“伏特加”的来历
俄语“Vodka”和波兰语“Wodka”有着同样的词根,斯拉夫语的意思是指少量的水。
伏特加酒
年,在古俄罗斯文献中第一次提到“伏特加”是诺夫哥德的编年史中,意思是“药”。用来擦洗伤口,服用可以减轻伤痛。
年,叶卡捷琳娜一世颁布的官方文件中“伏特加”具有了酒精饮料的含义,但是在民间酒精仍被称作“粮食酒”或通常简单的叫做“酒”。
俄罗斯说
传说早在15世纪末的俄罗斯,有一群僧人制造出用于消毒的液体后,有人尝试饮用这种液体,并感觉很好,随后人们就用进口的酒精,和当地的谷物还有泉水酿制伏特加。
波兰说
波兰人认为被俄罗斯称作是Gorzalka的酒在公元八到十二世纪就已经出现了。
伏特加的特点伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料,用重复蒸馏而成。伏特加无色无味,没有明显的特性,但很提神。伏特加酒口味烈,劲大刺鼻,除了与软饮料混合使之变得干洌,与烈性酒混合使之变得更烈。所以经常用于做鸡尾酒的基酒,酒度一般在40度一50度之间。产品目录表及价格伏特加规格品名产地单价卡夫卡伏特加(原酒来自俄罗斯)中国48.蓝天伏特加美国90.蓝天(橙味)伏特加美国110.蓝天(莓子味)伏特加美国110.蓝天(香草味)伏特加美国110.(imported)皇冠伏特加美国80.苏联红牌俄罗斯75.苏联绿牌俄罗斯75.瑞典伏特加(原味)瑞典90.瑞典伏特加(柠檬味)瑞典100.瑞典伏特加(辣椒味)瑞典110.瑞典伏特加(橙味味)瑞典110.瑞典伏特加(香草味)瑞典110.飞雁伏特加法国420.皇太子伏特加法国70.布瑟伏特加英国60.维波罗瓦伏特加波兰95.雪树原味伏特加波兰215.雪树香柠伏特加波兰235.雪树柑橘伏特加波兰235.00
俄罗斯
历史起源
伏特加俄罗斯伏特加酒起源于14世纪,其原始酿造工艺是由意大利的热那亚人传入的,但当时莫斯科大公瓦西里三世为了保护本国传统名酒——蜜酒的生产销售,禁止民间饮用伏特加酒,当时的伏特加酒只是上流社会贵族的宠儿。年,伊凡雷帝开设了一个“皇家酒苑”,但不久他又下令只允许自己的近卫军饮用伏特加酒。直到年乌克兰并入俄罗斯,伏特加酒才在民间流传开来。帝国时期俄罗斯传统的优质伏特加酒是用纯大麦酿造的,随着需求量的逐步增加,开始以玉米、小麦、马铃薯等农作物作为酿造原料,经过发酵、蒸馏、过滤和活性炭脱臭处理等工艺,酿成了高纯度的烈性酒伏特加,十数年后,这种清冽醇香,纯净透明的烈性酒点燃了整个俄罗斯。伏特加犹如一场盛大的晚宴,使得每个俄罗斯人都流连其中。
这个有争议。。但是大部分还是认同是俄罗斯。。虽然伏特加在波兰的地位也很重要
俄罗斯标准伏特加酒厂是俄罗斯产量最大、最具品牌影响力的伏特加酒厂,销量占俄罗斯伏特加酒总量的13%,最畅销的品牌主要有帝国牌等。年,俄罗斯标准伏特加酒厂共销售万箱,每箱9升,全年产量0万升,产品已经进入世界5大洲75个国家。
“标准”伏特加酒业集团是俄罗斯白酒产业最大的生产商,总部位于俄罗斯下诺夫哥罗德市,其生产的伏特加销售网络覆盖俄罗斯独联体亚美尼亚,阿塞拜疆,格鲁吉亚阿布哈兹等所有国家,随着公司其高效的物流配送系统的建立,目前产品远销美国,德国,埃塞俄比亚,中国,并且其销售区域在不断扩大。