中国目前油茶市场供不应求,市场空间很大。
进入21世纪以来,随着人们对油茶认识的提高,油茶科研工作的深入和新成果的全面推广,我国油茶产业发展较快,基地建设逐步扩大,油茶产品深加工方法不断改进。中央和地方政府对油茶产业发展予以充分重视,出台多项优惠、扶持政策,极大地调动了各方发展油茶产业的积极性。中国油茶产业迎来发展新契机,进入快速发展阶段。
随着我国食用油市场供需矛盾的加剧,油茶产品市场逐渐升温,特别是油茶无性系品种高产优质特性逐步为社会所认识,各油茶主产区陆续建立了一批高产无性系(品种)采穗圃基地。我国油茶良种选育进展顺利,国内14个油茶主产省(区、市)良种苗木生产能力从2,资源利用水平较高。
通过良种和丰产栽培技术应用,使油茶高产稳产,可大幅提高茶油在食用油供给中的比例,缓解我国日益紧张的食用油供给矛盾,保障国家食用油安全。发展油茶具有不与粮争地的显著特点,从而大大缓解国家耕地资源短缺的压力。与此同时,加快油茶产业发展,能够促进农民增收就业,优化食用油消费结构,实现林业又好又快发展。
由国家发改委、财政部、国家林业局联合出台的《全国油茶产业发展规划(年)》提出,到年,全国茶油产量将达到250多万吨,按销售价格4万元/吨计算,年产值达亿元;再加上副产品,种植油茶年总产值可超过亿元。
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主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约45),食用后容易被人体吸收,同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。
含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低,这样可以防止动脉硬化,抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。
茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素,长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用,特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效,在国际上被称“长寿油”。
我国茶油主产区为湖南、江西、广西、浙江。全世界有95%以上的油茶产自中国,中国有近一半的油茶产自湖南,湖南油茶种植面积最大的地级市是衡阳,其中衡阳耒阳是中国油茶种植面积最大的县级市,是中国油茶发源地。在耒阳这个全球油茶核心产区,神农国油坚持13年只做纯茶油,不浸出、不调和,被列为湖南油料产业标杆龙头企业、跻身中国茶油“十大知名品牌”、中国油茶产业“百强企业”。