赤小豆的产地是哪里在哪个省份？

南方、北方均有赤小豆的生产。

其实随着农业经济的发展，赤小豆的品种也比较多，环境的适应能力也更强，对土壤要求不高，对瘠薄、粘土、沙土都能生长，川道、山地均可种植。

所以基本我国的全国各地都有种植，产量和质量都还不错，没有特别固定的原产地，就目前来说我国主产在吉林、北京、天津、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、广东、四川等地都有种植，种植地广泛。

加上赤小豆生育期短，栽培技术简单，有的地方三个月就是一茬，产量高，因为种植地还在不断扩大。

我国南部野生或栽培。原产亚洲热带地区，朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培。

外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物，赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。全国各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用，或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。常用来做成豆沙作为馅料，美味可口。

——赤小豆

对于赤小豆，我们在日常生活中并不陌生，各个超市、粮食店都有卖的。很多赤小豆一般都被用作熬粥、煮饭，甚至还被应用到中药中，应用范围是非常广的。说起用赤小豆熬粥，我们不得不提起红豆薏米粥，这是大家耳熟能详的粥，具有祛除湿气的作用，湿气重的人肯定经常熬粥喝。一些注重养生的人会问熬制红豆薏米粥选择哪种赤小豆营养价值最高？赤小豆的原产地是哪里？赤小豆是一种经济作物，它的原产地是亚洲热带地区，不难看出赤小豆喜欢热的地方哦，很多人就会想那我国南方是不是赤小豆的最佳生产地。其实随着农业经济的发展，赤小豆的品种也比较多，环境的适应能力也更强，对土壤要求不高，对瘠薄、粘土、沙土都能生长，川道、山地均可种植，所以基本我国的全国各地都有种植，产量和质量都还不错，没有特别固定的原产地，就目前来说我国主产在吉林、北京、天津、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、广东、四川等地都有种植，种植地广泛。加上赤小豆生育期短，栽培技术简单，有的地方三个月就是一茬，产量高，因为种植地还在不断扩大。其实不用我说，大家都知道赤小豆有很高的药用价值和食用价值，尤其是早中医里主要治疗去湿、消肿的，有着健脾去湿、利水消肿之效果；赤小豆还有补气血的作用，其实大家在日常生活中都发现了，一般皮是红色的，都具有补气行气的功效，例如红枣、枸杞等。对于特别注重养生的人为了使赤小豆营养价值实现最大化，会寻求赤小豆最佳产地。我刚也说了，现在赤小豆种植范围非常广，没有最佳产地，最多也就是主要产地，即使有的地方赤小豆品质好，但是也不一定适应所有人吃，因为有的人会出现水土不服的现象，这也就是中医常说，一方水土养育一方人，其实也形成了当地人的体质。个人建议是生活在当地，就吃当地种植的赤小豆，赤小豆的生长环境与个人的体质是相符合的，营养元素可以和你吃的当地农作物很好的融合，实现营养价值的最大化，与身体不会出现排斥反应。

红小豆主产吉林、北京、天津、河北、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、江西、广东、四川。

红小豆原产亚洲热带地区，朝鲜、日本、菲律宾及其他东南亚国家亦有栽培。红小豆有较强的适应能力。对土壤要求不高，耐瘠薄，粘土、沙土都能生长，川道、山地均可种植。既耐涝，又耐旱，晚种早熟，生育期短，栽培技术简单，可做补种作物。

红小豆生长期短，一年可种两季，在一百天之内就可收成。4月上旬至5月上、中旬播种，开1.3m宽的高畦，按行距各33cm开窝，每窝播种子56粒，lhm2用种子量22.530kg。

播后盖人畜粪水排湿的火灰1把。可与其他作物如甘薯间作，也可在果园空闲地上点播。应选择岗、平排水良好的中等肥力的地块种植，低湿地必须注意防涝。

最好伏、秋翻，整平耙细，采取秋起垄加深施肥方式，将有利于提高地温，防旱排涝，可使幼苗生长健壮。

红小豆的功效

1、利水湿，消水肿

明代李时珍就有一食疗效方，用赤小豆“和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食，并能利水消肿”。无论是鱼或是鸡，与赤小豆同煮食，一方面是一种极富营养的高蛋白饮食，另一方面又有利尿作用。

2、消肥胖

曾有位日本长寿学家提倡的禅宗长寿饮食实践中，发现赤小豆是一种很好的长寿食品。统计资料也表明，瘦者寿长，胖者寿短。在唐代陈士良《食性本草》中早有赤小豆“久食瘦人”的记载。

人民网赤小豆消水肿红豆补血分清功效最重要

产于中国台湾、福建中部以南和广东、海南的丘陵、平原酸性土地

赤豆别名红小豆、小豆、赤小豆、五色豆、米豆、饭豆；赤豆是亚洲主要的豆类作物之一，以我国栽培最多且历史悠久，至今已有多年。赤豆主要分布于亚洲南部及东南部地区，目前已传入美洲、非洲热带地区。我国主要产区为内蒙古、山东、河南、陕西、山西、贵州、云南等省、自治区，海南各地少量栽培。赤豆的起源地曾有几种意见，但现在对于赤豆起源于中国已获公认。H.И.瓦维洛夫经过考察研究，年于《育种的理论基础》一书中提出赤豆起源于中国。据户艾年考证认为公元3～8世纪间，赤豆从中国传入日本。中国《神农书》中对赤豆的生育和栽培要点，就有明确记载；湖南省长沙市马王堆汉墓中，有出土的赤豆炭化种子。

赤豆的茎叶可作畜禽的优质饲料，其籽粒可作优质精饲料，另外赤豆还具有重要的药用价值，有利水除湿、和血排脓、消肿解毒等功效。