百合产地在我国的湖南、四川、河南、江苏、浙江等地。其中,湖南湘西土家族苗族自治州龙山县素有“百合之乡”称号,是全国规模最大的卷丹百合产区之一。
龙山县百合产业建设办公室主任陈鸿说“龙山百合始种于清朝,当时种植的主要是野生百合,产量不高。年,洗洛乡(今洗洛镇)供销社职工从江西带回卷丹百合种子在大井村试种4,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。
这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效。
二、功能主治
养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。
三、品种分类
百合原种120有种左右,中国分布46种和18个变种,其中36种15个变种特有。用于园艺育种和栽培的有种,用于商品化生产的只有20种左右。
人民网“百合之乡”今夕变
我国是百合的故乡,全国共有百合42种。百合花色彩丰富,叶型雅致,适宜群植,是切花和装点园庭的名贵花卉。百合的鳞茎含淀粉可供食用。
我国的百合遍及全国各地,云南、贵州、四川等省,分布集中,至少有23种;东北、华北、西北、华东各区各分布6种;中南有10种;台湾原产的有2种。
有白花百合、王百合、麝香百合、宜昌百合、淡黄花百合、通江百合,云南百合、卓巴百合、大理百合、湖北百合、南川百合、宝兴百合、兰州百合,还有新疆百合、东北百合等。
我国特有品种,主要产于湖北宜昌、四川理塘。我吃过兰州百合,硕大,香糯。
中国最大的百合产地是湖南省龙山县洗洛乡,称百合之乡,拥有百合城的称号,全县拥有数千万亩的百合基地。
百合原产亚洲东部的温暖地带,中国、日本及朝鲜野生百合分布甚广。我国食用野生种百合遍及南北26个省、直辖市、自治区,垂直分布在海拔2,还含有17种氨基酸。此外,还有百合苷A和百合苷B,像人参含有人参皂苷一样,故有“中条参”之称。