青海藜麦产地是哪里在哪个省份？

青海藜麦不适合在北方种植。

北方地区地形以平原为主，兼有高原和山地。而藜麦食用的品种主要种植在安第斯山海拔米以上，降雨量在300毫米的高海拔山区。

藜麦

藜麦（学名）原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有多年的种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。藜麦种子颜色主要有白、黑、红几种颜色，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些籽粒也较小。藜麦在年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。联合国将年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现千年发展目标。

藜麦植物分类属藜科，双子叶植物。植株呈扫帚状，株高从几十公分到三米不等，根系属浅根系，序状花序，主梢和侧枝都结籽，自花授粉。种子为圆形药片状，直径1.52mm左右，大小与小米差不多，比小米轻，千粒重1.4g3g，大籽粒的达4.5g，表皮有一层水溶性的皂角苷。由于其叶像鸭掌，因此英文名也叫goosefoot。不同品种种子大小和颜色有差异，大多为灰白色、乳黄色，也有部分品种的种子颜色为黑色、紫色等深色。