了“芝麻香型白酒”从此正式确立。现在的景芝酒,是典型的清雅芝麻香风格,其不像馥郁芝麻香酒那般浓郁,也不像窖香芝麻香酒那般浓香感明显。其风格集浓清酱于一体,又突出了芝麻香的味道。对于其芝麻香酒产品,我喝过两款,一款是景芝妙品,一款是一品景芝20年。景芝妙品,是酒厂的中端芝麻香酒,我的妙品是批次的酒,此酒是一款46°的酒。倒酒闻香,此酒香气清新,芝麻香中带有一点花果香气,协调焦香,形成一种独特的复合香气。入口品鉴,此酒入口纯净偏甜,入口芝麻复合香突出,中段酒味持续,尾段香气较弱,但有淡淡的回甘之感。口感上,此酒表现出了甜醇的感觉,微带酸涩之感是其的典型特征,但这种感觉控制的恰到好处,并没有破坏酒体的清雅、舒适。整体上,此酒比较适口,度数偏低但并没有明显的水感,清雅芝麻香风味表现较好,酒体也易于大众饮用。
景芝是山东名牌白酒之一,在整个山东地区市场还是不错的。
山东十七地市都有景芝的产品和经销商。
山东景芝酒业股份有限公司是国家重点酿酒骨干企业,位于“齐鲁三大古镇”之一的景芝镇,距今已有年的酿酒历史。年集72家烧锅作坊于一体创立国营企业,年率先在全国同行业改为股份制企业。目前公司已形成了以纯粮酿酒为主,热电、纸箱、蛋白饲料、有机肥、工业旅游等多元化发展新格局,占地面积60万平方米,总资产3.5亿元,年产白酒能力5万吨,员工余人,具有了大型企业的现代规模。
建厂以来,企业发展日新月异,连获全国轻工系统先进集体,全国食品工业优秀企业,全国食品行业质量效益型先进企业,中国白酒工业百强企业,全国重合同守信用企业,全国酿酒行业AAA级信用企业和全国消费者满意单位等称号,曾连续10年跨入中国500家最大工业企业和500家最佳经济效益企业行列,被评为全国模范职工之家,中国酿酒行业劳动关系和谐企业,中国酿酒行业“双百强”企业和中国酒文化百强企业。以传统产品景芝白乾、主导产品景阳春、创新产品一品景芝为代表的三大系列品牌,殊荣连连,前景广阔。
景芝白乾,中华酒史上最早的高粱大曲酒,距今有近千年历史,早在年代表中国白酒入展巴拿马万国博览会,以“甘洌纯净、绵软醇厚、回味畅怡”的风格久享盛名,为最早的山东名酒,年荣获轻工部酒类质量大赛银杯奖,年被评为中国首届八大大众名白酒,年被商务部认定为首批中华老字号,酿酒技艺被山东省政府公布为省级非物质文化遗产。
景阳春,中国酒与文化巧妙结合的典范之作。年问世,以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒,远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区,被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。为历届山东名牌和国家名酒调拨产品、全国浓香型白酒质量优质产品,、、、年以鲁酒唯一品牌蝉联全国白酒质检红榜四连冠,被认定为“中国驰名商标”和中国历史文化名酒。
一品景芝,系景芝酒业历经半个世纪,坚持自主创新的中国第一个芝麻香型酒,是兼具清、浓、酱三种香型特征,具有独特芝麻香的琼浆玉液,年被商务部和中国酿酒工业协会确定为“中国白酒芝麻香型代表“,改写了鲁酒无香型代表的历史,丰富了华夏酒苑,年又以鲁酒惟一品牌被认定为中国地理标志保护产品、中国名特白酒?国家标准样品,故有“一品景芝,三味天下”之美名。
全国算不上很有名,也就在山东还可以。特别是潍坊现在喝的最多的就是这个。
再说就算是有名,除去潍坊本地喝的较多,别地方的人也还是喝的少,因为基本每个地方都有自己的特色酒,还是喝当地酒的居多。
其实根本没必要打全国性的广告,因为就算打了外地人也不会有很大的消费量。就这企业来看成不了那些很牛的企业。