雪莲果原产地是哪里在哪个省份？

雪莲果原产地是南美洲的安第斯山脉。

雪莲果是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。安第斯山脉的居民栽种这种植物作为根茎类蔬菜食用，年引进我国，在我国云南省率先开始栽种，现我国云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北均有引种栽培。

雪莲果的食用功效

1、雪莲果能帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

2、雪莲果可以调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

3、雪莲果具有清肝解毒、降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品，另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力，有强身健体的功效。

4、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

雪莲果在我国主产地是云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、四川、河南、河北。

雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。

雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯[2]。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。

雪莲果采挖后，将果实上部的种球切下，将伤口凉干，用100倍的高锰酸钾溶液浸泡3分钟，捞出后用湿沙埋于地窖或无冻害的室内，来年春季即可作种。

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雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。安第斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，年引进我国，在我国云南省率先开始栽种，现我国云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北均有引种栽培。

雪莲果口感清脆，营养价值也比较高，它含有大量水溶性纤维，较高的果寡糖和20种人体必须的氨基酸，还含有钙、铁、锌等微量元素和丰富矿物质，能够降血糖，降胆固醇，适合糖尿病人和减肥者食用。

雪莲果，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。

分布原产于南美洲的安地斯山脉，秘鲁、阿根廷、中国云南、台湾等地有种植。

天山“雪莲果”俗称“地下水果”，原产于南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的传统根茎食品，是稀有绿色保健食品。现在我国云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北都引种栽培成功

天山“雪莲果”俗称“地下水果”，原产于南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的传统根茎食品，是稀有绿色保健食品。年，平和县老农业科技工作者周庆草的儿子周芦生从台湾买了少许“雪莲果”准备孝敬父母，让父母尝个新。周庆草吃了以后，认为“雪莲果”外形似番薯，果肉风味却像水梨，皮薄汁多，果肉晶莹剔透，香甜脆爽。同时，周庆草还了解到，“雪莲果”是高山水果，喜亚热带气候，无霜冻，湿度大，常年生长在云雾缭绕的湿凉高山上。