养心菜叶子发黄是什么原因？

暂时还没有发现那些人不能吃。

养心草，又称费菜、土三七等，多年生草本植物，全草药用。

含有多种药用成份。其性平，味甘淡微酸，具有养心，平肝宁心，滋阴养血活血止血之功效。其中黄铜类能使人体心脑血管舒张，促进体内血液循环，谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降低血脂，防止或延缓血管硬化，剂墩果酸能有效保护人体肝脏组织纤维化过程起到一定的延缓作用。

人到50岁以后，几乎人人的心脑血管开始退化、硬变，常常出现这样那样的不适症状，如高血压，高胆固醇，胸闷，烦躁，心悸，失眠等，严重影响了人的生存质量。因此，对于中老年人来说，养心草无疑是一味防病治病的保健良药、良菜。

养心菜和救心菜的区别

1、从外形上区分

1）救心菜的叶子是往上长，呈尖端状。

2）养心菜的叶子是平着长的。

2、从花朵上区分

1）养心菜的花朵是长在顶端的。

2）而救心菜的花朵则不仅仅长在顶端，在茎叶间也会长出花朵。

3、从功效上区分

1）心脏不好的朋友，建议可以经常喝救心茶，救心茶非常好做，只需要采集救心菜的叶片，轻轻搓揉后放在太阳下晒制，就可以成为救心茶的茶叶了，每天喝上一杯救心茶，可以很好的缓解失眠。

2）养心菜可以直接泡开水或者是泡酒都可以，也有朋友直接榨汁饮用，对高血压，高血脂的效果也非常不错。

救心菜的药用价值

1、经专家临床验证食用救心菜数月可抑制和治疗高血压心脏病（冠心病、心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等）、有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用。

2、能防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病，故名救心菜。

3、救心菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉、蛋、食用菌、海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌。

——救心菜

先养心菜的叶子是可以泡水喝的，只要这个泡水喝的食材没有毒性就行

养心菜是有种子的，不过我种了几年，还没有种出种子来，其实它用枝子扦插繁殖长得更快，随便一截枝条插土里就长根，和太阳花一样好繁殖。物种得以保留，还能被后人所见，也充分说明这个植物的易种性，一般见土就活，耐干旱，肥厚的叶子其实就是一种肉肉养心菜的生长环境也不挑剔，阳台，花盆给点阳光就灿烂的那种。只要你给予合适的土壤和水肥，她就像打了鸡血一样疯长。若种植在沙性较松软的腐质土壤中长的会更茂盛。

它集观赏、药用、食用等多功能于一身，具有很高的实用价值。可盆栽于居室阳台，也可点缀于花坛和园林绿化区;它全棵可入药，是一味民间常用的广谱高效草药;个人感觉应该比仙人球还要好种植吧。花不算惊艳，金黄色的不大，仔细看倒也还可以。偶尔在路边看到过，用种植箱种植的费菜，当然，那是作为观赏植物种植的。作为蔬菜食用，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。

这一片养心菜全靠前几年的一根养心菜枝条繁殖过来的。养心菜很好繁殖，可谓是沾土就活，成活后再不断分株，一年就能繁殖一大片。冬天养心菜的枝叶在室外会枯萎，但根却一直保持活力。凉拌吃，泡茶喝都特别好。不过这种土三七生命力倒是十分的旺盛，种下去美誉几天就舒展了，一个夏天就在院子里长了一大片。母亲喜欢用这种菜拿来用蒜汁凉拌吃，味道还行，叶子有点粘粘的汁液。热炒，还能泡茶喝，它还有消炎解痒的作用，要是夏天蚊子蚊虫叮咬，掐一把揉出汁，就在蚊虫叮咬的地方，一抹马上就不痒了。