山东大蒜产地是哪里在哪个省份？

山东金乡大蒜很多，有大蒜之乡之称。

大蒜原产于亚洲西部，我国栽培大蒜是张骞经“丝绸之路”引进的，距今已有两千多年的历史。

世界大蒜看中国，中国大蒜看山东，而山东大蒜有两大产区，金乡和兰陵都是经过官方认证的“大蒜之乡”。金乡是名副其实的千年古县，大蒜种植历史多年，常年种植面积70万亩，产量占全国十分之一，年，金乡大蒜还拿下了金乡大蒜的商标，神医华佗还曾用金乡大蒜治愈过病人，牛不牛？临沂苍山的种蒜史可能更长，史书记载，东汉初年，大蒜便在苍山安家落户。苍山大蒜是当年张骞出使西域带回的“胡蒜”，正儿八经的西域品种。山现在叫兰陵，兰陵县，是春秋时期在山东设立的最早的县，比金乡的历史早个200多年，大诗人李白都曰过“兰陵美酒郁金香”。

好几个都说是山东大蒜之乡，中国大蒜之乡。苍山，也就是现在的兰陵县是大蒜之乡。金乡也是，11个镇都种植大蒜，都不少。

中国大蒜之乡山东苍山

苍山大蒜是山东省著名的土特产品，有着悠久的种植历史。它是在苍山县特定的生态环境条件下，经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的苍山特有品种。具有头大瓣匀、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富等特点，在国内外享有盛誉。苍山县由此而成为国家优质大蒜生产、加工、出口基地县，被中国特产委命名为中国大蒜之乡。

独头蒜是大蒜的一种，味道香辣，用来炒菜或生吃味道不错。独头蒜就是这一颗蒜就一瓣，产地在山东的菏泽。