福建白茶产地是哪里在哪个省份？

白茶是我国的特产，而白茶的产地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产，同时在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶的茶品。

白茶分类芽茶和叶茶，其中芽茶最为具有代表意义的为白毫银针，而叶茶则是白牡丹。

白毫银针的产地白毫银针也叫银针白毫，也有叫白毫的，产于福建的政和，福鼎两县。

白牡丹的产地产于福建省政和，福鼎，松溪，建阳一带。

白茶的历史

白茶，素为茶中珍品，历史悠久。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”，拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。

许慎踱步而出溯源，随即便邀尹珍入书房，将其“荼”冲泡相观，但见其外形优美，白色叶底如银针坠壶，汤色碧绿明亮，品之顿觉味鲜而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激发其在《说文解字》中对“荼”的注解，用“槚、茗、蔎”译注“荼”字的色、香、味。

白茶

世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。我们平时喝的白茶主要来自于福建，福建是白茶的原产地，福建的福鼎和政和是白茶重点产茶县，占白茶产量90%以上。除此之外，云南、广东，台湾等地都生产过白茶。

白茶原产地是福建，其它地方生产的白茶也可以叫白茶，因为六大茶类的分类主要是以生产工艺不同做区分，只要符合白茶的生产标准，茶叶鲜叶只经过萎凋和烘干两步，轻微发酵而成，这样的工艺制作出来的茶就被称为白茶。但不能随意叫福鼎白茶或政和白茶，因为这两个地区都有原产地保护。目前市场上耳目混杂，有些会冒充福鼎白茶或政和白茶，其实不同产地的茶叶有不同的地域性特征，消费者根据个人口感选择不同地域的产品就可以了。

好山好水出好茶。不可否认的是，茶叶作为农产品，与产地有着十分密切的关系，云南普洱，安溪铁观音，凤凰单丛，西湖龙井等，还有各类名优茶品，都是由于独特的地理环境和气候条件成就了它们优异的品质，还有原产地历史人文也是构成茶叶价值的重要组成部分。

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白茶主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

白茶中含有的多酚类和酯类，具有促进胰岛素合成的功效。而茶素中的多糖类物质，有去除我们血液中过多糖分的功效。因此茶多酚对人体的糖代谢障碍具有非常好的调节作用，防和治疗糖尿病的作用。

常喝白茶可以有效的降低血压。白茶之所以有降压的功效。这与它所含化学成分是有还很大的关系。白茶含有大量的茶多酚、维生素C和维生素P。

茶多酚能够有效的促进维生素C的吸收。维生素C可使体内胆固醇从动脉壁移至肝脏，从而降低血液中的胆固醇浓度，同时还可以增强血管的弹性和渗透能力。

白茶的禁忌

白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。

胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。

人民网白茶各种防病功效及禁忌

福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。传说，太姥山古名才山，尧帝时（公元前二三五八——二二五七年）有一老母在此居住，以种兰为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩，人们感恩载德，把她奉为神明，称她为太母，这座山也因此名为太母山。到汉武帝时，派遣了侍中东方朔到各地授封天下名山，于是太母山被封为天下三十六名山之首，并正式改名为太姥山，福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树、太姥娘娘发现绿雪芽的山洞和浇灌绿雪芽的丹井。距今150多年前（约年），柏柳乡竹栏头村（点头镇过笕村竹栏头自然村）陈焕把此茶移植家中繁育了福鼎大白茶。