江小白酒产地是哪里在哪个省份？

重庆。

江小白是重庆江小白酒业有限公司旗下品牌，于年注册商标。江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念，坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念。

坚持“简单纯粹，特立独行”的品牌精神，以持续打造“我是江小白”品牌IP与用户进行互动沟通，持续推动中国传统美酒佳酿品牌的时尚化和国际化。

酿造工艺

白酒的酿造与当地的自然地理环境密不可分。为追根溯源，江小白将酿酒基地——“江记酒庄”选址于小曲清香型白酒发源地——重庆市江津区白沙古镇。

白沙古镇历史悠久，早在东汉就有人聚居，元代设建制镇；这里土壤富含有助于人体健康的微量元素，其中的硒元素平均含量达0.mg/kg。

江小白采用当地富硒土壤种植的红皮糯高粱为单一原料，配合当地清洌软水，在青石板窖池中纯净发酵，传承白沙古镇精益酿造蒸馏工艺提香去杂，最终酿得具有清香纯正、入口顺滑、口感净爽、独特风味的单纯高粱酒。

重庆江小白酒业有限公司是一家集高粱育种、生态农业种植、技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、现代物流和电子商务为一体的、拥有完整产业链布局的综合性酒业公司。

江小白旗下已有江记酒庄、驴溪酒厂，原酒产能规模5万吨。拥有调味酒车间、手工精酿车间、非遗古法酿造车间生产酿造基地。

江记酒庄是江小白旗下的酿造基地，集研发、酿造、贮藏、物流和销售于一体，连接上下游产业配套。目前，江记酒庄一期到三期总共占地760亩，四期工程还在紧锣密鼓建设中。

是国内规模最大的小曲清香型高粱酒酿造基地之一，拥有酿造车间6个，高粱酒年产能达5万吨，年储酒能力10万吨。这里有包括5位国家级白酒评委、11位国家级酿酒师、11位国家高级品酒师、3位国家级果露酒评委及1位国际酿酒专家为代表的专家酿酒队伍，为其品质和口感的研发奠定坚实基础。

江小白的酿酒基地是江记酒庄，江记酒庄位于重庆小曲酒的主要产区、历史文化名镇——重庆市江津区白沙镇，其名取“江边酿酒、以江为记”之意而立。江记酒庄致力于推动中国酒的利口化、国际化、时尚化，实现传统中国酒的“老味新生”。

江小白是重庆市江津区欣盛江白酒业有限公司出品的

我知道江小白是重庆市江津区欣盛江白酒业有限公司出品的。重庆江津是中国小曲白酒的主要产地的好像当地到处都是酒厂。求采纳