韭菜是我们餐桌上十分常见的一种蔬菜,而且韭菜也是很受欢迎的,尤其是对于男性来说,韭菜还具有壮阳的作用,另外吃饺子的人一般都会选择加韭菜。因此韭菜的市场是很好的,生活在农村的人对于韭菜已经见怪不怪了,很多人家都是自己种植韭菜的,韭菜的生存能力也很强,现在很多人是选择大棚种植韭菜,所以几乎是任何时候都可以吃到韭菜。但是韭菜的种植对于技术和经验也是有要求的,比如叶子发黄该如何处理?
首先要搞清楚叶子发黄的原因,这样才能够对症的去处理,首先土壤酸化会导致韭菜叶子发黄,韭菜的生长是喜欢中性土壤的,要是长期的加入饼肥、硫酸铵等就会导致土壤酸化,会导致韭菜生长缓慢以及叶子发黄。其次是气温的影响,在高温的环境下,尤其是当气温高于35度的时候,而且空气也会变得更加干燥,这个时候就会导致烧叶的情况出现,这个时候一旦遇到阴雨天的话,那么叶子就会突然变黄的,所以大棚种植可以避免这个问题的出现。还有就是微量元素的缺失,韭菜的正常需要多种微量元素,一旦缺乏的话就会导致叶子变黄,因此要及时正确的进行施肥。
针对韭菜叶子发黄的问题首先是要添加有机肥料,氮磷钾肥要合理的搭配补充微量元素,要保证植株的营养均衡,而且根据韭菜的生长速度不同,在各个时期都要进行施肥。比如在养茬期注重氮磷钾和微量元素的施用,但是在9到10月份的时候要加入硫酸钾复合肥,一亩地大概需要50到75公斤,施肥的方式也很关键,不仅仅需要在土壤和根部施肥,同时叶面也是需要喷洒的,准备一个小的喷水壶就可以了,均匀的将肥料喷洒在叶面上。
其次在合适的时间浇水也很关键,一定要确保田间水分的充足,土壤一定要是保证湿润的程度,在这个前提条件下要减少浇水的次数,如果是那种沙性的土壤,那么浇水的间隔时间要短一点,黏性的土壤浇水时间要间隔稍微长一点,保证土壤的通透性也是很关键的。
另外就是防治虫害也是很关键的,韭菜在生长的过程中肯定会遇到虫害的问题,所以在8到9月份的时候一定要使用一次杀虫剂,一般在韭菜长到5到8厘米的时候,这个时候需要在地面喷洒杀虫剂,但是杀虫剂的品种一定要选择好。
个人认为韭菜的种植其实并不是很难,很多农户都是根据自己的经验来种植的,但是搭配种植就不一样了,搭配种植的面积很大,这种叶面发黄的情况肯定会影响到产量和质量的,直接带来的就是经济上的损失,相信这是种植户不想遇到的,所以说要提前掌握足够的种植经验
当前,正值秋冬茬韭菜生长阶段,充足的营养储备有利于扣棚后的萌发和生长,最近有部分菜农反映韭菜叶片发黄,严重的整块地都变为浅黄绿色,对韭菜生长造成一定影响。一、韭菜发黄的原因(一)微量元素缺乏。出现黄叶的韭菜一般都未底施或喷施铁、铜、锌等微量元素,因缺少此类元素而形成黄叶。(二)偏施氮肥,氮磷钾比例失调,从而抑制微量元素的吸收和利用,形成黄叶。(三)过量施用含腐植酸的肥料,改变土壤理化性状,呈现酸化,不利于根系发育和生长,营养物质吸收转化不畅,叶片因营养不良而出现变黄。(四)只注重施用化肥,忽略有机肥,土壤孔隙度降低,通透性差,根系呼吸不畅,导致营养不良出现黄叶。(五)盲目浇水,田间湿度过大,影响根系呼吸和营养吸收,导致黄叶。(六)病虫危害,尤其是韭蛆危害后,根系吸收能力降低,叶片营养供应不足,严重时出现干枯死亡。二、韭菜出现黄叶后要根据不同情况,有针对性地提前预防,一般可以采取以下措施1.增施有机肥,合理搭配使用氮磷钾肥,补充微量元素,保证营养的均衡充足供应。根据韭菜需肥特点,养茬期注重磷钾肥和微量元素的施用,可在9月中下旬至1辛硫磷乳油毫升,或辛硫磷 毒死蜱合剂(1 1)800毫升,稀释成100倍液,去掉喷雾器喷头,对准韭菜根部灌药,然后浇水。或在上午9—11时喷洒40%辛硫磷乳油倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油倍液.及其他菊酯类农药如氯氰菊酯、氰戊菊酯、功夫、百树菊酯等。韭菜黄叶和干尖特征描述及防治方法症状韭菜心叶或外叶变黄;韭菜叶尖干枯,重时向下发展致使叶片枯死。病因①土壤酸化韭菜喜中性土壤,长期大量施用粪稀、饼肥、厩肥和硫铵、过磷酸钙等酸性化肥,就会引起土壤酸化,使韭菜叶生长缓慢、纤细、外叶枯黄。②有害气体为害扣棚前施入大量碳酸氢铵或扣棚后地面撒施尿素,以及在碱性土壤上施用硫酸铵,均易产生氨气,造成氨害。此外,亚硝酸积累过多,会发生亚硝酸气害。③高温、冷风为害当棚室内温度长期处于35℃以上,且空气比较干燥时,易引起叶烧。有时连续阴天后骤晴,或高温后有冷空气突然侵入,都会使韭菜叶尖乃至整叶变白或黄枯。④微量元素失调缺锌心叶黄化;缺钙心叶黄化,部分叶尖枯死;缺镁外叶黄化枯死;缺硼中心叶黄化,硼过多则叶尖枯死;锰过剩中心叶轻微黄化,外叶黄化枯死。防治方法选用河南791、马商韭、汉中冬韭、阔叶韭菜等抗(耐)性强的品种。合理使用粪肥和化肥。粪肥要充分腐熟,适量施用。追施硫铁、碳酸氢铵、尿素等化肥,一次用量不要过多,不要地面撒施,防止撒在叶片上。发现缺素症时,可对症根外喷施微量元素肥料或复合微肥。加强温、湿度管理,温度不要高于35℃或低于5℃。
发生原因有
1、药害初冬发芽期用药量浓度过大,易导致叶片干尖。
2、尿素、硝态氮等使用过多每亩地使用尿素的最大限量是12公斤左右,如果在拱棚韭菜地尿素使用量过大,很容易引起氨气损伤叶;硝态氮和铵态氮用量过多,容易引起亚硝酸损伤,使叶片黄尖、干尖。可以使用PH试纸检测露水酸碱性来确定。
3、放风过大在棚内温度较高的情况下,如果突然开大放风口,可能会导致叶片干尖、叶尖发黄。
4、与品种特性有关雪韭、小根红、汉中冬韭等品种夏秋季容易产生干尖现象,但是冬季保护地栽培不会出现这种情况。
解决方法1、注意要在扣棚前用药,并且控制最佳用药量,避开韭菜出芽时间,以免韭菜幼芽受到药剂伤害。
2、尿素的使用量应控制在12公斤以下。另外多施有机肥或腐殖酸类肥料,以促根养根为主,提高韭菜长势。
3、硝态氮肥尽量少施或不施用。
引起韭菜叶片发黄的原因有许多,原因及治疗方法如下
1.疫病引起的枯黄
疫病是保护地韭菜的主要病害。受害部位均出现水渍状,叶片与花苔病部为深绿色,而根与鳞茎则为淡褐色,病部均无明显边缘。潮湿时病部产生白色稀疏的霉,干燥时病叶变成枯黄色。染病的植株根、茎软腐不能正常吸收水分和养分,致使地上部分折倒或干枯。疫病的发生与排水有关,防治时要注意排水降湿和轮作,在发病初期可用25%瑞毒霉600倍液,或58%甲霜灵锰锌500倍液或40%乙磷铝200~300倍液每亩用药液40~50千克,7~10天一次。
2.灰霉病引起的枯黄
发病时先由叶片尖端向下发展,发病初期叶片正面和背面产生白色或淡褐色花斑。随着病情的发展,病斑扩大成梭形或椭圆形,最后病斑边片,病叶干枯。潮湿时病叶上产生灰至灰绿色而又密集的霉层。防治上除排水降湿外,可用50%速克灵~倍液,20天喷一次,20%粉锈宁800~倍液或50%多菌灵600倍液,在韭菜收割后及苗高5~8厘米时喷2次。
3.根蛆引起的枯黄
根蛆是近来发生的害虫,主要是葱蝇和迟眼蕈蚊。根蛆钻入鳞茎里蛀食,一蔸常有十几条、几十条幼虫,受害的鳞茎被蛀食成空洞,引起腐烂叶片枯黄,凋谢致死。防治上可用晒根、施草木灰或每亩用5%辛硫磷颗粒剂2千克拌细土撒于韭菜根附近再覆土。幼虫为害期,发现叶尖开始发黄变软向地面倒伏,可灌药防治,可用75%辛硫磷乳油500倍液或25%喹硫磷乳油倍液,扒开根际表土,对根喷灌,随时覆土,以上午9~10时喷施效果最好。在成虫羽化期(4月中下旬、6月中旬、7月中下旬、10月中旬)喷10%蚜虱净(又名一遍净、康福多、吡虫啉、大功臣等)~倍液,或75%辛硫磷倍液或2.5%溴氰菊醋倍液,上午9~10时喷效果好。迟眼蕈蚊成虫喜荫蔽、潮湿、腐殖物多处栖息,在夏秋之间,疏叶通风可减轻发生,对灯光有趋性,还可以用频振式杀虫灯诱杀。
4.生理病害引起的枯黄
韭菜发生干尖、叶枯、死株现象,有时还与土壤酸化、氨中毒、高温(35℃以上)及低温引起白尖烂叶有关,缺钙、缺硼、锰过剩亦会引起叶尖黄化,可有针对性地采取防治措施。
建议仔细观察找出病因,对症下药。