山月莓产地在哪里？

蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。原产于北美。威斯康辛州，马萨诸塞州，新泽西州，俄勒冈州，华盛顿州以及密歇根州都是美国蔓越莓的主要产地。

山月莓就是树莓。树莓中以黑莓营养价值最高，红色次之，它的加工方式有三种。冻干用于烘焙装饰用。不过最近两年有人拿来充保健品。烘干烘干基本上都出自东北地区，主要就是泡水喝，不过烘干的营养氧化损失流失比较大。风干主要是江苏连云港那边的一种刺黑莓，大致的加工方式是杀青—晾晒。里有关于黑莓的介绍和功效，本人建议要用的话尽量用风干的，其他两种没什么意义。

蔓越莓主要生长在寒冷的北半球，仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州，哥伦比亚州，以及南美的智利，欧洲的东北部一小片。

采收方法有湿法和干法。绝大部分采用湿法采收，果农向蔓越莓田里注水，使水面高出蔓越莓藤条15~2，主要以鲜果形式销售。

蔓越莓作为一种水果，人们首先会想到的营养素一般是维生素C。很多相关宣传也声称，蔓越莓“富含维生素C、抗氧化物质等多种营养素”。但事实上，蔓越莓中维生素C的含量大约13.3mg/100g，还不如橘子、红枣、菠萝、荔枝、芒果、木瓜多。

蔓越莓中被研究得最多的物质是后来发现的原花色素，它的结构和花青素非常相似，也像花青素一样具有“抗氧化”的性质。阮光锋指出，蔓越莓确实含有不少原花色素，不过原花色素也不神奇，它在紫薯、葡萄、蓝莓、甘蓝等蔬果中含量也很丰富。

人民网专家蔓越莓没那么神奇“保健功效”不靠谱